鮎やなで鮎三昧♪～岐阜県郡上市の苅安やなに行ってきました。 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
＊2018年6月27日更新 目次 簗（ヤナ）とは？ “苅安やな”はこんな所 道の駅 古今伝授の里やまと 美並の道の駅で美味しいお土産 まとめ “鮎”を食べに行ってきました♪ 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ 場所は、岐阜県郡上市美並にある、“苅安簗”。 緑いっぱい自然の中で、清流長良川を横目に、 家族３人、天然鮎を満喫してきました 。 簗（ヤナ）とは？ “”簗（ヤナ）”とは、鮎が産卵の場を求めて川に下る頃、 川をせき止め、水とともに落ちる鮎を獲る、 伝統天然鮎漁法なのだそう。 鮎を捕まえる体験が出来たり、 食事を楽しむことができます。 やな - Wikipedia “苅安やな”はこんな所 今回行ってきた、岐阜県郡上市美並にある、苅安簗。 岐阜県には全国屈指の清流、長良川があり、 数あるやなの中でも、長良川上流、 郡上の天然鮎は格別で、 昔から、高値で取引されているのだ
【自家製調味料】簡単♪寿司酢の作り方 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
寿司酢を作りました。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ 寿司酢を作り置きしておくと、 酢の物や手巻き寿司、ドレッシングなど いろいろに使えて意外と重宝しますよ。 寿司酢の他、ポン酢や麺つゆ、 ドレッシングなどの調味料も、 いつも常備してある基本の調味料で 手作りしています。 市販の調味料はお手軽で便利ですが 添加物がけっこう入っていますよね。 自家製調味料は原料が分かるので安心です。 作り方も、量って混ぜるだけだったりする ので簡単です。 あらたに購入しなくても良いので、 ふだんのお買い物もシンプルになって、 節約にもつながりますよ～♪ 自家製～寿司酢の作り方 お酒の空き瓶に詰めました（笑） 【材料】 酢 ２００G きび砂糖 ２００G 粗塩 １０G 【作り方】 すべての材料を鍋に入れて煮溶かすだけ。 ＊きび砂糖なので茶色になります。 ＊今回は倍の量で作りま
わが家で人気おにぎり５選 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
今日は祝日だったんですね。 危うくお弁当を作り始めるところでした！ 自分の勘違いなんだけれど、 なんだか得した気分です（笑） 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます。 みなさん、おにぎり 好きですか？ …っていうか嫌いな人っています？＾＾ 私は大好きです♡ 作っておくと何個でも食べてしまって やばいです（笑） 今日の朝ごはん。 おにぎり（三島のゆかり） ワカメと油あげのお味噌汁 ちょっと地味なんだけど、 すみません…自分でいうのも何なんですが、 美味しすぎました（笑） 最近私は知ったのですが、のりには タンパク質も含まれているらしいですよ。 バランス良いですよね。 卵焼きもなしでもいいんじゃないかな＾＾ おにぎり、最高～♡ お味噌汁のワカメは、先日魚市場で購入して 冷凍保存しておいたモノ。 凍ったまま入れるだけなので、とっても便利ですよ。 よかったらこちらの記事もどうぞ。 ↓
休日のお昼御飯は簡単がいい♪～最近のわが家のお昼御飯 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
もう、春休みに入った学校もあるみたいですね。 娘の学校はまだなんだけれど、 もうずっとお弁当なしの早帰り。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます(^^) みなさん、お昼ごはんって何作ってますか？ 私一人だと、ほとんど食べないか 残りモノです（笑） 休日のお昼御飯は、簡単に手早くできて、 お財布にもやさしい料理がいいですよね。 ここ最近のわが家のお昼ごはんは こんな感じです。 一応、バランスも考えてるつもり… です＾＾ 簡単お昼ごはん ○ チャーハンとスープ（今回は豆腐とにら） わが家は毎日、土鍋で御飯を炊いています が、少しずつ余っていく御飯の使い道に、 チャーハンは最適 です＾＾ 残り野菜を使い切るのにもちょうど良いです♪ オイルは先日作った常備菜、 自家製ツナの残りのオイルで。 油も使い切ります(^^) どうぞこちらの記事も。 ↓ mamisinpuruseikatu.h
