アジの干物の作り方,アジ,干物,アジの干物
釣り好きには、釣る楽しみから、釣り上げた魚を肴に食べる楽しみ、はたまた魚を捌く楽しみから、包丁など道具に凝るといったいろいろな楽しみ方があり、非常に奥深いものがあります。 わたくしめの場合、釣った魚は美味しく頂くをモットーにしており、今回はアジを最高に美味く食する方法「干物の作り方」をまとめてみました。 準備するもの 先ずは段取りから。アジですが、釣りたてが最高なのは言うまでもありませんが、なるべく新鮮なものを用意してください。 ＜アジ５匹の場合＞ アジ。大きさ、数量は適当に。（多分他のサカナでもこのレシピで対応可能と思います） 水：１リットル、塩：３０～１００ｇ（大さじ２～６杯程度）。 ＊海水の塩分濃度は通常２８～３５‰（パーミル）くらいで、これは１ｋｇの水に２８～３５ｇの塩分 が溶け込んでいることを表しています。 塩加減は好み＆試行錯誤でいろいろと濃度を探ってみてください。 ＊塩の種類
「小さなメーカーになりませんか？」元ハドソン・中本伸一氏の講義が面白かった件 - yuuponの日記
ひと月に一度「e-シルクロード大学」（http://esre.sblo.jp/）という、元北大教授の青木由直先生が主催する勉強会に参加している。 2009-08-20に行われた講義の講師は、ゲームメーカー・ハドソンの役員だった中本伸一さん。ファミコン時代の数々の名作や、PCエンジンなどを手がけた技術者として、日本のゲーム史にその名を残す著名な方だ。 ハドソンを辞めた後、現在は札幌で有限会社サイレントシステムという、社員２人だけの小さな会社を起業して活躍されている。 今回の講義は、会社を起業してからこれまでの経験を「個人で起業するにあたって」と題して語ったもの。 講義中に垣間見える、中本さんのタフさやマッチョぶりに驚かされ、また、起業家を目指さずとも、不安定な時代を生きるサラリーマンにとって参考になるとても有益な講義だったと思う。 以下、講義中にとったメモのうち、一部をピックアップして箇条書
なんか憑かれた速報 【日本終了】 シャープ会長「企業が海外進出が進める限り日本の雇用は５分の１になる」
1： さかサイくん(東京都)：2011/01/22(土) 04:28:54.13 ID:/9SF3N9c0 ★海外進出進めば「日本で雇用、５分の１」 シャープ会長 2011年1月21日23時14分 シャープの町田勝彦会長は２１日、副会頭を務める大阪商工会議所の記者会見で、国内の雇用について 「電機業界は日本のウエートをどこも５分の１ぐらいにしか考えていない。海外進出を進める限りは雇用も５分の１になる」と語った。 円高や負担の重い法人税、貿易自由化の遅れなど国内生産の障害が解消されなければ、雇用は維持できないとの見方を示した発言だ。 １２月１日時点の大学生の就職内定率が過去最低の６８．８％となったことなどへの感想として述べた。 ４月に定期採用を行う慣行についても「海外では新卒とかは関係ない。拠点が海外に移って現地採用が 増えるなかで、国内での定期採用が何人かと聞かれても、そう
オンラインDVDレンタルのコストはストリーミングの20倍 | スラド
米国のオンラインDVDレンタル「Netflix」ではDVD1枚の送料が往復で最大1ドルなのに対し、1本のストリーミングに掛かるコストは5セント程度だという。単純計算すると、DVDレンタルの方が20倍のコストがかかることになる（TechSpot、本家/.）。 Netflixでは毎日およそ200万枚のDVDを発送しているそうで、1年間にすると送料だけで7億ドルかかっている計算になる。同社ではストリーミング利用者を増やすため、昨年11月に8ドルの「ストリーミング限定プラン」の導入と、DVDレンタルの値上げを発表した。その後、ストリーミング配信画面から「DVDレンタル予約ボタン」を削除している。これらの変化はユーザからは歓迎されていないそうだが、DVDレンタルに掛かるコストはストリーミングに比べあまりに高い。いずれはDVDレンタルを廃止するか、ストリーミングのオプションをより魅力的なものにしたいと
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Pythonを使う理由と作った物(ソース付)
