コンロから目を離してうっかりお鍋を吹きこぼしてしまうと、スープが減ってしまったり、あとの掃除が大変だったりと、いいことがありません。吹きこぼれの多い料理をする時には、火加減を調整したり、フタを少しずらしたり、何かと気を遣わないといけませんので、手を離してほかの用事をすることが難しいものです。 しかし、吹きこぼれしない鍋フタ『コッフブルーム』があれば、そんな心配は無用。これだけで、吹きこぼれしやすい料理がグッと楽になります。 フタの中央に蒸気を逃すための弁があり、あふれそうになった泡を鍋の端ではなく中央へ集めることで、吹きこぼれを防止します。 吹きこぼれを防ぐというだけでも充分な価値を持っていますが、さらに上にフタを重ねることで、蒸気を使った蒸し料理を作るという用途もあり、ヨーロッパで大ヒットしたというのも納得のツールです。1つの鍋でメインとなる料理のほか、温野菜、ゆでたまごなどのサイドメニ
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