・ショートパスタ (あればマカロニ) 80g ・帆立て貝柱 (刺身用) 8コ(160g) ・たまねぎ 1/4コ(60g) ・ブロッコリー (小) 1/3コ(正味70g) ・粉チーズ 大さじ1 【下味】 ・酒 小さじ1/2 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・塩 適量 ・バター 適量 ・白ワイン 大さじ1 *または酒。 ・オリーブ油 大さじ1/2 ・ホワイトソース (市販) 220g ・牛乳 カップ1/2 ・こしょう 少々
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