材料(1人分) 卵 1個 / 酢 少々 / サラダ油 適量 / キャベツ 2枚 / ウインナー 2本 つくり方 1.耐熱性のポリ袋にサラダ油を入れてなじませ、酢を加える。卵を割りいれ、きっちりと口をしばる。 2.キャベツは千切りし、ウインナーは切り目を入れる。別の耐熱用ポリ袋に入れて、きっちりと口をしばる。 3.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1と2を入れ、6~8分ゆでる(卵の固さのお好みに応じて時間を調整してください) 4.器に盛り付け、トーストなどを添える。お好みでウインナーにケチャップやマスタード、ボイルキャベツにドレッシングなどをかければできあがり!