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2015年2月9日のブックマーク (9件)

  • 「恵方巻」ブームと日本の伝統的食文化の危機

    節分になると全国のスーパー、コンビニで大々的に売り出される「恵方巻」。このブームは伝統の普及なのか、それとも伝統の破壊なのか。 何が「大阪の伝統的風習」やねん!!! ——私たちが紫色の絨毯(じゅうたん)を敷きつめた書斎に通された時、女中が現れて、「少々お待ちください」と言った。 「いま、皆さんで巻き寿司(ずし)をべてらっしゃいます」 女中は笑いをこらえている。たぶん、関西の生まれではないのだろう。 節分の夜に、家族そろって、巻き寿司を、一ずつ、無言でべると、その年は無病息災で過ごせるという言い伝えに、私たちは従っている。年によって、方向が変わるのだが、今年は、たしか、北北西に向かってべるはずである。 「おまえ、巻き寿司、うたか」 私は原田にきいた。 「ぼく、寿司が苦手でして、マシュマロですましました」 「すました、て、えらい違いやないか。巻き寿司は、長いまま、うのやぞ」 「知

    「恵方巻」ブームと日本の伝統的食文化の危機
    gcyn
    gcyn 2015/02/09
    『伝統的食文化の風化が人工の「伝統」を生んだ』/「恵方巻」ブームと日本の伝統的食文化の危機 | http://t.co/m7VtieIzju:
  • 工業デザインの第一人者 栄久庵憲司さん死去 NHKニュース

    さまざまな商品のデザインやロゴマークを生み出し、工業デザインの第一人者として世界的に知られた栄久庵憲司さんが8日、東京都内の病院で亡くなりました。 85歳でした。 栄久庵憲司さんは昭和4年、広島市の寺の住職の長男として東京で生まれ、戦後、16歳のときに焼け野原となった広島の街で進駐軍の四輪駆動車の力強い形などを見て、工業デザイナーを目指すようになりました。 東京芸術大学を卒業後、工業デザインの会社「GKインダストリアルデザイン研究所」を設立して、ビジネスの世界にデザインという概念を定着させ、さまざまな商品のデザインやロゴマークを作りだしました。 このうち、昭和36年に発表したキッコーマンの卓上しょうゆ瓶は、赤いキャップになめらかな曲線を描く瓶の形が使いやすく暮らしになじむデザインとして大ヒットし、今でもこのデザインは変えられることなく海外でも親しまれています。 また、鉄道の車両やオートバイ

    工業デザインの第一人者 栄久庵憲司さん死去 NHKニュース
    gcyn
    gcyn 2015/02/09
  • 『生きることの意味』について考え直してみるべき時が来ている

    タイトルが気になって、つい手にとってしまった『最貧困女子』というだが、自分でも意外なほど、あっという間に読んでしまった。昨今、日でも貧困層が拡大して来ているということは情報としては知っているつもりだったが、そんな私の『貧困』な状況認識を遥かに超える悲惨な現実が急速に広がって来ているようだ。 中でも私が衝撃を受けたのは、次のような子供を抱えた女性の例だった。子供のころから親に虐待を受け、捨てられ(施設に入れられ)、教育もろくに受けれなかったばかりか、知的障害や精神障害(自殺衝動)もある、そんな女性が携帯サイト(iモード)で男性と出会い、結婚して子供(二人)をもうけるが、夫が暴力をふるい離婚を余儀なくされる。

    『生きることの意味』について考え直してみるべき時が来ている
    gcyn
    gcyn 2015/02/09
    "『生きることの意味』について考え直してみるべき時が来ている @HuffPostJapanさんから
  • 運べるドラムセット研究会第1回オフ会/2014年12月28日

    gcyn
    gcyn 2015/02/09
    すばらしいーー。/運べるドラムセット研究会第1回オフ会/2014年12月28日: @YouTubeさんから
  • カレーがイヤな記憶を吹き飛ばすという実験結果 ストレス解消、うつ病への効果期待 | ハフポスト

    異端的論考31:アメリカ中間選挙の結果を考える その1 ~ President of the DIVIDED States of Americaに就任したトランプ氏 ~

