『鯛茶福乃』大名古屋ビルヂングで食べる鯛茶漬けが絶品！｜名古屋情報通2015年にリニューアルオープンした大名古屋ビルヂング。 その地下1階に、美味しい鯛茶漬けが食べられるお店があるというのを知っていますか？ お店の名前は「鯛茶福乃 （タイチャフクノ）」。 名古屋にある和食店「野嵯和」が手掛けているお店です。 店内の様子 清潔感のある店内にはテーブル席とカウンター席が。 この日は1人だったのでカウンター席へ。隣との間隔が狭すぎないので、ゆったりとできる。 店内を見回してみると、8割以上が女性。1人でも入りやすい雰囲気がありました。 鯛茶福乃のメニューは1つ 食べ物のメニューは、福乃の鯛茶漬け(1,500円)のみ。 ランチもディナーも関係ありません。よほど自信があるのでしょうね。 ちなみにドリンクはビール、日本酒、白ワイン、赤ワイン、烏龍茶というラインナップです。 濃厚な胡麻ダレと鯛茶漬け まずは鯛を胡麻ダレと一緒に。 胡麻ダレには鰹と昆布を長時間つけこんだ醤
