集中力を高めたいとき、気分転換したいとき…ビジネスパーソンへのおススメおやつ - リクナビNEXTジャーナル仕事中に小腹が空いたとき、リフレッシュしたいとき、気合いを入れたいとき――皆さんはどんな「おやつ」を食べていますか？ せっかくなら、目的に応じて、ちゃんと効果を発揮する食べ物を選びたいものです。 そこで、All Aboutの実践栄養ガイドも務める管理栄養士の平井千里氏に、おやつの選び方、食べるタイミングなどのアドバイスをいただきました。 「気分転換したい！」でも「太りたくない！」なら…… お腹が空いているわけではないけれど、何となく口さみしい。仕事のイライラを紛らわせたい。気分転換したい……でも太りたくない！そんな人には「血糖値」のコントロールを意識した食べ方をおススメします。 血糖値が急激に上がると太りやすくなります。そこで、次の食事（セカンドミール）を念頭に置いて、前の食事（ファーストミール）を摂ることが大切です。昼食をセカンドミールとすると、午前中のおやつがファーストミール、夕食をセ
