東京・門前仲町で超人気の「こうかいぼう」の美味しいラーメン＆愛あるおもてなし！毎日食べたくなるラーメンとはこういう1杯なのかもしれません - 己【おれ】
味噌汁のように毎日でも食べられる「こうかいぼう」のラーメン。 ラーメンが好きで開業に至るケースはよく聞きますが、毎日食べたいほどに大好き→本当に毎日食べられるラーメンを追求し続ける、それも日々の営業をきちんとこなしてってなるとレアケース。 今回紹介する「こうかいぼう」は、栄養面も考慮された最後の1滴まで美味しいラーメン、何より「お・も・て・な・し」が流行語としてもてはやされるずっと前から実践し続けている、全てのラーメン店、いや飲食店が見習うべき気持ちの良い接客サービスも売りなのです。 地下鉄東西線＆大江戸線・門前仲町駅より気合を入れて徒歩6分。2001年10月14日創業のラーメン専門店「こうかいぼう」 連日多くのお客さんで賑わう葛西橋通り沿い。 「気合を入れて徒歩6分」は実際ショップカードにも印字されており、そういう意味だと地下鉄・清澄白河駅からも気合を入れて徒歩10分くらいでアクセスでき
肉族の集う門前仲町の肉バル「Carne Tribe（カルネトライブ）」ハンバーグ、ステーキ、ワイン、なにもかも超美味くて間違いない
「あー、この人なら間違いないよなー」って人がいる。 物を買う、話をする、一緒に遊ぶ、Webの記事なんかもそう。 その中でも、個人的にかなり重視しているのが「料理とお店」について。 新しいお店を開拓する楽しみはもちろんあるけど、その中で見つけた「あの人のお店なら間違いないよね」ってところはついつい通ってしまう。 今回、私にとってそんな間違いない人たちが独立して新しい店を始めるというので行ってみた。 それが今回ご紹介する肉バル「Carne Tribe（カルネトライブ）」 場所は門前仲町の3番出口を出て、路地を入ってすぐのところ。 で、どうだったか？ とりあえず、自分の感覚は正しかったと思った。 その反面、美味しすぎて満腹の感覚がおかしくなった。 写真を見返したらびっくりするくらい食べて飲んでた。 とにかくハンバーグが、ハンバーグが美味かった。 連れて行った友人はその場で近くに住む知り合いに興奮
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