みなさん、Pythonってご存知でしょうか？ ニシキヘビ。。ではないです。 プログラミング言語のPythonです。 ↓Pythonのロゴ。蛇が2匹です。 このPython。日本国内では、それほど知名度は高くないのですが、2010年で最も成長したプログラミング言語にも選ばれるなど、急速に人気の高まりつつある言語です。2011年にはPHPとC++を抜かして3位になれそうな勢いです！では、このPython、どうして急に人気がでてきたのでしょうか？理由は大きくわけて3つあると思います。 Pythonが急に普及し始めた理由 GAEで動作する これが最大の理由だと思います。Googleのサーバを使って簡単にサービスを提供できます。1日あたり1GBまでの転送なら、料金は一切かかりません ※1。無料利用分を超えて使った場合も、課金設定(1日当たりの支払い額の上限）を設定するだけで、簡単にサーバを増強できま
ソースでわかるSixapart転落の歴史 - メガマウスの日記、自壊あるいは無差別テロに至る道筋
【重要発表】 シックス・アパートは2月1日に、新しい体制に生まれ変わります！ http://www.sixapart.jp/news/2011/01/21-1700.html 早い話が身売りである。WordPressなどの競合を排して独自に日本市場を切り開く体力も技術的優位もないのがはっきりしたということだろう。 日本におけるSixapartと僕らの愛すべきMovableTypeの命運が絶たれたことを記念して少しばかり回想をしよう。 00年代の前半。MovableType2.2が「ブログ」という聞き慣れない言葉とともに日本にそれとなく入ってきたとき、当時駆け出しだった私はもちろん、日本のWeb業界でMovableTypeに度肝を抜かれなかったものはいなかったと思う。 垢抜けたインターフェース 洗練されたCSSベースのデザインテーマ トラックバック、RSSといった後にWeb2.0と称される斬
スパイシー☆ホット・ドック by むうくん
ピリ辛～の玉ねぎ炒めが利いている大人のホットドックです♪ このレシピの生い立ち ケチャップ炒めの玉ねぎとソーセージの組み合わせはおいしいので。
ハローワーク紹介の男はニセ履歴、現金消える : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
横浜市の不動産会社で昨年２月、ハローワークに紹介された男が働き始めてすぐに、顧客の現金１１６万円がなくなっていたことが２０日、わかった。 男の履歴書は偽物で、事件後連絡がつかなくなったという。別の不動産会社でも同様の被害があったことが判明。ハローワークでは運転免許証などを使った本人確認は行っておらず、被害に遭った業者は「ハローワークの紹介だから信じきっていたのに」と憤っている。 同市戸塚区の不動産会社の経営者によると、男は３０歳代くらい。昨年２月、同市西区の「ハローワークプラザよこはま」からの紹介で採用した。勤務初日に本人確認できる書類の提出を求めると、男は「忘れたので次は持ってくる」と話したという。経営者は「公的機関の紹介だから」と、疑わなかった。 経営者はその日、男を連れて埼玉県越谷市で客を物件に案内。男が「体調が悪い」と言って、途中で帰宅した後に、車内に置いてあった客のバッグから、契
奥さんは、新しいシステムの導入と期末処理で、3ヶ月ほど忙しかった。 いつ..
奥さんは、新しいシステムの導入と期末処理で、3ヶ月ほど忙しかった。 いつもは19時前に帰り着くんだけど、このときは毎日22時とか。 ダンナは定常的にそこそこ忙しい人で、毎日20時くらいに帰ってくる。 奥さんが22時に帰ると、くつろいでいたダンナが「遅くて大変だね。今日のおかず何？」 ごはんも炊いてなきゃ味噌汁ができてるわけでもない。 それでも、最初のうちは作っていたけど、半月ほどしてから 「『私が』作らなきゃいけない理由ってないよね？」 と気がついて、期間限定でダンナに任せようとした。なのに、 「そんなのチャチャっとやればいい。いつも手抜きなんだからできるだろ」 それでキレた。 通販で レトルトカレー50種類セット と パックごはん を買いこんで、 ダンナにも毎日カレー、もちろん自分も毎日カレー。 ダンナが文句を言っても、 「そんなの『早く帰ってきたほうが』チャチャっとやればいいでしょ」
保存できる、ほぼA4サイズのデジタルノート(NoteSlate) : monogocoro ものごころ
描いて消すだけのブギーボードに保存機能が着いた！といった感じの重さ280gで厚さ6mmでお値段99ドル(!)のe Inkのノート。 ディスプレイ面は、190x270mmなのでA4(210x297mm)より少し小さいだけ。 iPad、Kindleとの比較表は以下。 WiFi対応で、メールは見られるけどブラウザはNG。保存はSDカードやUSBで。MP3の再生、PDFとtextが読める、180時間の長時間稼働、いずれOCRにも対応予定という、個人的には超魅力的な99ドルで13インチサイズのデジタルノート。 面白いのは、描く線の色ごとに３つのカラーバージョンが販売予定なこと。いい。 リリース予定は、6月にBasic,White,Blackが、12月に赤、青、緑、そして最後にカラー版も登場予定(価格不明)とのこと。待ち遠しい。 Thanks!!: Engadget Original: N
