両面バッキバキの焼きそばを求めて行列が！創業30年の専門店「あぺたいと」はもはやひとつのジャンルだ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
焼きそばに専門店があるのをご存じだろうか？ 昨今、第四次焼きそばブームと言われ、食材などにこだわりをもった一部のお店で行列も出来るようになった。しかしまだ、多くの人は焼きそばというと、縁日の屋台や観光地の売店で数百円で食べられるオヤツ程度に思ってはいないだろうか。 実はご当地B級グルメがブームとなる以前から、大分県日田市には「想夫恋（そうふれん）」という焼きそば専門店が存在し、今や50店舗も展開する一大勢力となっている。 その「想夫恋」で修行し、東京でさらに進化した両面焼きそばを提供するお店が「あぺたいと」だ。 創業は1988年。都内・板橋区の新高島平に本店を置き、そこから巣立った店が都内中心に数店舗広がりを見せている。 これまで、『メシ通』において筆者はさまざまな町中華を取り上げてきたが、町中華の数あるメニューの1つとしての焼きそばとは、一味も二味も違うのがこの「あぺたいと」である。混む
浜松B級グルメ「遠州焼き」はもっと評価されるべき！お好み焼き＋沢庵のコンビは粉モノの新境地に到達している - ぐるなび みんなのごはん
粉モノと言えば「東のもんじゃ焼き」「西のお好み焼き」「浜松の遠州焼き」ですが……え？ ……「遠州焼き」を知らない？？ ……「遠州焼き」だよ？ウソでしょ？ あんなに美味しい粉モノが、全国に知られていないなんて！！ それなら紹介するしかありません！ 浜松ライターのしまけんが、遠州焼きの魅力を紹介します！！ 「遠州焼き」とは？ 食べ物が少なかった時代に考案された、いわゆる「粉もの」のご当地グルメで、お好み焼きの生地に、色々な薬味を入れ、薄く焼き上げたしたものです。 その材料、味付け、見た目、どれをとっても関西のお好み焼きとはまったく別。日本人の魂に訴えかける粉モノとして、食べたくなること請け合いです。 遠州焼きの老舗「とらや」 こちらは静岡県は浜松市にある遠州焼きの名店「とらや」。創業から50年、変わらぬ味を提供し続けている浜松人の故郷のようなお店です。 JR浜松駅から徒歩10分という好立地なの
大阪厳選B級グルメランキング★地元民おすすめ10選 | 大日本観光新聞
心斎橋はアメリカ村、三角公園のすぐ近くにあります。観光客だけでなく地元のリピーターも多いのがこちらの甲賀流。フルーティーな秘伝のソースで食べるのも美味しいですが、おすすめはねぎポン。たっぷりかけられたねぎと、さっぱりしたポン酢。これぞまさに和の味わいです。 photo by 大阪アメリカ村甲賀流 【HP】大阪アメリカ村甲賀流 【住所】大阪市中央区西心斎橋2-18-4 甲賀流ビル 1F 【アクセス】四ツ橋駅（大阪メトロ四つ橋線）より徒歩2分、心斎橋駅（大阪メトロ御堂筋線）より徒歩5分 【地図】甲賀流アメリカ村本店の地図 大阪グルメランキング②いかを「粉もん」で味わう！阪神百貨店のいか焼き 大阪は梅田にある阪神百貨店。そのデパ地下を賑わせているのが、いか焼きです。他の地域で「いか焼き」というと、いかが丸ごと醤油で香ばしく焼かれているものを想像するかと思いますが、大阪のいか焼きは「粉もん」。小麦
新潟の名物をとことん食べ歩き！米と海の幸と日本酒とラーメンだけじゃない、新潟市のオススメ20選 - ぐるなび みんなのごはん
新潟県の県庁所在地である新潟市には、新潟中の美味しいモノが集まってきていると言っても過言ではありません。人口は80万人を超え、中部地方では名古屋市に次ぐ規模です。米どころであり、日本海の新鮮な海の幸が身近にある新潟は、何と言ってもお米・お酒・お魚のイメージが大きいですが、それだけにはとどまらないご当地グルメで新潟市はあふれています。 そこで今回は、みんなのごはんで過去に取り上げた新潟市のグルメ記事をピックアップ。評判の良かったモノを厳選し、【オールジャンル】と【ラーメン編】に分けて整理しました。 関越自動車道や上越新幹線を利用すると新潟県は首都圏からは想像以上に近いところです。ぜひ美味しいお米やお酒、お魚と、それ以外の絶品グルメを味わってみてはいかがでしょうか。 1.【新潟市中央区】フタが閉まらないほどのボリューム！新潟名物「タレかつ丼」がハンパじゃない 2.【新潟市中央区】鶏肉の旨味ギッ
