【レシピ】やっぱりうまかった！"ごま油で作った"明太子パスタ - とうすけろぐこんばんは！藤助です。 昨日は明太子にごま油をちょいかけした明太子ごはんを食べたのですが、これが本当においしかったのです。 tosk.hatenablog.com この「明太子＋ごま油」という組み合わせは、パスタにしてもうまいのでは？ と思ったので、今日は、ごま油で明太子パスタを作ってみました。 やっぱりうまかったので、レシピを紹介します。 まずは材料から 材料（１人前） パスタ 100ｇ にんにく 1かけ 長ねぎ 1/3本 辛子明太子 1本 ほんだし 4ｇ ごま油 大さじ2杯 大葉 1枚 作り方 ①パスタをゆでる ②にんにくと長ねぎをみじん切りにしてごま油で炒める ※ごま油だと焦げやすいので弱火でじっくり炒めてください ③にんにくの色が変わってきたら茹で汁（水でも可）を入れて乳化させ、ほんだしを加える ④明太子
