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  • 台湾の人に教えてもらったご飯がすすむ夏野菜おかず「地三鮮(ディーサンシェン)」を豚バラで強化させてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは! ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 今日紹介したい、家でできるアジアご飯のレシピは、中国家庭料理「地三鮮(ディーサンシェン、ディサンシェン)」風の炒め物。 なす、ピーマン、じゃがいもと、その名のとおり畑でとれる3つの野菜から作られる地三鮮は、もとは中国東北地方の料理とか。しょうゆベースの甘辛いたれがシャキシャキ、ホクホクの野菜にからまってご飯のおかずに最適です。 その昔、働いていた中国料理店でシェフから「なすを使ってウマいまかないを作って」と頼まれて困り果てていたところ、一緒に働く台湾人のスタッフさんがこっそり作り方を教えてくれた、僕にとっては思い出の料理なんです。 基の具は3種類の野菜のみ。それだけでも十分美味しいのですが、今回は豚バラ肉、彩りにミニトマトも加えて、ボリュームもおかず感もアップさせてみました。 ビタミンやミネラルが豊富なピーマン、水分たっぷり

    台湾の人に教えてもらったご飯がすすむ夏野菜おかず「地三鮮(ディーサンシェン)」を豚バラで強化させてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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    gambol 2024/08/09
    “その名のとおり畑でとれる3つの野菜から作られる地三鮮“名前がとてもいい
  • 清潔感ってなんなのかは『スナックバス江』が言語化している話…「スナックバス江は人生の教科書」の反応続々

    ウーマン @womanhumour これ結局「不浄」とか言われる類の精神的な忌避感がベースになっている感覚なので、ちゃんと言語化してしまうとただの差別なのがバレてしまうんですよね 説明が難しいのではなくて、「差別だと自白しないように説明することができない」だけなんです x.com/hinako3li/stat…

    清潔感ってなんなのかは『スナックバス江』が言語化している話…「スナックバス江は人生の教科書」の反応続々
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    gambol 2024/08/08
    てかさすがにオオタニサンといえど泥んこのままでいるならさすがにアレだと思うんだけど。衛生的に。なのでこれは少し比較の仕方が悪いのでは…
  • 減塩してたら死にかけた

    軽い病気になって医者から減塩を勧められた。 1日6g以下を目安に事を制限し今は4g以下で問題なく生活出来るようになった。 ついでに有酸素運動もし始めてそこそこ調子は良かった。 ところが先日、なんとなく頭痛がするなーとおもってたら急に意識が遠のいた。脱水症。 水分はとっていたが塩分もとらないとダメらしい。 これからは塩分もとるようにと言われたが減塩生活に慣れた体になんて説明すればいいのだ。つか減塩を勧めた医者がやっぱ塩分とってねとかどの口が??? 塩はね、やっぱね、とらないとね、なんて今更言えねぇって。 とりあえず汗かく時は家族に貰った塩タブレット舐めることにした。糖分も入っててそんなに塩っぱくないので体を少しずつ騙していこうと思う。

    減塩してたら死にかけた
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    gambol 2024/08/06
    本筋と関係ないけど、濃い味に慣れきってるので減塩、自分はやるとしたら出来るかなー
  • みんなは生きるモチベーションをどうやって保っているのだろう

    毎日の、仕事やら事やらの生きること自体が面倒くさくて、生きるのを今すぐにでも放棄したい(でも、死にたいわけではない) みたいな感じが、20代からずっと続いているんだが、みんなはそんな感情を持っていないんだろうか。 そうだとしたら、こういう感情を持つ自分は症状として病院にかかるべきなのだろうか。 また、こういう感情を乗り越えるための「生きるモチベーション」みたいなものは、みんなはどうやって手に入れているのだろうか。 そう思うと、人生はわからないことだらけなんだなとつくづく思う。 それがまた不安で、酒が無いと眠れなくなってしまっている。

    みんなは生きるモチベーションをどうやって保っているのだろう
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    gambol 2024/08/03
    保とうとしたことがない。観たい映画が出続けてて、自分の食べたいと思うものが食べたり作れたりすれば満足らしい。
  • オタク男性、服に興味なくてダサい格好してる原因が判明する→「おじさんは本当はね…」「モンハンで目覚めた」

