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ブックマーク / w3.bs-tbs.co.jp (4)

BS-TBS｜吉田類の酒場放浪記
都立家政商店街を抜けると、なんとも趣のある外観が目に入る。それが創業45年となるおいらせである。店名の通り、女将さんが青森県出身で、地元から直送される山菜が季節になると楽しめる。吉田さんも、青森県ではミズと呼ばれるウワバミソウのおひたしをいただいた。お得感のある刺身の盛り合わせは創業時から値段を変えていない。その理由は家賃が45年間で2000円しか上がっていないからだとか。お酒の持ち込みは自由だが、その代わり、他のお客に持参したお酒を振るまうのがルールである。吉田さんもご相伴にあずかりお酒談義に花を咲かせた。 8月5日(月)よる9:00〜の放送ラインナップ #1199都立家政「おいらせ」 #909駒場東大前「味げん」 #1081人形町「大衆割烹京家」 #1138旗の台「舟武」
hase0831 2012/01/15
豪徳寺「住吉」
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BS-TBS｜吉田類の酒場放浪記
歌舞伎俳優・中村勘九郎さんと酒場で対談する特別編。二人が訪れたのは浅草・観音裏にある、勘九郎さんの父・勘三郎さんが贔屓にしていた酒場。生ビールで乾杯した後は大将自慢の魚介をいただき、日本酒へ。勘九郎さんは親友・藤原竜也さんとのエピソード、父・勘三郎さんのお酒にまつわる逸話や教えを語る。吉田さんは土佐流の注ぎ方を伝授すると、勘九郎さんは感嘆し、大喜び。杯が重なるにつれ、本音トークがさく裂。通常回にはない吉田さんの酒場の間合いは必見です。 2月19日(月)よる9:00〜の放送ラインナップ #1176今日は歌舞伎俳優と一献・浅草「もがみや」 #939門前仲町「男鹿半島」 #1115浜川崎「浜川崎商店」
hase0831 2011/12/31
今日の21時から年またぎスペシャルね、わくわく
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BS-TBS｜吉田類の酒場放浪記
歌舞伎俳優・中村勘九郎さんと酒場で対談する特別編。二人が訪れたのは浅草・観音裏にある、勘九郎さんの父・勘三郎さんが贔屓にしていた酒場。生ビールで乾杯した後は大将自慢の魚介をいただき、日本酒へ。勘九郎さんは親友・藤原竜也さんとのエピソード、父・勘三郎さんのお酒にまつわる逸話や教えを語る。吉田さんは土佐流の注ぎ方を伝授すると、勘九郎さんは感嘆し、大喜び。杯が重なるにつれ、本音トークがさく裂。通常回にはない吉田さんの酒場の間合いは必見です。 2月19日(月)よる9:00〜の放送ラインナップ #1176今日は歌舞伎俳優と一献・浅草「もがみや」 #939門前仲町「男鹿半島」 #1115浜川崎「浜川崎商店」
hase0831 2011/11/18
食

酒
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BS-TBS｜吉田類の酒場放浪記
ふどう通り商店街を一歩入った路地裏に小さな店を構える人気店。料理全般を主がひとりでこなすため、オススメ料理がコースになったものを頼むのが得策。旬の食材を使ったオススメ料理は、ひと手間もふた手間もかけて作ってくれるもの。そして、底抜けに明るいママさんもここの名物。明るいママさんと会話をしていると、元気までいただける。 8月12日(月)よる9:00〜の放送ラインナップ #1200初台「小料理つた」 #910神泉「まるや」 #1082浅草「もがみや」 #1139早稲田「志乃ぶ」
hase0831 2011/11/18
浅草「捕鯨船」、平日17時～だった！
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