お通しの語源をおしえて！
飲食店に行くと、まず、「お通し」が出てきますが、これの由来、語源についてご存知でしたら教えてください。同様のものを指す「先付け」「突き出し」などの言い方についても、できればおしえてね！ のんきさん 「お通し」は料理屋で、客の注文の品ができるまでの間のつなぎに、取りあえず酒の肴として出す、簡略な食品。 「突き出し」は「本料理の前に出す軽い料理。厳密にいうと、「先付」・「突き出し」はあらかじめ献立の中に組み込まれている料理で、「お通し」は、注文をしなくても出てくる料理です。また、フランス料理でのオードブルや中国料理での前菜に当たるのがお通しです。 会席料理で「お通し、先出し」は食欲をそそるためのもので、季節感のある素材が選ばれるそうです。それからＮＨＫやってましたが関東地域では「お通し」、関西地域では「つきだし」と呼ぶそうです。 なお、この疑問と関係ないかもしれませんが、オランダの喫茶店で
NonSoft - ファイル仮想化(VirtualStore)のトラブル対応(Windows7/Vista)
Windous Vista(Windows 7)で導入されているファイル(フォルダ)の仮想化(VirtualStore)ですが、 いろんな問題が発生しプログラマーにとってもエンドユーザーとっても迷惑な存在かもしれません。 この仮想化(VirtualStore)は本来の目的からすれば、 セキュリティ的に弱かったWindowsを頑強にしたいという思いで考え出されてものだと思いますが、 なかなか馴染めない存在で、トラブル(不具合)の原因になる事が多いです。 VirtualStoreとは？、どんな事が起こるのか？、対応策(解決策)などを以下に紹介したいと思います。 １．仮想化フォルダ(VirtualStore)とは？ VirtualStoreとは、アプリケーション(ソフトウェア/プログラム)からWindowsシステムフォルダに ファイル作成(上書き保存)しようとすると、実際は別のフォルダに出力され
実機レビュー － ドスパラ Diginnos DG-D09IW （Windows タブレット）
○ 実機レビュー （2015年 春、Windows タブレット） ドスパラ Diginnos DG-D09IW 2014 年の年末に公開された、ドスパラの Windows タブレット「Diginnos（デジノス） DG-D09IW」を試用する機会があったので、そのレビューをお届けします。 この製品は、いわゆる「格安 Windows タブレット」です。 2014 年の秋頃、OS（Windows）を販売しているマイクロソフト社が「Windows 8 with Bing」というものを公開しました。 これは「無料の Windows」であり、標準の検索エンジンがマイクロソフト社が運営する「Bing」になっていること以外、普通の Windows 8 と変わりません。 利用率が伸びない Windows 8 と Bing の促進のための方策だと思われますが、これによって数万円していた Windo
OuDia のホームページ
OuDiaのホームページへようこそ。 OuDia は、鉄道の時刻表データをもとに、ダイヤグラム(列車運行図表)を描画するソフトウエアです。 OuDia は、このサイトからダウンロードできます。 OuDiaのユーザーズマニュアルも公開しています。 目次 インストールガイド OuDiaのインストール方法のご案内。 OuDiaのダウンロードは、こちらです。 OuDia 最新版： Ver.0.05.04 ユーザーズマニュアル OuDiaのユーザーズマニュアルを公開しています。 データファイル OuDia 作者が作成したデータファイルを収録しています。ご自由にダウンロードしてご利用ください。 OuDiary - OuDiaプログラム開発日誌 リンク集 更新履歴 ◎08/09/20 データファイル に、アメリカ・ニューヨーク メトロノース鉄道ニューヘブン線 2008/8 と アメリカ・ニューヨ
紫陽花の色を変えるにはどうしたらいいの？
