【作り置き万能レシピ】「サルサ」を大量に作っておくと毎日の食卓が多幸感でいっぱいになった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
サルサがあれば、毎日の食卓を多幸感でいっぱいにしてくれる 皆さんはメキシコ料理に親しんでいますか？ メキシコ料理といえば、トウモロコシやアボカドを使った、ちょっと凝ったイメージがあるかもしれませんが、あえて推したいのは「サルサ」なのです。 これさえかければ、何だってメキシコ料理として成り立ってしまう、奇跡のソース。材料を刻んで混ぜてちょっと寝かすだけで出来上がるうえに、冷蔵庫で1週間くらいは保存も可能なので作り置きにも最適。 シンプルかつアレンジがききやすく、常備菜としても優秀な一品になっています。つまりサルサさえあれば、毎日の食卓が多幸感でいっぱいのフェスティバル状態に。これは作らずにおくべきか！ 基本となる「作り置きサルサ」の作り方 【材料】（1人・1週間分） トマト 4個 玉ねぎ 1個 ニンニク 1片 酢 大さじ2 レモン汁 大さじ2 塩 小さじ1 チリペッパーソース 小さじ1 黒胡
オーブントースターとスキレットで簡単「サルサピザ」の作り方 - macaroni
生地を寝かす必要なし！今話題のスキレットとオーブントースターで簡単に美味しいピザが作れちゃいます♪夏でもモリモリ食べられるさっぱりサルサピザでテラスランチでもしてみてはいかがですか？ 生地（A） ・ 強力粉：100g ・ 薄力粉：50g ・ オリーブオイル：大さじ1 ・ 塩：3g ・ 砂糖：3g ・ 水：60cc サルサ（A） ・ トマト：1/2個 ・ ピーマン：1/2個 ・ 玉葱：1/4個 ・ パプリカ（黄）：1/6個 ・ コリアンダー：一束 ・ レモン汁：1/2個分 ・ ニンニクすりおろし：少々 ・ オリーブオイル：小さじ1 ・ 蜂蜜：小さじ1/2弱 ・ 塩：小さじ1/4 ・ 醤油：少々 ・ タバスコ：適量（お好みで） その他 ・ トマト：1/2個 ・ ささみ：一本 ・ アボカド：1/4個 ・ モッツァレラチーズ：1/4 ・ マヨネーズ：適量 ・ 塩：適量 ・ 胡椒：適量 ・ ベビーリ
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