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CAFY [カフィ] | レシピ・作り方が分かる食のキュレーションプラットフォーム

カフェに流れているような、特別じゃないけど、しあわせな時間。まいにちの食卓に、取りいれてみませんか。好きなカフェを、思い浮かべてください。おいしい料理や、ていねいな一杯。ちょっとした工夫のある盛り付け。センスのあるテーブルセッティング。気がきいている椅子やライト。一流レストランやホテルでの食事がいつもだったら、疲れてしまうけれど、カフェには、まいにちでも通いたくなってしまう肩肘張らない気持ちのよさがある。特別じゃないけれど、それは、しあわせな時間ではないでしょうか。そんなカフェを、ご自宅の食卓に取り入れてみては、と思ったのです。オシャレで、しかも、おいしいというレシピ。調理器具や、盛り付けの工夫、テーブルのコーディネート。そして、おすすめのカフェやレストランの情報まで。まいにちに取りいれることができる、しあわせな時間を、CAFYで見つけてください。

ginga0118 2015/12/16

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CAFY [カフィ] | レシピ・作り方が分かる食のキュレーションプラットフォーム

カフェに流れているような、特別じゃないけど、しあわせな時間。まいにちの食卓に、取りいれてみませんか。好きなカフェを、思い浮かべてください。おいしい料理や、ていねいな一杯。ちょっとした工夫のある盛り付け。センスのあるテーブルセッティング。気がきいている椅子やライト。一流レストランやホテルでの食事がいつもだったら、疲れてしまうけれど、カフェには、まいにちでも通いたくなってしまう肩肘張らない気持ちのよさがある。特別じゃないけれど、それは、しあわせな時間ではないでしょうか。そんなカフェを、ご自宅の食卓に取り入れてみては、と思ったのです。オシャレで、しかも、おいしいというレシピ。調理器具や、盛り付けの工夫、テーブルのコーディネート。そして、おすすめのカフェやレストランの情報まで。まいにちに取りいれることができる、しあわせな時間を、CAFYで見つけてください。

ginga0118 2015/09/19

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CAFY [カフィ] | レシピ・作り方が分かる食のキュレーションプラットフォーム

カフェに流れているような、特別じゃないけど、しあわせな時間。まいにちの食卓に、取りいれてみませんか。好きなカフェを、思い浮かべてください。おいしい料理や、ていねいな一杯。ちょっとした工夫のある盛り付け。センスのあるテーブルセッティング。気がきいている椅子やライト。一流レストランやホテルでの食事がいつもだったら、疲れてしまうけれど、カフェには、まいにちでも通いたくなってしまう肩肘張らない気持ちのよさがある。特別じゃないけれど、それは、しあわせな時間ではないでしょうか。そんなカフェを、ご自宅の食卓に取り入れてみては、と思ったのです。オシャレで、しかも、おいしいというレシピ。調理器具や、盛り付けの工夫、テーブルのコーディネート。そして、おすすめのカフェやレストランの情報まで。まいにちに取りいれることができる、しあわせな時間を、CAFYで見つけてください。

ginga0118 2015/09/09

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こまめにストックして隙間を埋めよう！お弁当おかずまとめ♪｜CAFY [カフィ]

こまめにストックして隙間を埋めよう！お弁当おかずまとめ♪ お弁当のおかずはバリエーションを準備するのがタイヘン。毎日のことだから頭を悩ませることも多いですよね。タッパー一つで作れちゃう時短レシピから、嬉しい隙間うめレシピまで。覚えておきたいお弁当のおかずをまとめました。

ginga0118 2015/05/28

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【保存版】あると便利な「作り置きおかず」♪13のレシピ｜CAFY [カフィ]

【保存版】あると便利な「作り置きおかず」♪13のレシピ「作り置きおかず」は忙しい日の強い味方！でもついつい同じレシピになりがちじゃありませんか？レパートリーを増やして飽きない＆便利な食卓を手に入れましょう♪

ginga0118 2015/05/26

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夏に向けてがっつり肉！簡単に作れるローストビーフと付け合わせのレシピ集｜CAFY [カフィ]

