豆知識 珈琲の煎れ方
珈琲は 正しく煎れれば 大概美味しい 未発行 家庭で珈琲を煎れる一般的な方法はやはりドリップ式であろう。 要するに漏斗（ドリッパー）の上に紙を置き、その中に豆を挽いた物を入れて お湯を注ぐヤツである。実はこれには２種類のタイプがあるのだ。 その方法（形式）はメリタ式、カリタ式と言うのだが、どう違うかと言うと ドリッパーに開いている穴の数が違うのだ。 メリタ式は穴が１つ、カリタ式は３つなのである。 穴の数が違うと言う事はドリッパーで濾す時間が違う訳で 当然穴３つのカリタ式の方が短い。その為、メリタ式は少量向き カリタ式は大量向きになる。（使用する豆の量も然り） 肝心の煎れ方だが、メリタ式の場合はお湯をドリッパーいっぱい溜める。 カリタ式の場合は、数回に分けてお湯を注ぐ。 よく、専門店の煎れ方で豆を膨らませるように入れるというのは 基本的にはカリタ式の事なのだ。 あと、お湯も大雑把に２種類ある
ネットから自由が失われていく！ 角川アスキー総研が第1回シンポジウム - 週刊アスキー
9月27日、今年２月に設立された株式会社角川アスキー総合研究所の第１回シンポジウムが、東京都港区の明治記念館で開催された。MITメディアラボ所長の伊藤穰一氏、ドワンゴ代表取締役会長の川上量生氏、Rubyアソシエーション理事長のまつもとゆきひろ氏をプレゼンターに迎え、この顔ぶれによるパネルディスカッションも行われた。 伊藤穰一氏は、「『創造性のコンパス』モデル」と題して、サイエンスとエンジニア、アートとデザインという４つの領域を比較。サイエンスとアートは直感的な要素が強く、技術とデザインはロジックの世界だ、と述べた。 伊藤氏によれば、いまのコンピュータは、直感的な領域が苦手で、ロジックの部分でしか人とコミュニケーションをとれていない。また、いまの教育も、同じようにロジックで教えている。ところが、人間が意識している脳のロジック部分というのは、そんなに頭がよくはない。人間のロジックはDecept
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
鶏油 - Wikipedia
用途[編集] ラーメンスープの風味づけや中国料理および中華料理に使用される[2][3][4]ほか、鶏脂はバイオディーゼル燃料として使用される[6]。鳥類から採油される油脂には、シュマルツのように食用とされるものと、ガチョウから採れる白鵞膏のように薬用とされるものがある。 脚注[編集] ^ アメリカ合衆国農務省 ^ a b 井手隊長 (2022年4月5日). “家系ラーメン「油多め」中止の衝撃 鶏油不足の影響はどこまで？”. Yahoo!ニュース (Yahoo!JAPAN) 2022年5月19日閲覧。 ^ a b c “物忘れが激しいヒトには「鶏油」”. イシペディア. ミリ. 2022年5月19日閲覧。 ^ a b c "鶏油". 栄養・生化学辞典、デジタル大辞泉. コトバンクより2022年5月19日閲覧。 ^ The chemical composition of depot fats
[第1話] はじマン チャレンジ！はじめてのマンガ - ほったゆみ | となりのヤングジャンプ
はじマン チャレンジ！はじめてのマンガ ほったゆみ 「コマ割り」という最もマンガらしい部分に注目した、これまでにない 「マンガＨＯＷ ＴＯマンガ」! 読めばマンガが１００倍楽しくなる！描きたくなる！！ 投稿作品も大募集します！年齢・性別・職業関係なし！ “マンガが好き”が唯一の条件！！
![[第1話] はじマン チャレンジ！はじめてのマンガ - ほったゆみ | となりのヤングジャンプ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/71b7df5adece30a4d346d5b9fb61333ff485df92/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-img.tonarinoyj.jp%2Fpublic%2Fseries-thumbnail%2F13932016480028984783-cd3c7d6c682fc8dd201edccaca030d69%3F1507008973)
「ヒカルの碁」ほったゆみさん、“コマ割り大喜利”マンガをWebで連載 みんな参加しよう！
「ヒカルの碁」の原作者としておなじみのほったゆみさんが、Web漫画サイト「となりのヤングジャンプ」でユニークな連載を始めました。新作「はじマン チャレンジ！はじめてのマンガ」は、漫画の“コマ割り”の楽しさを読者に伝える「マンガHOW TOマンガ」。漫画の中で一連のセリフがお題として提示され、読者が自由に漫画化（コマ割り）してサイトから投稿すると、場合によっては連載で紹介されたりするようです。いわばコマ割り大喜利ですね。楽しそうだ！ 連載第1回でほったさんは、「カラオケ」のようにみんなが「コマ割り」を楽しんでもいいのではないか、と提案。何人かのお知り合いに、セリフの書かれた台本のようなものを渡し、実際にコマを割って漫画にしてもらいます。 その結果、セリフは同じなのにそれぞれ違った雰囲気の漫画が完成。「表情こそがマンガだねぇ」「いろいろなポーズがあるな！」「どんなコマ割りもありだよね」と、ほっ
流産が“人並み”となった医療・介護の異常な激務 非情のマタハラ職場で未来を奪われる女性たち（下）
こばやし・みき／労働経済ジャーナリスト。1975年生まれ。株式新聞社、毎日新聞エコノミスト編集部を経て、2007年よりフリー。労働問題を幅広く取材。『ルポ 正社員になりたい～娘、息子の悲惨な職場』（影書房）『ルポ “正社員”の若者たち～就職氷河期世代を追う』（岩波書店）『看護崩壊』（アスキー新書）『ルポ 職場流産～雇用崩壊後の妊娠・出産・育児』（岩波書店）『ルポ産ませない社会』（河出書房新社）』など著書多数。 ＤＯＬ特別レポート 内外の政治や経済、産業、社会問題に及ぶ幅広いテーマを斬新な視点で分析する、取材レポートおよび識者・専門家による特別寄稿。 バックナンバー一覧 今や日本の職場において、セクハラ、パワハラと並ぶ3大ハラスメントとされているマタハラ（マタニティ・ハラスメント）。その被害に遭っているのは、一般企業の女性社員ばかりではない。医療・介護・保育などの世界で専門職として働く女性の
遅発型フードアレルギー - Google 検索
遅延型フードアレルギーは症状がすぐにはでないため、正しく診断することが困難です。皮膚のかゆみや呼吸困難といった分かりやすい症状だけではなく、まさか食べ物が原因と ...
首都圏非常勤講師組合執行委員長松村比奈子氏による憲法と5年ルール問題についての講演より
首都圏非常勤講師組合執行委員長であり憲法学者である松村比奈子氏による憲法と改正労働契約法の5年ルール問題についての講演より発言をピックアップしました。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
http://twitter.com/new_puri/status/382870985596104707/photo/1
入試問題:９８大学で外注 ０７年中止要請も逆に拡大－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
津田大介公式サイト | ゼゼヒヒ閉鎖のお知らせ
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
ちょっと見てきて：「まんぼう」というカレー屋さん :: デイリーポータルZ
Amazon.co.jp: においと味わいの不思議 知ればもっとワインがおいしくなる: 東原和成, 佐々木佳津子, 伏木亨, 鹿取みゆき: 本
Home - American Go Association
「アプリコット（杏）の種を食べて癌が消えた」について
脱法ハウス:国、シェアハウスに寄宿舎基準 「丸投げ」自治体困惑 「提訴されたら敗訴も」－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
gmx.ne