麻婆丼ならぬ麻婆豆腐炊き込みご飯が簡単で悪魔的な旨さだった - 空と僕の記憶どうもメリ爺です。 みなさん麻婆豆腐好きですか？ 好きですね？ そんなアナタにオススメ。 麻婆豆腐炊き込みご飯！ これっす。これ。 いやぁ、これが絶品なんです！ 本当に本当。 作り方も超絶簡単です！やってみてください！ 材料 それでは「麻婆豆腐炊き込みご飯」の材料です。 米（1合） 豆腐（半丁） 豚ひき肉（好きなだけ） 長ネギ（好きなだけ） ニンニク（好きなだけ） 鶏ガラスープ（大さじ１） 豆板醤（お好み） 甜面醤（適量） 唐辛子（辛いの好きな人向け） ラー油（好きなだけ） 花椒 紹興酒20ml 水150ml こんなもん。 作り方 作り方です。 まず、土鍋に米、水、紹興酒を入れて30分ほど放置 長ネギは微塵切り。ニンニクはすりおろしチューブをオススメ。なければすりおろしておきましょう。 ・・・30分後・・・ 鍋に次の材料を入れていきます。 鶏ガラスープ ニンニク 甜面醤 豆板醤 唐辛子 豚
