隠し味は味噌 磐田名物 玉華堂「みそまんじゅう」（静岡県磐田市） - くらしのちえ浜松市といえばうなぎパイが有名ですが、浜松市のお隣、磐田市でおいしいお饅頭を発見しました。玉華堂「みそまんじゅう」です。 玉華堂名物 みそまんじゅう みそは隠し味程度に入っているだけで、黒糖まんじゅうの味わいです。でも絶妙な旨味と熟成した濃厚な味がアクセントとなっています。 以前紹介したかりんとうには原材料に「醤油」が入っており、味の奥深さに醤油の偉大さを感じました。 www.kurashichie.com みそまんじゅうの「味噌」も味に奥行きを持たせる同じ働きをしています。 直径は６センチ、高さは１．5センチととても食べやすい大きさです。 つやがいいおまんじゅうです。 賞味期限は５日間。個包装なのでしっとりモチモチが長続きします。 玉華堂は静岡で創業 静岡県磐田市で明治２３年１８９０年に創業しました。 １９７４年（昭和４９年）に味噌まんじゅうの販売を開始しています。みそまんじゅうは約４０