缶コーヒーの温め方にも最適♪～冷めたコーヒーは湯煎で温めています。 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
＊2017年10月9日更新 平日の朝は、コーヒーを１Lぐらい ドリップで淹れています。 朝、出かけに主人と私が飲む分と、 ボトルに入れて会社に持っていく分。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ コーヒーは奥が深いですね。 美味しいコーヒーを飲むには、 豆や挽き方、淹れ方など、 きっといろいろあるのだと思いますが…。 人に淹れてもらったコーヒーは美味しいです♪ 以前、ブログにも書いたのですが、 早起きするようになりました。 いろいろいい事ずくめなので、 今も続いているのですが、ただ…。 私が早起きするようになってから、 主人がコーヒーを淹れてくれなくなりました。 それだけが、早起きするデメリットです(TOT) ●冷めたコーヒーは湯煎で温める。 毎朝、余ったコーヒーは とりあえずこの魔法瓶に入れます。 ２０年以上愛用＾＾ ずいぶん昔に、雑貨屋さんで買ったこの魔法瓶。 今だっ
シルク５本指靴下【日本製】 心地良すぎて楽天でまた注文♪ - シンプル生活 わたしの好きなくらし
2016 - 02 - 06 シルク５本指靴下【日本製】 心地良すぎて楽天でまた注文♪ 愛用品 以前ブログにも載せました、 山忠のシルク５本指靴下。 一度履いたら、手放せなくなりました。 心地良すぎて…追加注文＾＾ 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます。 私は靴下が苦手で…。 冷え取りが人気ですが、なかなか重ね履きには 手を出さなかったんですよね～。 でも試してみたら、すごく良いです（笑） 本格的な冷え取りは、靴下を何枚も重ねるのだけど 私はまだ２枚だけ。 家の中で、シルク５本指靴下を履いて、 その上に綿１００％の厚地の靴下で過ごしてます。 これだけでもあったかいですね♪ 自分用に４足あったのですが、 そのうち２足は穴が空いて、 縫っても縫っても修繕不可能になりました。 主人のは、前回初めて２足注文しました。 かなり気に入った様子で、 仕事に行く時、履いていきます。 mam
ちょっと知っておくといいかも！鍵のトラブル、開閉しにくくなったら鍵交換の前にクレ５５６ - シンプル生活 わたしの好きなくらし
二年ぐらい前、家の鍵が開けにくくなりました。 先日のお風呂の換気扇の交換といい、 家の修繕ネタが続きます。 ２０年ちかく住んでいると、 いろいろ修繕が必要になってきますね＾＾ 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます。 わが家は賃貸なので、管理会社に電話しました。 「自分で鍵を交換してください！」って、 言われました～(-_-;) 管理会社にもよるのだと思いますが、 うちの場合は、 「管理会社をとおしてよりも、駅前で頼んだ方が安いですよ」 って言われました、汗。 ●鍵のトラブル！鍵交換の前にクレ５５６ いつもスムーズに出来てたことができないのは、 イライラしますね。 鍵の開閉がスムーズにいかなくなって、 鍵交換を考えていたところ、友達から良いこと聞きました♪ クレ５５６ 鍵穴にシューっと一噴き。 細いノズルが付いているので、 ノズルを鍵穴に差し込めます。 なんと！！これであっさり
オーブントースターで簡単パウンドケーキ～自家製ホットケーキミックスをアレンジして楽しむ - シンプル生活 わたしの好きなくらし
＊2019年1月11日更新 目次 自家製ホットケーキミックスでアレンジを楽しむ ☆基本の自家製ホットケーキミックス ☆オーブントースターで簡単パウンドケーキ まとめ 久しぶりにパウンドケーキを焼きました♪ 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます。 オーブントースターで、 量って！混ぜて！焼くだけ！ の、簡単パウンドケーキです。 わが家にはオーブンがありません。 持っていた電子レンジオーブンが 壊れたのを機会に、手放しました。 それから一度、祖母が使わなくなった 白くてシンプルな電子レンジがやってきた のですが、やはり使うことはなかったので 手放しました。 オーブンがなくても クッキーやパウンドケーキなど 簡単なお菓子は美味しくできますよ。 今回は、冷凍してあった 自家製いちじくジャムを混ぜました。 とっても美味しかったです♪ 自家製ホットケーキミックスでアレンジを楽しむ 使い道