    稲塚 春@ハルねこ @Inatsuka とりあえずハイライト見てみてください ゲーム制作/絵/DTM 可愛いもの好き創作オタク INFP/INTP 2w1 🐾ハルにゃん→@haruxnyan 🎨Pixiv→bit.ly/inatsuka 🎁欲しいものリスト→amzn.asia/cx2SF3S ↓その他のリンクは続き inatsuka.com

    オタク男性、服に興味なくてダサい格好してる原因が判明する→「おじさんは本当はね…」「モンハンで目覚めた」
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    gambol 2024/08/03
    おしゃれじゃなくてもいーんだよ。肉体を鍛えていれば何の服でもビシッと決まるデショ。
  • 【速報】中学生に包丁突き付け「殺すぞ」 別の人物も包丁で脅し車内監禁の疑い 野球指導者の男再逮捕|YTV NEWS NNN

    滋賀県近江八幡市で、合宿中に野球チームの中学1年生の男子生徒の顔や腹を殴った上で、包丁を突き付けて「俺は平気で刺すぞ」などと脅したとして逮捕された野球指導者の男が、スポーツ施設を経営する男性にも包丁を向けて「殺すぞ」などと脅し、車内に監禁した疑いで再逮捕されました。 監禁と暴力行為等処罰法違反などの疑いで再逮捕されたのは、近江八幡市の野球指導者・小寺学容疑者(43)です。 小寺容疑者は2023年9月、市内のスポーツ施設の経営者に対し、些細な約束を守らなかったとして、包丁を腕に押し当てた上で「お前、何してくれてんねん」「殺すぞ」などと脅して車内に監禁し、足で蹴るなどの暴行を加えた疑いがもたれています。 小寺容疑者は今年5月に行われた野球チームの合宿中、指導する男子中学生2人の顔などを繰り返し殴った上、包丁を突きつけ「刺したろか」「俺は平気でやるぞ」などと脅した疑いで逮捕・起訴されていました。

    【速報】中学生に包丁突き付け「殺すぞ」 別の人物も包丁で脅し車内監禁の疑い 野球指導者の男再逮捕|YTV NEWS NNN
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    gambol 2024/07/29
    シラフでこれなん?酒飲んだらもっとすごそう…
  • 犬の散歩中オシッコにペットボトルの水をちょっとだけかけるやつ、あれでなんになるん→様々な意見が集まる

    ゆか@京都の畳屋にて修行中 @yuka_19870120 ごめん、ずっと疑問やってん。 ワンちゃんお散歩中オシッコするやん。 ほんで飼い主さんペットボトルの水びゃーってかけるやん。 あれで、なんになるん。 オシッコ薄まっただけでオシッコはあるやん。 前の家、玄関前に電信柱あってめっちゃ迷惑やってん。 ホンマにあれ水かけたからってなんなん

    犬の散歩中オシッコにペットボトルの水をちょっとだけかけるやつ、あれでなんになるん→様々な意見が集まる
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    gambol 2024/07/28
    飲食店で連れにだけタバコ吸っていいか聞いて、周りの人には聞かないで煙を垂れ流してくる喫煙者のムーブと似てる。気遣ってますよポーズというか。>罪悪感が薄まる
  • 感染者急増で“11波”へ…新型コロナの新たな変異株「KP.3」 感染力強く、喉の痛みや発熱症状 一部の薬が不足も|FNNプライムオンライン

    感染者急増で“11波”へ…新型コロナの新たな変異株「KP.3」 感染力強く、喉の痛みや発熱症状 一部の薬が不足も 感染力が強く、喉の痛みや発熱症状が… 東京都は先ほど、7月15日から21日までの1週間のコロナ患者の報告数を発表。 この記事の画像(7枚) 1医療機関あたり「8.50人」で、前の週の「7.56人」から約12%増加していた。 これは今週月曜日に撮影された、千葉県内にある病院の様子。 待合室は、発熱外来に訪れた患者で溢れ返っていた。 ある40代の男性は検査の結果、「陽性」と診断された。 感染者は全国的に増加傾向にあり、厚生労働省によると、7月14日までの1週間に感染した人は5万5072人。 流行の第11波に入りつつある。 全国の都道府県で最もコロナ患者が多いのは、鹿児島県。 次いで佐賀県と、上位10位の中に九州の6県が入っている。 感染を広げているのは、オミクロン株から派生した新た

