ふわふわ!パウンド型で作る、米粉のシフォンケーキの作り方 こんにちは。「心を楽に、シンプルライフ」ayakoです。 ▼米粉100%で作る、ふわふわのシフォンケーキを作りました。 バターや生クリームなどの乳製品なしでも、すごくおいしい〜! シフォン型のないわが家では、パウンド型で作っております。 失敗しませんし、「ふわふわ感」がたまらないシフォンケーキです。 油分もほとんど入っていないので、とってもヘルシー! 今日は、ふわふわ!米粉のシフォンケーキの作り方のお話です。 「米粉のシフォンケーキ」材料はこちらです ▼材料はとってもシンプルです!(一般的なパウンド型の大きさで作ります) 米粉・・60グラム 卵・・3個(卵白、卵黄に分けます) なたね油・・大さじ1と2分の1 豆乳・・40ml てんさい糖・・50グラム(半量の25グラムずつに分けておきます) なたね油はサラダ油に代用可能です。 米粉の
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