暖房器具を買いたいけど何がいいのか分からない人におすすめする暖房器具 - 戯れ言（はてなダイアリー版跡地）
Tweet 寒い日が続く今日この頃いかがお過ごしでしょうか。今日は暦の上でいう大寒でした。*1 大雪に関するニュースも昨年末から続いており、その影響で停電が起こったり*2、山陰の一部地区では孤立状態が続いた*3のも記憶に新しいです。 先日行われたセンター試験でも全国的に荒れ模様でしたし*4、また今後2週間も厳しい寒さが継続するということでまだまだ注意は必要です。 寒がりな自分にとっては防寒対策に四苦八苦する季節でもありますが、一方で世間でも冷え性対策グッズへの需要が高まっているようです。 冷え性対策グッズが“熱い”腹巻きなど3倍の売れ行き - 政治・社会 - ZAKZAK かくいう自分も毎年この季節はヒートテックやひざ掛けが手放せません。 そんな時ネットを見ていると、あるエントリが目に入りました。 暖房器具を買いたいのだけど何がいいのか分からない | ツンダオワタ情報 結論から書きます。
ゲンダイネット
電光石火だった。２０日ソフトバンクの孫正義社長が、東京都の猪瀬直樹副知事と会談し、携帯電話の通信を地下鉄の走行中も可能にすることで合意したのだ。 孫社長が１５日にツイッターで提案。猪瀬氏がこれに応える形で、会談が実現した。 ツイッターがキッカケとは驚くが、もっとビックリなのは孫社長が「設置費用をソフトバンクが負担してもいい」と宣言したことだ。ざっと２００億円である。 「地下鉄線路内のアンテナ設置となると、ＮＴＴドコモやＫＤＤＩなどと共同で行うのが普通です。それを見越した発言でしょうが、何がなんでも地下鉄内に電波を届ける必要があったのでしょう。ｉＰａｄやスマートフォンの普及を妨げているのは、間違いなく地下鉄の電波障害ですからね」（経済ジャーナリスト） でも、なんで猪瀬副知事だったのか。 「孫社長と原口一博前総務相が、全世帯に光ファイバーを普及させるとしていた『光の道』構想が、昨年の
解説：NECとレノボのPC事業合弁が互いに「魅力的」な理由
1月21日、NECとレノボ・グループ（レノボ）がパソコン事業での合弁を進めていると、一部の報道機関が報じた。NECおよびレノボ・ジャパンともに「決定した事実はない」との公式コメントを発表しているが、関係者の間からは「完全に否定できるものではない」という声も聞かれており、この方向に向けた調整が進んでいるのは事実のようだ。 報道では、NECの100％子会社でPC事業を担当するNECパーソナルプロダクツをベースに、レノボが50％以上を出資し、日本国内で事業を展開することになるとしている。合弁後も、NECブランドのPCは国内市場向けに継続的に販売されることになる。 今回の件は、当のNECおよびNECパーソナルプロダクツの社員にとっても「寝耳に水」だったようだ。NECの拠点がある三田、大崎、武蔵小杉では、この記事を掲載した当日の日本経済新聞が駅売店やコンビニなどで一斉に売り切れたという話もある。NE
Androidマーケット、『Flash』アプリを削除 | WIRED VISION
前の記事 iPhone 4：「分解困難な特殊ネジ」に変更 「美しい義足デザイン」のギャラリー 次の記事 Androidマーケット、『Flash』アプリを削除 2011年1月21日 経済・ビジネスIT コメント： トラックバック (0) フィード経済・ビジネスIT Mike Isaac Photo: Kongregate app/Gamestop.com 『Kongregate』は『Adobe Flash』ベースのゲームを掲載している人気のウェブサイトだが、そのAndroid用公式アプリ『Kongregate Arcade』が、『Android Market』で公開されてから24時間経たないうちに米Google社によって削除された。 Google社がKongregate Arcadeを削除したのは19日(米国時間)のことで、同社によれば、このアプリはAndroid Marketの開発者配布協
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