    感染者急増で“11波”へ…新型コロナの新たな変異株「KP.3」 感染力強く、喉の痛みや発熱症状 一部の薬が不足も|FNNプライムオンライン
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    gambol 2024/07/26
    わりと真面目に反ワクがこんなに感染者増えてワクチンは無駄だったってわめいてるけど、そらマスクしてなかったらそうなるわって眺めている。マスク手洗いうがいでいまだに罹ったことない。
  • (追記あり)底辺非正規自炊マンの俺が毎日作ってる丼

    自炊の話題が盛り上がっていたので書いてみる。 材料: ・米 べたい分 ・ピーマン 1個 ・えのき  適量 1/5くらい? ・キャベツ 適量 1/6くらい? ・玉ねぎ 1個 あるいは半分 ・ツナ缶 一個 調味料: ・サラダ油 ・チューブ生姜 ・チューブにんにく ・コショウ ・醤油 ・酢 ・四川ラー油 作り方: ①玉ねぎを一口サイズくらいに切る。皮を剥いた段階でフライパンを強火にかけておく。 ②キャベツを一口サイズに切る。フライパンが温まってれば油を入れる。 ③ピーマンを一口サイズに切る。油が温まってれば玉ねぎを投入。 ④えのきを縦に三等分に切る。根はほぐれやすいように適当に刃を入れる。玉ねぎを軽く混ぜる。 ⑤フライパンにチューブにんにくとチューブ生姜を投入。この際特に生姜がよく跳ねるのですぐにキャベツで蓋をする。他の切った具材も投入。 ⑥ツナ缶を投入。混ぜる。 ⑦コショウを投入。混ぜる。

    (追記あり)底辺非正規自炊マンの俺が毎日作ってる丼
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    gambol 2024/07/17
    ビタミンたくさん摂れそうだNE
  • アポ無しで家に来る彼氏が嫌だ

    今までに何度か彼氏がアポ無しで家に来たんだけどストレスで仕方がない。 ある時は突然インターホンを押されたし、またある時は近所から電話をかけてきて数分後に来た。 片付けたいから数分待ってと言っても無理やり扉を開けて玄関に入ってくる。 彼氏のことは好きだけど突然こういう事されるのがストレスで嫌いになりそうになる。 会えるのは嬉しい。でも疲れてるから1人でゆっくりしたい時にこれされると嬉しさなんかよりしんどさが勝つ。 あと部屋が散らかっている時とか見えない場所のムダ毛の処理が適当な時に来られるのも嫌。 前仕事で疲れてる週末に勝手に家に来られてとてつもないストレスが溜まってその後1週間くらいしんどくて地獄だったことがあった。 今は会う予定のない週末になると「今日アポ無しできたらどうしよう」って心配になることが増えた。神経質かもしれないけどあまりにも疲れてる日は来そうな時間帯に居留守キメれるように夜

    アポ無しで家に来る彼氏が嫌だ
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    gambol 2024/07/13
    来る動機はなんなんだろう?家に上がったあとおせっせとか毎回要求されるならとても応えるものがある…私の事体だけなの?ってなっちゃいそう。書かれてないから多分要求されてないんだろうけど。
  • 精子観察キットを使ってみて感じたこと【便乗】

    俺もこの間見た! きっかけは友人に言われて病院行ったら、少し動きが悪いですねえと言われたらしく、俺も怖くなった!同級生だから! TENGA メンズルーペ これで見た!まあいるかいないか、動いてるかどうかくらいわかればいいかと思って! 1番ドキドキする時間 エロを見てる時間じゃない! 見た後に容器に出す時間!薄いカステラがはいりそうな四角の浅い容器にどうやってこぼさず君たちはだすのか! 俺は前屈みでたって出した!たってるのは当たり前だって?うるさい! 容器に無事出したら次のドキドキがある! 見るまでの時間! いるのか、いないのか、いるのか、、、いなかったら、 いなかったら怖い! 病院なのか?!これからのライフプラン?!?!?!!! この時間が怖い 俺の場合は、、、 いた! いたらいたで次の衝撃が待っている!いや!感動かもしれない! なんかたくさん、たくさん動いてる!せわしなく! 俺は毎日