タイ旅行 現地で食べて病みつきになったタイならではのおすすめB級グルメ - こんにゃくマガジン
タイ旅行に行って試しに食べてみたらとてもおいしかったタイならではの食べ物を紹介します。皆さんも機会があれば是非食べてみて下さい。 虫 バンコクで有数の観光名所であるワット・プラケオのチャオプラヤー川側の道で屋台が出ています。 値段は、レンゲ5すくい分で20バーツでした。後でよく考えてみると、値切る余地のある値段ですが、どっちみち日本円で数十円しか違わないので、気にするまでもない額ではあります。 食べたい虫の種類を指差して何種類か選ぶと、レンゲで袋に詰めてくれます。 Spicy?と、スパイシーな粉をかけるか聞かれるので、Yesと答えましょう。 見た目はアレですが、口に入れるとアレ？となります。不味くない。というか、むしろ美味しい。虫の味というよりスパイスの味。スパイスとタンパク質の味。 端的に言ってしまうと、こいつらが陸に上がってきたものを食べていると考えればおいしく食べられます。 ザボン
新潟民の熱狂的な支持を受けるご当地B級グルメ「イタリアン」ってなんだ？ - ぐるなび みんなのごはん
新潟に古くから根付くご当地Ｂ級グルメ「イタリアン」 新潟のご当地グルメに「イタリアン」というものがあります。 その名前から、お洒落なイタリア料理などをイメージされる方も多いかもしれません。 しかし、実際の新潟名物「イタリアン」とは、名前からくるイメージとは違うものだったりします。 この「イタリアン」、ひとことで言うと「ソース焼きそばのミートソースがけ」あるいは「スパゲティ風焼きそば」ということになるのでしょうか。麺はパスタとは違い、太い中華麺を用い、それをソース焼きそばのように炒め、ミートソースをかけた一品です。 こちらの「イタリアン」ですが、新潟市に住んでいる人であれば、ほとんどの人が知っている有名なメニューです。 あまりにも当たり前のように身近に存在していることもあってか、県外に出てみて初めて、イタリアンが新潟の味であることに気付く人も多いです。 かくいう私も、関東の大学に進学し、周辺
【本格的な旨さ】さわやかのカレー最強説「ハンバーグと焼き野菜カレー」がマジで美味しかった！ - HHS
しばらく前に【飛び散る肉汁】さわやかの「げんこつハンバーグ」今回はあえて『デミグラソース』を選びました！という記事を書きましたが…またまた「さわやか」でいつもとは違うメニューを頼んでみました！今回はカレーです！カレー！ さわやか：ハンバーグと焼き野菜カレー 何度も書きますが、さわやかの「げんこつハンバーグ」には『オニオンソース』が最高の組み合わせだと思っていました。最後に店員さんがかけてくれるオニオンソースがジュワーーーッ！って！最高！！！なんです。 しかし…前回の記事で書いたデミグラソースも美味しかった。さわやか中級者になるためには…様々なメニューを食べないと！という事で「さわやか第三のソース」とも言われている『カレー』を食べてみました！ かぼちゃ、トマト、ナスなどの焼き野菜が入っています。カレー自体は中辛でスパイシー！玉ねぎや野菜のみじん切り！スパイスもしっかりと効いた本格的な味でした
真のB級グルメを！東京で食べられるご当地グルメ12選 | トラすけ
毎年フェスが開催されるほど浸透してきたＢ級グルメ。メディアでも取り上げられていますが、東京にいると食べるチャンスがあまりないですよね。 わざわざB級グルメのために、旅行しないといけないのか・・・ でも実は、東京でも各ご当地のＢ級グルメを食べることが出来るんです！ ここでは、実際に行って食べてきたご当地B級グルメ12選を紹介していきます！どれも東京で食べることが出来ますので、ぜひ行ってみてください！ ちなみに、１点アドバイスがあります。B級グルメを心から楽しむためには、美味しい・美味しくないという感情や概念を一切取り払うということです。そうすることで、より一層B級グルメの深さや楽しさを知ることができます。くれぐれもご注意ください。 王道中の王道！本場北海道十勝の絶品豚丼を御徒町で味わう！ 御徒町駅から少し歩いたところにある十勝DINING 帯広本格豚丼 「豚っく」では、北海道帯広市の名物であ
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