創業150年の「佐藤養助」で冷やし稲庭うどんの「タイ風グリーンカレーつけ麺」を食べてみた江戸時代末期の万延元年(1860年)に創業し、一子相伝の稲庭うどんを150年以上にわたって提供している老舗うどん料理店が「佐藤養助」です。そんな伝統的な稲庭うどんを冷たくしめて、温かいグリーンカレーのつけ汁で食べる「タイ風グリーンカレーつけ麺」なるものがあるということで、和食×タイ料理の組み合わせは一体どんな料理になっているのか、お店に行って確かめてきました。 銀座 佐藤養助 - 直営店のご案内 - 稲庭うどん 佐藤養助商店 https://www.sato-yoske.co.jp/shop/ginza.html 銀座 佐藤養助の住所は「東京都中央区銀座6-4-17 出井本館1階」。丸ノ内線銀座駅から徒歩3分、JR・東京メトロ有楽町駅からでも徒歩6分のところにあります。 銀座 佐藤養助に到着。 お店の外でメニューを確認することができます。 中に入って席に通してもらいました。 メニューはスタ
