キッチンと洗面化粧台を1つにまとめた新しい住設機器「MIXINK（ミキシンク）」を開発
キッチンと洗面化粧台を1つにまとめた新しい住設機器「MIXINK（ミキシンク）」を開発三菱地所レジデンスの賃貸マンションにおける機能の集約による空間創出プロジェクトの第1弾～第1号物件として品川区西五反田二丁目の「ザ・パークハビオ」に導入～ 三菱地所レジデンス株式会社（以下、「三菱地所レジデンス」）は、これまでにない新しい水回り住設機器「MIXINK(ミキシンク)※1」をタカラスタンダード株式会社と共同開発いたしました。キッチンと洗面化粧台を合体させた新しい住設機器で、これらの水回りを１つにまとめることで居住スペースを有効活用し、限られた空間における新しい暮らし方を提案します。第1号物件として、品川区西五反田二丁目に建設中の賃貸マンション「ザ・パークハビオ※2」（以下、「品川区西五反田二丁目計画」）に導入予定です。 【MIXINKの特徴】 （1）キッチンと洗面化粧台を一体化させ水回りの省ス
自家製「パンチェッタ」のレシピ。塩漬けで豚肉のうまみが凝縮！ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）
パンチェッタとは、豚バラブロック肉を塩漬けにし、乾燥・熟成させて作る加工品のこと。主に、イタリア料理のカルボナーラやサラダの具材として使われます。本来なら1か月近く熟成させるものですが、しっかりと塩で下味をつけて冷蔵庫内で乾燥させれば、自宅でも簡単に１週間で食べごろに！ 肉の水分が抜けることでうまみが凝縮され、お店で食べるような本格的な味わいになるんです。 伊勢丹新宿店本館地下1階、キッチンステージで腕をふるう柬理美宏シェフに、自家製パンチェッタのレシピを教えてもらいました。 【シェフ直伝】パンチェッタを活用した絶品レシピはこちら！＞＞ 三越伊勢丹がおすすめするキッチンアイテムはこちら＞＞ １週間で完成！ 簡単パンチェッタのレシピ 「肉の熟成は温度管理が難しいのですが、温度が安定している冷蔵庫で作れば意外と簡単。家庭でできるパンチェッタの作り方をご紹介します」と柬理シェフ。 ＜材料＞（作り
レトロな雰囲気も楽しめるカフェ5選【和歌山市】 - ロカルわかやま｜和歌山県内のグルメ、観光・おでかけ、ライフ情報を発信中
「昭和感が、逆に新しくてかわいい！」とワカモノ。「昔を思い出してノスタルジックな気分に浸れる」と大人。世代を超えて人気のレトロカフェ。今回は和歌山市内にある、レトロカフェを5店ご紹介します！ まるでタイムスリップしたみたい まめきど 工場の軽作業場をリノベーションしたという同店。店内にはレトロかわいいアンティーク雑貨や家具が並んでいて、昭和レトロ好きにはたまりません！古き良き時代に思いをはせながら、ゆったりくつろいで。 ほろ苦のカラメルソースがかかった、固めのプリン（450円）。その他「オムライス」や「ナポリタン」など、昔ながらの喫茶店のメニューが再現されています。
iPadOS 15の純正｢メモ｣アプリがちょっとズルい
※iPadOS 15への言及について、取材に基づく許可を得て掲載しています 今秋リリースされるiPadOS 15には｢クイックメモ｣という機能がありまして。 GIF: amitoどんなアプリを開いていても、右下からひょいっとスワイプすればメモが現れるんです。これがズルいんですよ。 というのも、このメモアプリはiPad上で唯一｢5つめのアプリ｣として起動できるんです。 5つめのアプリってどういうこと？従来、iPadでは同時に使えるアプリは4つまででした。 画面を左右に分割して2つのアプリを同時に使える｢スプリットビュー｣。 GIF: amitoアプリの上に細長いアプリを浮かせて表示できる｢スライドオーバー｣。 GIF: amitoネトフリなどの動画を小窓で見られる｢ピクチャインピクチャ｣。 ※スクショでは映画の映像が映らない仕組みなので、真っ暗ですこれらを組み合わせれば、4つのアプリを同時に
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