とろ～りチーズのホットサンドが「おろししょうが」でひと味、美味しくなった【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメこんにちは、料理研究家のエダジュンです。 本日は、冬にピッタリなごちそうホットサンドをご紹介します。チーズをたっぷりと入れて、とろ～りとした仕上がり（メルト）に焼き上げました。そして、おすすめの隠し味が「おろししょうが」なんです。 ホットサンドメーカーがなくても、家にあるもので簡単に作れるコツも教えますので、ぜひ作ってみてください！ エダジュン「明太チーズジンジャーメルトサンド」 【材料】（1～2人分） 食パン（6枚切り） 2枚 ロースハム 1枚 ピザ用チーズ 40g 明太子 1腹（40g） マヨネーズ 大さじ1 しょうが（すりおろし） 少々（3gほど） バター 5g 作り方 1. 明太子の皮を削ぎ、身をボウルに入れてほぐしたら、マヨネーズ、 しょうがも入れて和える。 おろししょうがを少し入れることで、全体がさっぱりします。 2. 食パンにハム、 1の明太ソース、 ピザ用チーズの順にのせる
