ドムドムハンバーガーへ行ってきた - バンビのあくび
その昔。 私が住んでいた都会でも田舎でもない平々凡々なマチにドムドムハンバーガーができた。 小さな駅の横に「ファーストフード店が建った！」と皆が浮かれて食いついた。 子どもでも手の届く値段のコロッケバーガーを食べながら、友達と待ち合わせもした。 まだ携帯電話もなかった時代の話である。 それから様々なファーストフード店が建ち、駅横という立地の上でドムドムを訪れることはあっても、わざわざ「ドムドム行こうよー」とまでは言わなくなった。 マチに溶け込んだ「そこにあるのが当たり前」だったドムドム。 何年か経ち、駅の建て替えを機に、私のマチからドムドムが消えた。 少しずつ、姿を消していくドムドム。 今や探すのが困難かも知れない。 ＊＊＊ 数年前、千種を訪れた時のこと。 息子が「お母さん、あのハンバーガー屋さんなに？ドムドムハンバーガーって初めてみた！」と言った。息子の指差す先には確かに見覚えのあるゾウ
田町にハンバーガーとビールの店「ヴァイブス」－23歳の店主が独立
店主の石井さん（左）とスタッフのマテューさん。「特にハンバーガーのバンズは、お客さまからの評判がとても良い。ホットドッグもおすすめ」と石井さん JR田町駅三田口近くに11月24日、昼はハンバーガー専門店、夜はビアバー「Burger & Beer VIBES（ヴァイブス）」（港区芝4、TEL 03-3454-1155）がオープンした。 「Burger & Beer VIBES（ヴァイブス）」の外観 店主は23歳の石井和哉さん。フランス料理やドイツ料理のレストラン、ハンバーガー専門店での修業を経て独立した。店舗は3階建てで、席数は50席。20～30代の女性をターゲットに据える。 提供するのは、オープン初日に100個を売り上げたというオールハンドメードのグルメバーガー。レタスをミルフィーユ状にして挟み、「シャキシャキ感があり、食べても崩れにくい」のが特徴。「ハンバーガーはジャンクフードのイメージ
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【決定版】一度は食べてみたい東京のハンバーガーショップ１０店舗
