久しぶりに晩御飯ちゃんと作って食べます♪ 今日は仕事とっとと終わらせて、定時までのんびりMODEでした。 で、晩御飯何にしようかなぁ~って考えてましたよ。お腹がぐぅ~ぐぅ~ 簡単なやつにしました♪ トマトと卵の炒め物を飯にぶっかけました。 丼、正義。 まずは、トマトを湯剥きします 菜箸が燃えるー(゚ω゚) 面倒だけど、この手間を惜しむとあとで口に皮が残るし、全体に味が回らないんだな。 しめじ、豚肉じゅーじゅー トマトと調味料入れてぐつぐつします お水、オイスターソース、醤油、砂糖 砂糖は気持ち少なめで、後はだいたい同量。 適当ですみません。 参考にならねぇ料理ブログです(*´・ω・*) 先に炒めておいた卵をどーん 白飯の上に載せて完成でーす 副菜は、庶民の味方、カイワレとちくわのワサビマヨ和え。 いただきまーす ちょっと味濃いな(笑)
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