日本人夫婦のワイン醸造家が世界的に高い評価を受けるもフランスからの国外退去を迫られる
ワインの本場・フランスに渡って醸造技術や農業技術を修行し、今や世界的にも高い評価を受けているワイン醸造家の日本人夫婦が、地元の自治体から、所有しているヴィンヤード(ワイン用のブドウ畑)が経済的に持続不可能であると判断され、フランスでの活動が続けられなくなる危機に陥っていると報道されています。 Japanese winemakers face deportation from France despite making 'exceptional' red - The Local https://www.thelocal.fr/20180702/japanese-couple-in-france-threatened-with-deportation-despite-making-exceptional-red-wine Deportation threat to Japanese winem
ホットワインの効能と美味しい作り方
海外ではメジャーな「ホットワイン」。 ヨーロッパでは伝統的な飲み物として古くから親しまれており、最近は日本でも流行しつつありますね。 実はこのホットワイン、体を温めてくれるだけでなく、美容に嬉しい色々な効能があるんです。 ぜひ、自分だけのオリジナルホットワインで、体を元気に綺麗にしてください♪ 今回は、ホットワインの効能、そして美味しい作り方をご紹介していきます。 ホットワインって何？ ホットワインとは、その名前の通り「温かいワイン」のこと。 加熱し、スパイスをプラスして作る、ヨーロッパの伝統的な飲み物です。 寒く長い、厳しい冬を越すために作られたホットワインは、各地で呼び名が異なります。 たとえば、フランスでは「ヴァンショー」、ドイツでは「グリューヴァイン」、その他にも「マルドワイン」、「グレッグ」など、国によって様々な呼び名があるんです。 ちなみに日本人の「ホットワイン」は和製英語。
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レモングラスワインの作り方｜ハーブのレシピ集
