鶏胸肉がしっとり柔らか！我が家の鶏肉定番料理「鶏のみぞれ煮」 - 人生楽しんだもん勝ち♫鶏胸肉は素晴らしい食材！ 筋肉の成長に欠かせないたんぱく質。 毎日食べるには安くて、美味しくて、たんぱく質たっぷりで、でもカロリーは低い、そんな食材があるといいですよね。 安い！美味い！たんぱく質豊富！ そんな素晴らしき食材！それは「鶏胸肉！！」 ですが素晴らしき鶏胸肉にはパサパサする食感の弱点がありました。 しかし、その弱点を全く感じさせないお料理があります。 うちの子たちも大好きなメニューです♪ 鶏のみぞれ煮の作り方 材料 鶏胸肉２枚 大根おろし５センチ分 めんつゆ４倍希釈50ｃｃ 水２００ｃｃ お好みで柚子の皮やしょうがや七味なども。 鶏肉は皮をはいで一口サイズに切ります。 ポリ袋に入れて下味をつけます。（酒大さじ１・しょうゆ大さじ１） 面倒でしたらつけなくてもいいです。 袋の中に片栗粉（大さじ２～３くらい入れます） フリフリします。 鶏肉全体に粉が付くように。 フライパンに少量の油