梅雨の季節に合う花はやっぱり紫陽花ですよね。 紫陽花って雨が降ったりすると色が変わるのですが、花瓶に刺した奴は色が変わりません。 色が変わるにはどんな条件が必要なのでしょうか？出来れば花瓶に刺した紫陽花の色を変えて驚かせたいのですが。 翠さん 紫陽花の色について下記のＨＰから抜粋。 参考ＵＲＬ：私の花達 http://www.asahi-net.or.jp/~jn5y-ykym/ajisai.color.htm 花色が変わる理由はいろいろあるそうですが、まだ完全に解明されていないようです。 根本的には、アジサイの色素が酸性の土壌では青色が強くでて、中性、アルカリ性 の土壌では赤色が強くでることに起因していると考えられています。 しかし、ベニガクアジサイやシロアジサイは、土壌のＰＨに影響されないそうです。 「花色の調整」 青：４～５月ごろ硫酸アルミニュウムの５００～１０００倍
船の生活「スエズ運河の姿」
地中海と紅海を結ぶスエズ運河は、アジアとヨーロッパを結ぶ海の近道です。東京、ロンドン間の場合、アフリカ南端の喜望峰回りより距離が5分の1も短縮できます。その戦略的価値から政治的な対立が絶えなかったのも事実です。それでは年間1万4千隻もの船が行き来する海の大動脈、スエズ運河を紹介しましょう。 アジアとヨーロッパの最短ルート その大きさは？．．．アジアとアフリカの境界、紅海と地中海を結ぶのがスエズ運河です。エジプト領内に属し、その長さは運河北端の港湾都市「ポートサイド」と南端の商業都市「スエズ」を結ぶ全長90マイル（約167キロメートル）です。船の大型化にあわせて幾度かの改修が行われ、現在は大型タンカー（載貨重量15万トン）の通航にも対応した幅160〜200メートル、深さ19.5メートルの運河です。1970年代の拡幅増深工事には日本の企業も参加しました。スエズ運河を利用してアジアからヨーロ
気象珍記録集
気象珍記録集 このコーナーは、気象に関する珍しい記録や極値統計に載らないような記録を集めたものです。 なお、ここに掲載した記録が、本当に順位記録として１位の記録であるかどうか、厳密な確認は 取っていません。「へぇ～、そんな記録があったんだ」程度の、軽い気持ちでお読み頂き、気に なる方はご自身でお調べ頂ければ幸いです。「ほかにこんな記録がある」という話題をお持ちの 方、ぜひお知らせ下さい。 話題の広場 TOPへ戻る ＜1990.08.22～23 金沢 31.5℃＞ この日の金沢は、日本海を北上した台風14号の影響でフェーン現象が発生。なんと夜の気温の最低が31.5℃を記録しました。 22日 23日 18時 33.4 ３時 31.8 03:53の「31.5」が最低 21 33.3 ６ 32.3 24 33.3 ９ 34.4
熱海駅前温泉
熱海駅の近くにある「熱海駅前温泉浴場」ですが、駅の正面にあるわけではではないので 駅を出ると目の前に見えるわけではありません。 駅前には立派な高層建築が立ち並んでいますが 温泉のある駅前振興会館は2階建ての古ぼけたビルです 周りの近代化振りを見るといつ取り壊されてもおかしくない風情です 訪れる客層は観光客がかなり目立ちますしかし旅行客が気軽に立ち寄れる 低料金の共同浴場はここくらいで他の浴場は訪ねて見ようにも 場所が分かりにくくとても気軽に立ち寄れる状況ではありません 「こあじの伊豆情報」には毎日大勢の方が熱海の日帰り温泉をたずねて 訪問されますが、温泉銭湯に関しては熱海温泉はとてもつらい状況です。 駅前温泉浴場のお風呂ですが湯量は豊富でなめてみると海水かと思えるほどの 強い塩味、と言うことは循環もほとんどされていない塩素臭もなし これが熱海の温泉の本来の源泉と思い
ＡＣアダプターのＤＣプラグを変更する