空き瓶の煮沸消毒の仕方 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
りんごをたくさん頂きました。 腐らせてしまわないように…。 りんご煮を作るつもりで 保存するための空き瓶を煮沸消毒しました。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ 煮沸消毒した瓶を乾かしている間に、 りんごを切ってみると… 蜜がいっぱ～い！ りんご煮にしてしまうのが、 なんとなく勿体なくなってしまいまして…。 りんご煮は、しばらく保留にします、笑。 空き瓶を煮沸消毒しておくと、 自家製ジャムなどを保存する時に便利です。 小分けに空き瓶に詰めて冷凍もできます。 ●空き瓶の煮沸消毒の仕方 【道具】 ・トングとか菜箸 ・大きめの鍋 ・空き瓶 ・さらし (ふきん） 【やり方】 ①鍋に空き瓶を入れて、たっぷり水を入れる。 ②水から沸騰させます。 ③沸騰してから５分以上、煮ます。 ④トングなどで瓶をとりあげます。 ⑤さらしの上で乾燥させます。 ＊私はザルのままのときも＾＾ ⑥完全に乾
にんにく、生姜、生の唐辛子は冷凍保存 ～最後まで使い切る - シンプル生活 わたしの好きなくらし
薬味の保存のこと。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ にんにく、生姜、ネギ、唐辛子などの薬味。 年中使いますよね。 でも、うっかり野菜室にいれたままにしておくと、 いざ使おうと思ったら、 しなびていたり、カビがはえてたり…。 以前はずいぶん勿体ないことをしてきました～。 生の香りにはかなわないけれど、 わが家では冷凍保存しています。 いつも冷凍庫にあると、本当に便利ですよ♪ ●薬味の保存の仕方 ☆にんにく、生姜、生の唐辛子は冷凍保存 旬の時期に、たくさん買ったり、 いただいたりしたにんにく。 今年は、大胆に薄皮付きのまま、 ジップロックに入れて冷凍保存しました。 ＊以前ブログにのせました。 mamisinpuruseikatu.hatenablog.com 使う時に薄皮を剥いて、凍ったまま、 みじん切りやすりおろしたりしています。 問題なく使えてますよ＾＾ こんな感じ
冷凍食品を使わないお弁当作りのコツ - シンプル生活 わたしの好きなくらし
＊2018年6月24日更新 目次 私のお弁当作りのコツ ☆土鍋で炊いた炊きたての御飯をお弁当箱に詰める。 ☆白御飯の定番おともを数種類用意。 ☆卵だけは切らさないように買い置き。 ☆仕切りの青物を常備 ☆ゆとりある時やついでに自家製冷凍食品を作っておく。 ☆常備菜を少しでも作る。 ☆ふっくら詰める ☆夕飯の残りを取り分けておく。 まとめ 毎日のお弁当作りのこと。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ １０月も今日で最後ですね。 娘が高校生になり、主人と娘 二人分のお弁当作りをするようになって 半年経ちました！ やっぱり主人のお弁当だけの方が楽でしたね～。 量も増えるし、二人の味の好みも 違ったり、楽ちんな丼物や 焼きそば弁当も あまり作れなくなってしまいました～(-_-;) 食べにくく、男子弁っぽいらしいです（泣） 危うく、ストライキを起こしそうに なった時もありましたが
キッチンツールは吊るす収納 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
キッチンツールの収納のこと。 形が不規則で、意外と収納の場所をとる キッチンツール。 みなさんは、どのように収納されていますか？ 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます。 私は、よく使うキッチンツールは、 吊るしています。 ●キッチンツール～吊るす収納 引き出しにしまっていた時期もありましたが、 しまったと思ったらまた出して…を繰り返すうちに、 私には無理だとあきらめました＾＾ それに、貴重なキッチンの引き出し。 わが家には１つしかないので…＾＾ 吊るす収納が向いています。 こんな感じです。 レードルは、オールステンレスで、 持ち手が引っ掛けるようになっています。 他の物はS字フックを使って。 吊るす収納は、使う時すぐ手に取れて便利です＾＾ 先日ブログに載せた、お風呂の掃除道具もそうなのですが、 使いやすいようにするには、重ねてはいけません。 １つのS字フックには１つだけ。 S
