「味付けなめたけ」は、10分ほどで簡単に作れます - ベリーの暮らしわが家の朝ご飯は簡単です。 ごはん食の時には、ごはんに味噌汁、「ごはんのとも」を１、２品。 その「ごはんのとも」として、えのき茸で味付けなめたけを手作りしてみました。 なんと、10分ほどで作れます レシピはウェブで検索し、薄味になるよう、わが家流にアレンジしました。 えのき茸 １袋（200グラム） しょうゆ 大さじ２ みりん 大さじ２ 酒 大さじ２ 砂糖 大さじ１ 酢 大さじ１ えのき茸を好きな長さにカットし、酢以外の調味料を入れて５分ほど煮ます。 とろっとしてしてきたら、酢を入れて沸騰させ、出来上がり。 元レシピはこちらです^ ^。 この味付けなめたけ、ごはんのほか、豆腐にかけたり納豆に混ぜても、とてもおいしいです。わが家ではひと瓶を４～５日を目安に食べ切ります。 調味料は、いつも生協パルシステムで買っています パルシステムの調味料は、余分な混じり気がないところが気に入っています。 米だ
