トマトとタマゴと豚肉の中華風どんぶり♪ - 働く女子日記久しぶりに晩御飯ちゃんと作って食べます♪ 今日は仕事とっとと終わらせて、定時までのんびりＭＯＤＥでした。 で、晩御飯何にしようかなぁ～って考えてましたよ。お腹がぐぅ～ぐぅ～ 簡単なやつにしました♪ トマトと卵の炒め物を飯にぶっかけました。 丼、正義。 まずは、トマトを湯剥きします 菜箸が燃えるー(ﾟωﾟ) 面倒だけど、この手間を惜しむとあとで口に皮が残るし、全体に味が回らないんだな。 しめじ、豚肉じゅーじゅー トマトと調味料入れてぐつぐつします お水、オイスターソース、醤油、砂糖 砂糖は気持ち少なめで、後はだいたい同量。 適当ですみません。 参考にならねぇ料理ブログです（*´・ω・*） 先に炒めておいた卵をどーん 白飯の上に載せて完成でーす 副菜は、庶民の味方、カイワレとちくわのワサビマヨ和え。 いただきまーす ちょっと味濃いな（笑）