自家製ホットケーキミックスで豆乳ドーナツ ～オーブンなし手作りおやつレシピ - シンプル生活 わたしの好きなくらし
目次 自家製ホットケーキミックスで豆乳ドーナツ 豆乳ドーナツの作り方 自家製ホットケーキ ミックス まとめ ＊2019年1月11日更新 先日、娘からリクエストがあったので、 久しぶりに自家製ホットケーキミックスで、 ドーナツを作りました。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ 何年か前に、電子レンジオーブンが壊れました。 それを機会に、手放しました。 オーブンがあれば、もっといろんなお菓子や パンが焼けるかもしれないけれど… 私には、宝のもちぐされ。 ときどき、オーブンなしで出来る、 簡単手作りおやつを楽しんでいます。 素朴なおやつばかりなのですが、 原料を選ぶことができるのは、 手作りおやつの良いところです(^^) 自家製ホットケーキミックスで豆乳ドーナツ 有精卵と豆乳、きび砂糖、 バターのかわりに、一番しぼりの菜種油で 豆乳ドーナツを作りました。 カロリー控えめです(
【ナチュラルクリーニング】セスキ炭酸ソーダをお洗濯にも♪ - シンプル生活 わたしの好きなくらし
最近、お天気が良い日が続いていますね。 お洗濯日和です＾＾ 今日も、訪問して下さって、 ありがとうございます。 わが家では、セスキ炭酸ソーダ を水に溶かした、 セスキ炭酸ソーダ水スプレーを、 いつも3本常備しています。 ＊セスキ炭酸ソーダ水は、 水５００ｃｃに 小さじ１を溶かすだけです。 お風呂用、キッチン用、洗濯用。 お風呂とキッチンでの使い方は こちらをどうぞ＾＾ ↓ mamisinpuruseikatu.hatenablog.com mamisinpuruseikatu.hatenablog.com わが家では、セスキ炭酸ソーダを掃除だけではなく、 お洗濯にも使っています。 限定されず、いろいろ使いまわせるというのは、 経済的で、洗剤の数もシンプルになって 良いですね＾＾ ●セスキ炭酸ソーダは洗濯にも使えます。 セスキ炭酸ソーダは、お風呂掃除やキッチン、 家中の掃除に使えるだけでなく
無印良品の愛用品～私のおすすめはこれ♪ - シンプル生活 わたしの好きなくらし
＊この記事は過去記事を追記・修正したものです。 無印良品週間、始まっているみたいですね。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ 私が高校生のときに、無印良品 が出来ました。 今までありそうでなかった、 とてもシンプルなデザイン。 シンプルなのになんかおしゃれで… やられました♡ わが家にも、無地良品のものがいろいろあります。 文房具やキッチン用品、洋服、 収納ボックスや洗濯機などなど… これほどまでに生活に浸透してる 無印良品って、すごいですね！ いろいろある中、とくに私が 気に入っているおすすめをご紹介します♪ 気になるものがあったら、 チェックしてみてくださいね～。 洗濯ネット～無印良品おすすめ 私の一番のおすすめは 洗濯ネットです♡ ファスナーまですべて真っ白。 大２枚、小１枚を持ってますが そのうちの２枚は３年以上使ってます。 丈夫で長持ちしますよ(^^) ＞＞
北海道物産展のお気に入りのお菓子♡ - シンプル生活 わたしの好きなくらし
近くの百貨店で、ときどき催される 北海道物産展 はいつも大盛況です。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ 北海道って、美味しいものいっぱいのイメージ♪ 蟹や鮭などの海鮮物。 チーズや生クリームなどの乳製品。 行ってみたいな～、北海道♪ 実家の母から、「北海道物産展行ってきた～。」 と、お土産もらいました。 二つとも、とっても美味しかったです♪ 花畑牧場 フルーツカタラーナ ぺイストリー スナッフルス チーズオムレット とくに、こちら！ とっても美味しかったです～♪ 見た目は、なんてことない一口サイズの チーズケーキですが、口に入れると、とろけました♪ ＊追記 探してみたらありました。 ペイストリースナッフルス チーズオムレット (8個入) チーズケーキ posted with カエレバ 有限会社ペシェ・ミニョン Amazon 楽天市場 美味しいと評判のこちらのショップの
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