イタリア、スペイン料理などによく使われるアンチョビ。カタクチイワシなどの小魚を塩漬けにした後、三枚に下ろしてオイル漬けにしたものです。 このアンチョビですが小瓶に少量入った物でも結構いい値段。大量に使いたい希望があっても使うことを躊躇してしまいます。しかし、自分で作ると安く大量に出来るのです。手間はかかるものの割りと簡単に出来ます。 今回はアンチョビをドーンと大量生産してみます。サンマで・・・ (吉成) 通常はカタクチイワシを使います 厳密にはアンチョビはニシン目カタクチイワシ科の小魚の総称です。サンマを使う時点でアンチョビとは言わないわけですが、日本では塩漬け後オイル漬けされたものをアンチョビと通常呼んでいるわけで・・・ 細かい事は考えずに巨大アンチョビ作りいってみます。 アンチョビを作るには通常カタクチイワシを使います。300gぐらい入ったパックでも200円程度とかなり安い魚です。その
大型連休の計画たててますか? 僕は一足お先にイースターホリデイを楽しんできました。最高でした! でも、ニューヨークに帰って来たばかりなのに休暇での楽しい日々も遠い昔におもえるほどGIZMODOの仕事がハードでくじけそうです…。 そんな僕を魅了しているのが、このTokyoのタイムラプス・ビデオ。タイトルは、「Remanence:Variance」、癒されます~。 この素敵な作品は、サミュエル・クックディさんがキヤノン350D Digital SLRカメラを使って撮影して制作したもので、世界で最も素晴らしく、ハイテクな都市なひとつである東京の1日を、違ったアングルで違った時間帯に撮影したんだそうです。 いくつかの映像の配列は完璧で美しくて、今すぐにでも飛行機に飛び乗って、東京旅行中の友達Francescaと合流したいって思わせます。 まぁ、それはムリなので、『ロスト・イン・トランスレーション』
リカウント [DVD] 出版社/メーカー: ワーナー・ホーム・ビデオ発売日: 2009/06/10メディア: DVD クリック: 6回この商品を含むブログ (6件) を見る ※予告編 原題も'Recount'。2000年米大統領選でフロリダを舞台に繰り広げられたあの一大騒動を描いたドキュドラマです。主演はケヴィン・スペイシーで、共演にローラ・ダーン、トム・ウィルキンソン、デニス・リアリー、ボブ・バラバン、ジョン・ハート。監督もジェイ・ローチと、ネタがネタだけに劇場作品並の充実ぶり。 基本的に再現ドラマなのであらすじは割愛。wikipediaで当時の経緯を再確認して下さい。 wikipedia:ブッシュ対ゴア事件 当事者のブッシュやゴアではなく、それぞれの選挙対策本部同士の攻防に焦点を当てた内容。パンチ式投票用紙を蛍光灯にかざして再確認するマヌケな映像まで完全再現する等、当時BSで食い入る様
1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/04/12(日) 20:44:54.82 ID:hk0+wMjV0 5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/04/12(日) 20:46:56.46 ID:koOPDQSg0 まゆちゃんひさしぶり!!!!!111 6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/04/12(日) 20:47:19.51 ID:S3Xe19xk0 あいかわらずだよ!! 7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/04/12(日) 20:47:49.83 ID:hk0+wMjV0 9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/04/12(日) 20:48:37.51 ID:S3Xe19xk0 鳥が一羽消えたんだが 10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:
鉄板ニュース伝説 [DVD] 出版社/メーカー: 20世紀フォックス・ホーム・エンターテイメント・ジャパン発売日: 2009/06/05メディア: DVD クリック: 7回この商品を含むブログ (3件) を見る 原題は'The Onion Movie'(別題'News Movie')。パロディニュースサイトThe Onion 及び Onion News Network の劇場版です。スティーヴン・セガール、マイケル・ボルトンが本人役で登場し、ダニエル・デイ・キム、トム・ライト、そしてロドニー・デンジャーフィールドも出演。「レスラー」のロバート・シーゲルが脚本で参加してます。 一応 The Onion の最近の代表作を貼っときましょう。 こんな感じの小ネタが九十分間延々と続く構成。国際政治から芸能まで全ジャンルを網羅。人種ネタ、ゲイいじり、障害者いじりも当然アリ。FOX系の配給なのに明らかに
[iPhone]コイツを待ってた! パズルゲーム「Crazy Machines」が登場 編集部:山 App Storeでリリースされた新作ゲームのうち,気になるタイトルをピックアップして紹介していく「iPhone/iPod touch向け新作ゲーム情報」。今回取り上げる「Crazy Machines」(350円)は,Windows/Macintosh用にリリースされた同名のパズルゲームをiPhone/iPod touch向けにアレンジしたものだ。 Crazy Machinesは,さまざまな部品や道具を組み合わせ,ある目的を達成する仕掛けを完成させるパズルゲーム。例えば,ボールを転がしてハサミにぶつける。その勢いでハサミが閉じ,ひもが切断されて,そのひもにつながっていた箱がゴールに落ちる。このような仕掛けを作っていくのだ。 往年のゲームファンには「The Incredible Machine
