大分で当たり前に食べる『亀の手』と呼ばれる貝が珍しいと聞いたので紹介するよ。 - 河童ですからども、てらかっぱです。 今日はお仕事の関係者との懇親会。新鮮な魚介と珍味。山盛りの「カメノテ」が真中にドンとあってみんなハイテンション。料理もおいしいので親睦もますます深まります。 まずは、大分名物鳥天。鳥のてんぷらというのはめずらしいらしい。蛇足で言うと大分は北の「唐揚げ」南の「チキン南蛮」という鳥料理も名物である。 さしみ盛り合わせ！！ そして、僕一番のおすすめ。『カメノテ！！』地元ではセイという！海の岩場の隙間にびっしり貼りついてるやつです。見た目が亀の手に似てるからそういうらしいです。 でも、なんか・・・ズゴックの手にも似てるな。 どこを食べるかというと、こんな感じで剥いて食べます。 カメノテ - Wikipedia 地元のスーパーでも売られてる商品なので大分にお越しの際はぜひ購入下さい。 本日のお店 居酒屋ひかる tabelog.com 居酒屋ひかる - 大分県 佐伯市 - 日本