    カレーがイヤな記憶を吹き飛ばすという実験結果 ストレス解消、うつ病への効果期待 | ハフポスト
    gcyn
    gcyn 2015/02/09
    カレー!/カレーがイヤな記憶を吹き飛ばすという実験結果 ストレス解消、うつ病への効果期待 @HuffPostJapanさんから
  • 低収入で実家を出られない。「手当のない介護職員」という未来。「若者の住宅問題」に対する読者の声 : BIG ISSUE ONLINE

    ビッグイシュー基金が発行した調査PDF「若者の住宅問題」に収録されている藤田さんのコラムに対して、ネット上で大きな反応が沸き起こっています。読者のみなさまの声をピックアップいたします。 家を借りることがリスクの時代:檻のない「牢獄」と化した実家(藤田孝典) http://t.co/HVavLvTPcH 再掲の記事でしたが、一晩で約300万PVの大反響がありました。ありがとうございます。読んでいただいた皆さんがそれぞれに考え、行動いただけたら幸いです。 — 藤田孝典 (@fujitatakanori) 2015, 2月 5 Yahoo!記事でこれだけ反響いただくと嬉しい。読者が限られて少ない福祉専門誌にチマチマ寄稿してきたものを分かりやすく編集して発信していけたらいいな。 — 藤田孝典 (@fujitatakanori) 2015, 2月 4 使えない公的補助 @fujitatakanori

    低収入で実家を出られない。「手当のない介護職員」という未来。「若者の住宅問題」に対する読者の声 : BIG ISSUE ONLINE
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    gcyn 2015/02/09
    "低収入で実家を出ることができない。「手当のない介護職員」という未来。「若者の住宅問題」に対する読者の声 - BIG ISSUE ONLINE
  • 村上春樹が語る 人生で大切なことは「みんな猫から学んだ」

    TOKYO, JAPAN - DECEMBER 14, 2004: Haruki Murakami, the Japanese best selling author/writer/novelist and essayist, on December 14, 2004 in Tokyo, Japan. Murakami is best known as the best selling author of books such as 'Norwegian Wood', 'The Wild Sheep Chase', 'Underground', 'Kafka on The Shore' and 'What I Talk About When I Talk About Running'. Murakami is also an experienced long distance marath

    村上春樹が語る 人生で大切なことは「みんな猫から学んだ」
    gcyn
    gcyn 2015/02/09
    にゃー。/村上春樹が語る 人生で大切なことは「みんな猫から学んだ」 @HuffPostJapanさんから
  • 会計時にホットペッパークーポン出したら店員に「最初に出してくれないと料理の量を減らせないから困る」って言われて衝撃を受けた

    ホットペッパーの衝撃の真実が明らかになったと話題になっている。なんと店側はクーポン利用者に対して料理の量を減らして対応しているというのだ。 衝撃の真実が明らかになったのは、ある正直すぎる店員が発した言葉がきっかけだった。 そういうことになっていたのか…。そういえば10%、20%が簡単に割引になるので、客側からすればあまりにもお得でおかしいと思った。 この件について真実を確認すべくnetgeek編集部は取材を試み、その結果、匿名を条件に元飲店店長の協力を得ることができた。 で、単刀直入に聞きまして、当なんですか? 「ええ、当です。全てのお店とは言いませんが、こういうことをやってるところは多いですね。特に店が混雑しているときにホットペッパーの客が来ると残念な気持ちになるんですよ。あぁ、ハズレ客だなって。」 それで対策として料理の量をこっそり減らすと? 「はいそうですね。そうしないと店の利

    会計時にホットペッパークーポン出したら店員に「最初に出してくれないと料理の量を減らせないから困る」って言われて衝撃を受けた
    gcyn
    gcyn 2015/02/09
    ははは、本当かしら(笑)!/会計時にホットペッパークーポン出したら店員に「最初に出してくれないと料理の量を減らせないから困る」って言われて衝撃を受けた | netgeek
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    gcyn
    gcyn 2015/02/09
    Instagram と Facebook どちらが好きですか? — 充術を使えないのでどっちもあんまり個人的な投稿してないです。特にInstagramの方は全然だー。