読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 食事の時、スープはかかせない方いらっしゃいますよね。 僕はこだわりは無いのですが、最近スープあることが多いですね。 しかも、あつあつにして・・・ そんなスープですが、やはりチャチャッと作れる簡単なスープがいいですよね! 今日のレシピです。 ピリ辛味噌スープのレシピ 材料(人分) ●味噌...大さじ4 ●豆板醤...大さじ1 ●鶏ガラスープ...大さじ2 ●酒...大さじ2 ●ごま油...小さじ1 ●豆腐...1丁 ●きゃべつ...4枚 ●しらたき...200g ●水...1000 作り方 1.キャベツはみじん切りにする。 しらたきは3等分か4等分に切って茹でる。 2.鍋にごま油以外の材料を全て入れて、火にかけて沸騰したらアクを取る。 3.火を中火にしてごま油を加えて、5分くらい火にかける。 出来上がり
![きゃべつのピリ辛味噌スープのレシピ - レシピ研究所](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/240bef4c4acc328cb7f8c6761af92de60f94402d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fm%2Fmasahiro-cooking%2F20170124%2F20170124124652.jpg)