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1962年当時「バャリースオレンヂ」の広告 老舗の食堂やレストラン、居酒屋、旅館、ホテル。そういったお店でソフトドリンクを頼むと、なぜか決まって出てくるのは瓶のバヤリースオレンジ。 筆者も、幼いころに親戚一同が集う席でよく冷えた瓶のバヤリースをおいしく飲み干し、酔っぱらう大人を俯瞰で眺めるのが遠い日の思い出だった。 その味は大人をも潤す。たとえば、そば屋で一杯飲むのも一興だ。 上目黒にある創業昭和29年のそば店・蛇崩 更科さんにて しかしなぜ、瓶のバヤリースがいまだ天下を取っているのか。そこには先行者利益に加えて、商品力や工夫、知られざるバックボーンがあるはずだ。 アサヒ飲料株式会社マーケティング一部のバヤリースブランド担当者、小坂瑠夏さんに話を伺った。 左=筆者・辰井 右=小坂さん バヤリースオレンジは日本初の果汁飲料だった 辰井 バヤリースって、いつどのように生まれたんですか? 小坂
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています キリンが瓶入りの「キリンレモン」を、2020年12月末で販売終了することが同社への取材で分かりました。併せて「キリン オレンジ きりり」「キリン 烏龍茶」も同時期に終売予定。なおペットボトルの「キリンレモン」は引き続き販売されます。 キリンレモン(瓶入り) 広報担当者は瓶のキリンレモンの終売について、「ご愛顧いただいていたお客様もいらっしゃるため誠に残念ですが、販売数減少のためやむを得ず販売終了とすることにいたしました」とコメントしています。 Twitterでは先日から、広島で長年稼働し、貴重なスポットとして知られていた瓶飲料の自販機に終売の告知が掲示されたことが話題に。リプライ欄では往時を懐かしむ声が多数上がっていました。 キリン 烏龍茶 キリン オレンジ きりり ※価格は記事掲載時点のものとなっています 現在も動く瓶入りキリンレ
りんごをたくさん頂きました。 腐らせてしまわないように…。 りんご煮を作るつもりで 保存するための空き瓶を煮沸消毒しました。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます^^ 煮沸消毒した瓶を乾かしている間に、 りんごを切ってみると… 蜜がいっぱ~い! りんご煮にしてしまうのが、 なんとなく勿体なくなってしまいまして…。 りんご煮は、しばらく保留にします、笑。 空き瓶を煮沸消毒しておくと、 自家製ジャムなどを保存する時に便利です。 小分けに空き瓶に詰めて冷凍もできます。 ●空き瓶の煮沸消毒の仕方 【道具】 ・トングとか菜箸 ・大きめの鍋 ・空き瓶 ・さらし (ふきん) 【やり方】 ①鍋に空き瓶を入れて、たっぷり水を入れる。 ②水から沸騰させます。 ③沸騰してから5分以上、煮ます。 ④トングなどで瓶をとりあげます。 ⑤さらしの上で乾燥させます。 *私はザルのままのときも^^ ⑥完全に乾
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