    精子観察キットを使ってみて感じたこと【便乗】
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    gambol 2024/07/13
    哲学…>"俺は、いつから俺だった?!! もしも数ある精子のうち、1つ隣のやつが受精していたら! 俺は俺じゃなかった?!!誰?!!"
  • 精子観察キットを使ってみて感じたこと

    7/13 驚いた。コメントを返しておく。 https://anond.hatelabo.jp/20240713003005 筆者の友人の女性との話題で、女友達が妊活に苦労していて大変そうみたいな話をよく聞く。身の回りの男性もすでに既婚者となるなか独身を貫く筆者にはおおよそ無縁な話であるが、女性の子供が欲しいながら恵まれなかったという話に相槌を打つのである。 しかし教養として知る話として、不妊の原因の半分は男性にあると言われている。子供ができないことにヒステリックになる背景に、男性が他人事になって検査もしてくれないと聞く。プライドはわかるが検査はした方がいいと思った。 それはそうとして、そもそも諸君は自身の精子を見たことがあるだろうか。毎日出している白いやつと言えば半分は合っているのだが、実は精子は白くないのを知っているだろうか。そもそも毎日向き合っているものを知らずして他人に押し付けてよい

    精子観察キットを使ってみて感じたこと
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    gambol 2024/07/12
    考え方の柔軟な増田なら結婚出来るのでは
  • 誰も教えてくれない「分かりやすく美しい図の作り方」超具体的な20のテクニック

    【追記】この記事をきっかけに、名著「ノンデザイナーズ・デザインブック」の20周年記念特典eBookの制作に協力させていただきました。詳しくはこちらを御覧ください。 ノンデザイナーズ・デザインブック20周年記念の特典に寄稿しました デザイナーである・なしに関わらず、仕事の中で伝えたいことを「図」で説明する機会は多々あります。提案書で事業内容を説明することもあるでしょうし、具体的な数値をグラフで説明することもあるでしょう。そんな中でこんな指摘を受けたことはありませんか? ・最終的に何を言いたいのか結論が見えないよ。 ・関係性が複雑すぎて理解しずらいんだけど。 ・要素が多すぎて全てを把握するのが大変。 ・何をどこから見れば良いの? ・結局一番言いたいことはなんなの? ・文字サイズがたくさんありすぎてまとまりがないね。 ・安っぽいチラシみたいでダサイなぁ。 ・全体的にバランスが偏ってて不安定。 ・

    誰も教えてくれない「分かりやすく美しい図の作り方」超具体的な20のテクニック
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    gambol 2024/07/11
    404なんだけどなんかあったの?/復活してた
  • ムシバミヒメ - 東元俊哉 / #1 ヤドリギの二人 | くらげバンチ

    ムシバミヒメ 東元俊哉 【『テセウスの船』東元俊哉最新作!】小説家志望の大学生・田中愛は、募集サイトで知り合った山口美羽とルームシェアすることにしたのだが――。目が離せない、同居人サイコホラー。

    ムシバミヒメ - 東元俊哉 / #1 ヤドリギの二人 | くらげバンチ
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    gambol 2024/07/11
    めちゃくちゃぞわぞわする
  • 第1話 / 彩香ちゃんは弘子先輩に恋してる - Sal Jiang | webアクション

    彩香ちゃんは弘子先輩に恋してる Sal Jiang 彩香ちゃんは同じ職場の弘子先輩のことが大好き。女好きの弘子先輩は彩香ちゃんの熱烈アピールに毎日ドキドキしっぱなし!! かわいい後輩×憧れの先輩のじれキュン・オフィスラヴ♡ ※単行発売にあわせてタイトルを改題しています。

    第1話 / 彩香ちゃんは弘子先輩に恋してる - Sal Jiang | webアクション
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    gambol 2024/07/06
    とんでもない作品だ…やきもきもどかしいこの感覚好きだわぁ
  • ラストチケット / ラストチケット - 福地翼 | サンデーうぇぶり

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    ラストチケット / ラストチケット - 福地翼 | サンデーうぇぶり
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    gambol 2024/07/04
    こんな面白い話が読み切り…だと…!?
  • 第1話 運命の出会い? / 非モテの疑問に答える本 - じーこ/AM編集部 | webアクション

    非モテの疑問に答える じーこ/AM編集部 非モテ大学生の道庭桜太がネット通販でモテを頼むと、届いたのはリアル美少女だった⁉ モテない男の疑問を毒っ気たっぷりにぶった斬る“新感覚ラブストーリー”が開幕!!