この記事では、以下のレシピを紹介しています。 ■ごちそうの定番「ローストビーフ」のレシピ3選　・基本のローストビーフのレシピ　・炊飯器で4ステップのローストビーフのレシピ　・フライパンひとつで和風ローストビーフ ■前菜・彩り鮮やか♪ポテトサラダ・大根とツナのカルパッチョ風サラダ・かつおのたたきでカルパッチョ ■主食(パスタ) ・一工夫で生パスタになるジェノベーゼ・目からウロコの山菜パスタ ■スープ・さくら色のビシソワーズ・優しいキャベツのスープ ■デザート・キウイとブルーベリーのゼリー・まるごとアップルパイ

ginga0118 2015/05/24

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さっくさく唐揚げの基本レシピ　ひと手間加えるだけでプロの味に！｜CAFY [カフィ]

さっくさく唐揚げの基本レシピ　ひと手間加えるだけでプロの味に！みんなの大好きな唐揚げは、おうちの食卓でも大人気！ピクニックや毎日のお弁当にも定番です。そんな人気の唐揚げは、一工夫するとおいしくなるテクニックをレシピでご紹介します。

ginga0118 2015/05/22

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お安いステーキ肉を3倍柔らかくする6つの方法と熟成肉の作り方｜CAFY [カフィ]

お安いステーキ肉を3倍柔らかくする6つの方法と熟成肉の作り方スーパーで見かける激安のステーキ肉。このステーキっておいしいのかな？そう思って手をつけていない人も多いのではないでしょうか。今回はそんなスーパーの激安ステーキ肉でもおいしく食べれる方法を紹介していきたいと思います！

ginga0118 2015/04/14

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完成版！参考にしたいお弁当の盛り付けとレシピ50選｜CAFY [カフィ]

■お弁当箱の形に合わせた詰め方とレシピ（8種類）・四角形×3 ・楕円形×3 ・円形×2 ■おかずの種別によるお弁当の盛り付け方とレシピ（24種類）・主菜×3 ・副菜×3 ・サラダ ×3 ・デザート×3 ・隙間埋め×3 ・彩り×3 ・キャラ弁×3 ・その他デコ弁 ×3 ■ご飯系のお弁当の盛り付け方とレシピ（14種類）・おにぎり×3 ・混ぜご飯×3 ・寿司×3 ・丼もの×3 ■麺系のお弁当の盛り付け方とレシピ（6種類）・中華麺×3 ・スパゲッティ×3

ginga0118 2015/04/09

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完成版！参考にしたいお弁当の盛り付けとレシピ50選｜CAFY [カフィ]

■お弁当箱の形に合わせた詰め方とレシピ（8種類）・四角形×3 ・楕円形×3 ・円形×2 ■おかずの種別によるお弁当の盛り付け方とレシピ（24種類）・主菜×3 ・副菜×3 ・サラダ ×3 ・デザート×3 ・隙間埋め×3 ・彩り×3 ・キャラ弁×3 ・その他デコ弁 ×3 ■ご飯系のお弁当の盛り付け方とレシピ（14種類）・おにぎり×3 ・混ぜご飯×3 ・寿司×3 ・丼もの×3 ■麺系のお弁当の盛り付け方とレシピ（6種類）・中華麺×3 ・スパゲッティ×3

ginga0118 2015/04/09

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【保存版】パラパラなチャーハンのコツ公開！3ステップで誰でも簡単、完璧に！｜CAFY [カフィ]

【保存版】パラパラなチャーハンのコツ公開！3ステップで誰でも簡単、完璧に！お店みたいなパラパラなチャーハンを作ってみませんか？重たい鍋を振らなくても、お店みたいな火力がなくても作れてしまいます。基本レシピの3ステップを詳しく紹介します！

ginga0118 2015/04/04

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ストックしておきたい！災害時、めちゃくちゃ役立つキッチンアイテム・5選｜CAFY [カフィ]

ストックしておきたい！災害時、めちゃくちゃ役立つキッチンアイテム・5選いつも使っているキッチンアイテムが、非常時にも大活躍！いざというとき役に立つ、キッチンまわりの強い味方をご紹介します。アウトドアレジャーにも使える情報です♪

ginga0118 2015/03/19

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絶対失敗しない！自宅で簡単にマネできる「絶品ケーキ」の作り方、50個まとめ｜CAFY [カフィ]

こちらの記事では、以下のレシピを掲載しています。 ■シチュエーション別ケーキのレシピ誕生日×3 バレンタイン×3 ひな祭り×2 クリスマス×3 ■種類別ケーキのレシピスポンジケーキ×3 デコレーションケーキ×3 チーズケーキ×3 HMを使ったケーキ×3 チョコレートケーキ×3 トルテ×3 カップケーキ×3 パウンドケーキ×3 ロールケーキ×3 シフォンケーキ×3 クグロフ×3 シュトーレン×3 カステラ×3