情報通信研究機構(NICT)は4月15日、空中に浮かぶ映像を指先で操作できる小型ディスプレイ「フローティングタッチディスプレイ」を開発したと発表した。 液晶ディスプレイの上に独自開発の光学素子を配置し、ディスプレイの映像が空中に浮いているように見せる。浮かんだ映像に指先で触れると、赤外線が指の位置を検出。実際に指で触れているかのように映像を操作できる。 光学素子のサイズが小さいため、表示可能な空中映像の大きさに制限があるが、今後技術開発を進め、3年後には人間の等身大映像の表示を目指す。医療分野やコミュニケーションシステムなどへの応用を期待している。
「『新宝島』の大事なところは覚えてるから、今さら見ても懐かしい感情はわきません」と語る宮崎さん(東京・小金井市の事務所で)=小林佳代撮影 アニメーション映画監督の宮崎駿さん(68)が、江戸東京博物館で開幕する「手塚治虫展」を前に、原点としての「手塚体験」を初めて語った。その言葉からは、偉大な先達への敬意とともに、同じクリエイターとしての火花を散らすような意地が感じられた。(石田汗太) 「僕は、手塚さんとはずっと格闘してきましたから。それは『恩義』だけれど、そんな言葉で語れるほど簡単なものじゃありません」 漫画とアニメーションにおける巨匠二人には、有名な“因縁”がある。手塚さんが没した1989年、宮崎さんは雑誌の追悼特集で、アニメーション作家としての手塚治虫を〈店子(たなこ)を集めてムリやり義太夫を聴かせる落語の長屋の大家と同じ〉と痛烈に批判した。 その後、ほとんど手塚治虫について語らなかっ
Bet365の概要BET365はイギリスの知名度の高いスポーツブック兼オンラインカジノです。世界中に80万人のプレーヤーを持つ、信頼度抜群のオンラインカジノで、1つのアカウントからスポーツブックもプレイできます。です。BET365が提供するゲームにはプレイテックのものが多く、高画質で楽しいゲームが多いです。BET365ではオンラインスロットはもちろん、ポーカー、ルーレット、ブラックジャック、バカラをプレイできるほか、スポーツブック、ポーカー、ビンゴもプレイ可能です。スポーツブックをプレイする場合、様々なスポーツベットに関するゲームをお楽しみ頂けます。サッカー、アメフト、野球、バスケットボール、ボクシング、クリケット、サイクリング、ダーツ、フットサル、eスポーツ、ゴルフ、ゲーリックスポーツ、グレーラウンド、競馬、アイスホッケー、ロト、モータースポーツ、ラグビーリーグ、ラグビーユニオン、スヌー
主人公のド派手アクションが注目を集めているオープンワールド寄生アクション、Prototypeの発売日が遂に決定しました。北米では6月5日、欧州では6月9日の発売となります。またオープニングシネマティックやゲームプレイなどの最新映像や美麗な最新スクリーンショットも公開されています。 ゲームプレイ動画では気味の悪い怪物なんかも登場しちゃってニューヨークの街はもう滅茶苦茶。それに加えて主人公が大暴れするのだからもう手に負えません。しかしながら主人公を操作するのは我々プレイヤー。心行くまで大暴れしちゃいましょう! 「主人公は不死身か?」思ってしまうほど迫力アクション満載の本作のプラットフォームはWindows PC/Xbox 360/PS3の3機種。発売日は前述の通りです。う〜ん早く私も大暴れしたい! あ、もちろん深みのあるストーリーの方も堪能したいですね。(ソース: Shacknews, イメー
161 :やめられない名無しさん :02/06/25?12:52 関西ローカルの番組だけど、世界1になった事があるシェフが ケンタッキーの家庭での作り方を何回も挑戦して、本物と食べ比べても どっちがケンタのか判らないヤツ作ってたよ。 1 鶏(骨付き腿肉1枚)3つに切る 2 塩を振らないで、塩水で肉をなじませる(水45cc)塩(5グラム) 3 牛乳(135?)に玉子(1個)を加えてまぜる、 さらにコーンスターチ(大さじ2)を加え生地を作る 4 別のボールに薄力粉(大さじ9) パプリカ,ガーリック,ジンジャー,オールスパイス, チリ,黒ペッパー,オレガノ,パセリ,(各小さじ1弱) 薄力粉とスパイスを混ぜる。(この粉がケンタッキーの香り!) 5 (揚げ油)固形のショートニングを溶かして使う。【重要】 6 軽く塩水を落として、肉を生地に付ける、 それからスパイスと薄力粉
大勢の観光客で埋まる万里の長城 【北京=坂尻顕吾】「万里の長城の総延長は8851.8キロに上る」。世界文化遺産にも登録され現存する部分が多い明代(1368〜1644年)の万里の長城について中国政府は建国以来初めて大規模な測量結果を公表した。 調査は「万里の長城保護プロジェクト」の一環として国家文物局と国家測量局が07年5月から08年末まで実施。その結果、れんがなどで造った「人工壁」は全体の約7割に当たる6259.6キロで、残りはがけなど天然の地形を利用しており、総延長は8851.8キロと確定した。東端の遼寧省から西端の甘粛省まで10の省や直轄市、自治区にまたがっていた。 現存する長城をつなぎ合わせれば1万2700里(6350キロ)となることから「万里の長城」の名が付いたとされるが、今回の測量は天然壁の部分も含めたことから、2千キロ以上も延びたようだ。 ただ、自然災害のほか道路や
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