今日はふと思いついたちょっと変わった玉子丼ですね 材料は至って普通なものなのですが、出汁に一工夫ですね あんかけ風にとろみをつけてから玉子を流し入れて固めます これによって玉子のふんわり感がかなりアップするんですねー 食感がよくなってご飯もついつい進むおいしさですよ
今日はふと思いついたちょっと変わった玉子丼ですね 材料は至って普通なものなのですが、出汁に一工夫ですね あんかけ風にとろみをつけてから玉子を流し入れて固めます これによって玉子のふんわり感がかなりアップするんですねー 食感がよくなってご飯もついつい進むおいしさですよ
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