ハンダ付けをまったくやったことが無い場合、Youtubeなどの動画サイトで 実際にハンダ付けしている動画が出ておりますので、そちらを参考にされると良いかもしれません。 やってみると分かりますが、コードに端子をつける程度であれば、 それほど難易度も危険度も高い作業ではありません。 作業に必要な物： ・ハンダごて（３０Ｗ） ・こて台（こて先を掃除するスポンジがついているもの） ・ハンダ（１φ） ・ワイヤーストリッパー（コードの被覆を剥くための道具。） ・ＤＣプラグ ・代用したいACアダプター ・テスター ※ ※ テスターは、 ・電圧レンジにて、極性（どちらが＋か）や、電圧が正常な値かを測定したり、 ・抵抗レンジ（または導通チェッカー）にて、＋と-の端子間にショートが無いかを測定 するのに必要となります。ケーブルの色だけでは極性は判断できませんので、必ず必要となります。 --- 注）ショー
ネットワークの共有フォルダに接続できない場合
特に従来 Windows9x/Me でネットワークを構成し、Windows 2000 や XP を追加した場合、お互いのネットワーク共有にアクセスできない場合があります。 ここでは、ネットワーク共有に接続できない場合にチェックすべき項目をリストし、各項目をクリアしていくことで、共有にアクセスできない問題の解消を手助けします。 チェック1：同じプロトコルを使っていますか？ Windows95 は標準で TCP/IP がインストールされていません。 Windows98 以降は、LAN アダプターを追加すると、標準で TCP/IP がインストールされますが、TCP/IP が削除されていたり、構成されていない場合、正しく通信できない場合があります。 従来のネットワークで NetBEUI による通信が行われている場合、XP にも NetBEUI プロトコルを追加した方がよい場合があります。 XP
トピックス
この表から分かることは、ミツバチに対する毒性はシアノイミン系化合物の方がニトロイミン系に比べて低いこと である。このような構造上の違いがどうしてミツバチ毒性の差をもたらすのであろうか。ミツバチ頭部のニコチン性アセチルコリン 受容体に対するアセタミプリドの結合親和性は、イエバエ頭部のそれとほぼ同じである。そこで、ミツバチ選択性の理由として考えられる のは、ミツバチ体内での殺虫剤の代謝、あるいは無毒化経路の違いである。ミツバチ体内でのアセタミプリドの代謝は分かっていないが、 植物体内でのこの殺虫剤の代謝物はミツバチに対して全く毒性を示さない。それに対して、イミダクロプリドのミツバチ体内での代謝物の 中には、親化合物よりも高い毒性を示すものがあると報告されている。 代謝に関連して興味深いのは、アセタミプリドやチアクロプリドのミツバチに対する低毒性がある種のエルゴステロ ール系殺菌剤が共存すると打
頭痛の原因となる食品 : 家政学部
更新08/07/30 注意：頭痛と食品の関係は個人差が大きいものです。 日本人は食品に鈍感のようです。 あまり神経質にならないようにお願いします。 ⇒永年片頭痛に悩む方からの個人的意見 頭痛の原因となる食品 おいしそうな頭痛（食品の名前がついた頭痛） ⇒アイスクリーム頭痛 ホットドック頭痛 中華料理店症候群 ⇒低血糖による頭痛（欠食、朝食抜きは頭痛の原因となる） ⇒ダイエット頭痛 ⇒ビタミンＡの摂り過ぎは頭痛の原因となる。 食品アレルギー 頭痛の原因となる薬品お酒と頭痛 お酒と頭痛とくにぶどう酒と頭痛の関係 二日酔いの頭痛はなぜおこるのですか。楽になる方法はありますか 酩酊度 アルコール血中濃度の推定 頭痛パラドックス 二日酔いとは ⇒二日酔い頭痛と片頭痛に共通の症状 アルコールの適量 適正飲酒の１０カ条 コーヒーと頭痛 (カフェィン) カフェインは頭痛によい カフェイン禁断頭痛
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盗難車はこうして海外に運び出される
http://homepage2.nifty.com/diamond-help/densetu4.htm
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山田線浅岸駅・大志田駅訪問（その２）
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蒲田温泉（東京都大田区）（温泉銭湯）
都電アルバム 33
8-(2)とらわれの克服