    第1話 運命の出会い? / 非モテの疑問に答える本 - じーこ/AM編集部 | webアクション
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    gambol 2024/06/17
    がんばれがんばれ
  • フルタイムで働く6児の母が副業でゲームを作った話を聞いたら「天才すぎて何の参考にもならねえ」と思ってしまった話

    こんにちは。ヨッピーです。 写真は作者である「まるでゆきみ」さんの才能にビックリして固まっている僕です。 日お邪魔しているのはNintendo Switch向けに配信されている「ツクールシリーズ るんるんスーパーヒーローベイビーズDX」の作者である「まるでゆきみ」さんのご自宅なのですが、なんとこの「まるでゆきみ」さんは金融機関で正社員として働く傍ら、6人の子どもを育てつつ、合間を縫ってこのゲームを完成させたそうです。 6人も子どもが居たら普通に働くだけでも大変そうなのにゲームまで作ってしまうって、「いったいどういう環境でゲームを作ってるのか」「どうやって時間を捻出しているのか」などなど、お話を聞くことで「いつかゲームを作りたい!」と思っている人の参考になれば、と思って取材に来たのですが、お話を聞いているうち「この人が天才すぎて、話を聞いてもなんの参考にもならないのでは?」と思ってしまいま

    フルタイムで働く6児の母が副業でゲームを作った話を聞いたら「天才すぎて何の参考にもならねえ」と思ってしまった話
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    gambol 2024/05/15
    すごすぎて絶句したw 見出しの6児を6歳児に勝手に脳内補完してた。スルッと産まれる方なんだろうか…短時間睡眠、お体気を付けてもろて…
  • 板橋はチャーハンが熱い町は本当か?

    1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか?」です。もちろんトッピングします。(動画インタビュー) 前の記事:立川で「でっかい角煮」をべました(チャーハンもべた) うわさをきいてかけつけた 2024年3月23日(水)の春分の日。予定が何もなかったのでチャーハンをべに行くことにした。チャーハンをべる予定ができた日である。 まずはどこに行こうか。あ、前に仕事で来た時になんかよさそうなお店があったのを思い出した。そこに行こう。 志村三丁目駅についた。 今、神奈川県を走る相鉄線が東急目黒線に直通運転しており、一で板橋区に行けるのだ。板橋にいつでも気軽に行ける時代である。 徒歩5分ぐらいのところにあったお店に行ってみる。以前、仕事の関係で近くを通ったときに気になったのだが、その時は時間がなく後日行こうと思っていたお店で

    板橋はチャーハンが熱い町は本当か?
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    gambol 2024/04/12
    お?また丸鶴でも載ってるんやろな?と思ったら載ってなくて逆に新鮮。
  • 関東地方で桜餅を騙っている簀巻き野郎について

    といえば、粒感のあるピンク色ので餡を丸く包んで桜の葉を巻いた和菓子だ。関西で生まれてこのかた、「桜」と言われればまずこれだった。それ以外の「桜」の存在なんて想像すらしていなかった。 ところがどうだ、東京に来てみれば見慣れないやつが桜を名乗っていた。平べったい生地で餡をロールケーキのように巻いてその上からさらに桜の葉を巻いた和菓子。関東ではこれを「桜」と呼ぶらしい。 アホか。どこがだ。今日からきみは桜クレープと名乗りなさい。おしゃれぶりやがって。なんだその軽やかなフォルムは。ヨックモック気取りか。洋菓子のパーティにでもお呼ばれしているのか?大体その葉っぱはなんだ。意味があるのか?その桜の葉っぱはな、物の桜をそのまま触ると手がべたついてしまうから巻かれているんだよ。きみは見たところ結構さらさらしているようだが当に桜の葉っぱが必要だったか?そのまま手でつまんでべられそうな

    関東地方で桜餅を騙っている簀巻き野郎について
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    gambol 2024/03/06
    改行がないのにここまでするする読める長文はなかなかない。/自分も増田と同じパターンだったよ。