白菜キムチの作り方：簡単レシピー紹介白菜キムチの簡単レシピー 韓国料理は美味しいものが多いですが、作るのに時間や労力が必要なのが短所でしょう。白菜キムチは、白菜を丸ごとそのまま使って作るキムチと、小さく切って作るキムチがありますが、ここでは一番作り易い方を紹介します。※もっと美味しく作りたい方は白菜キムチ（上級編）をみてください。 この作り方は、私が日本にいる時作ったレシピーです。スーパーとかでも売ってはいますが、少々高いし、他人が作ったものはあまり安心しない方なので、自分で作って食べるようになりました。この中の具には、どうしても日本の物では駄目なのがありますが、それは唐辛子の粉と魚の塩漬け（젓갈）です。
