きゃべつのピリ辛味噌スープのレシピ - レシピ研究所読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 食事の時、スープはかかせない方いらっしゃいますよね。 僕はこだわりは無いのですが、最近スープあることが多いですね。 しかも、あつあつにして・・・ そんなスープですが、やはりチャチャッと作れる簡単なスープがいいですよね！ 今日のレシピです。 ピリ辛味噌スープのレシピ 材料（人分） ●味噌．．．大さじ４ ●豆板醤．．．大さじ１ ●鶏ガラスープ．．．大さじ２ ●酒．．．大さじ２ ●ごま油．．．小さじ１ ●豆腐．．．１丁 ●きゃべつ．．．４枚 ●しらたき．．．２００ｇ ●水．．．１０００ 作り方 １．キャベツはみじん切りにする。 しらたきは３等分か４等分に切って茹でる。 ２．鍋にごま油以外の材料を全て入れて、火にかけて沸騰したらアクを取る。 ３．火を中火にしてごま油を加えて、５分くらい火にかける。 出来上がり
