2 野菜と春雨を加えてよく炒め合わせ、＜調味料＞と熱湯を加える。煮立てば味を見てゴマ油で香りをつけ、混ぜ合わせた＜水溶き片栗＞を回し入れてトロミをつける。
中華春雨丼レシピ・作り方 - E・レシピ
2 野菜と春雨を加えてよく炒め合わせ、＜調味料＞と熱湯を加える。煮立てば味を見てゴマ油で香りをつけ、混ぜ合わせた＜水溶き片栗＞を回し入れてトロミをつける。
野菜のマリネとエビのベーグルサンドイッチレシピ・作り方 - E・レシピ
1 ニンジン、玉ネギはせん切りにする。グリーンアスパラは根元を切り落としてハカマを取り、熱湯でゆでて幅5mmの薄切りにする。エビは背ワタを取って熱湯でゆで、皮をむく。
ゼラチンが固まらない理由は？対処法から寒天やアガーとの違いまで解説
ぷるっぷるでキラキラなゼリーは、見た目にも華やかですし、手軽にできるので、子どもたちと一緒に作るファーストレシピとしてとても優秀です。しかし、ゼラチンは、ちょっとした理由で固まらなくなってしまうという困った点も…。 「せっかく作ったのに〜」と落胆する子どもたちの顔なんか見たくないですよね。なので、ここではゼラチンが固まらなくなってしまう理由から、もし固まらなかった場合の対処法までまとめて一気にご紹介します！ 目次 [開く][閉じる]■ゼラチンは何からできている？■ゼラチンが固まらない理由■ゼラチンが固まらないときの対処法■ゼラチンが固まらないときのリメイクレシピ■ゼラチンを使って作れるレシピ4選■失敗を臆せずゼラチンにトライしましょう！■ゼラチンは何からできている？ゼラチンの原材料はなにかご存じですか？ じつは、ゼラチンの原材料は、動物の骨や皮なんです。意外に思う方も多いのではないでしょう
サクっとまるでパイのような南インドの絶品主食パン「ポロッタ」の作り方
インドカレーといえばナンがつきものと思われがちですが、インド現地では 地域によってナン以外にもさまざまな主食パンがあります。 知る人ぞ知る、南インドの絶品主食その中でもあまり知られていない絶品の主食といえば南インドのリゾート地、ケララ州やスリランカで食べられているポロッタ。うずまき状に薄い層が重なった平焼きパンで、パイのような食感が特徴です。今回はさっくりおいしいポロッタのレシピをご紹介します。 サクッとおいしいポロッタレシピ 〈材料〉（5〜6枚分） 中力粉300ｇ 水160ｇ 塩小さじ半分 砂糖小さじ半分 油小さじ1杯 ※この他に生地に塗るための油が50mlほど必要。（オリーブオイルやココナッツオイル、溶かしバターなど好きな油を使用してください。） 〈作り方〉 1.ボウルに中力粉、塩、砂糖、オイル、水を加えて5〜10分ほどこねて生地をつくります。 2.耳たぶくらいのやわらかさの生地ができ
ジャガイモのキッシュレシピ・作り方 - E・レシピ
冷凍パイシートは常温に置いて半解凍にし、2枚重ねて強力粉で打ち粉をしながら麺棒で耐熱容器よりひとまわり大きくのばす。耐熱容器にバターを薄くぬり、パイシートを耐熱容器に押さえ付ける様に敷きつめ、余分な生地を切り取る。敷きつめた生地の底面にフォーク等で穴をあけ、冷蔵庫に入れ冷やしておく。
青森ショウガみそおでんレシピ・作り方 - E・レシピ
青森ショウガみそおでん シンプルな煮汁で煮た具材に、ショウガが効いたみそをたっぷりつけていただくスタイルのおでん。体が温まりますよ。
ミカンゼリーレシピ・作り方 - E・レシピ
1 鍋にミカン果汁とオレンジジュース、砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。水でふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。 2 鍋底を氷水に当て、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、トロミがついてきたら、ミカン皮のカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。ミントの葉、ミカンのヘタを添える。
長芋の天ぷら（副菜）レシピ・作り方 - E・レシピ
サツマイモのサラダ がおいしい！ ゲストさん 21:25 サツマイモのサラダ がおいしい！ ゲストさん 21:24 サツマイモのサラダ がおいしい！ ゲストさん 21:15 コーンカップケーキ がおいしい！ リンリンランランさん 20:25 エノキと豚肉のピカタ がおいしい！ ゲストさん 20:17 4種の華やか手まり寿司 がおいしい！ ゲストさん 19:49 チーズインハンバーグ がおいしい！ ゲストさん 19:44 切り身で簡単！鯛のアクアパッツァ がおいしい！ ゲストさん 19:31 白身魚の煮付け がおいしい！ ゲストさん 18:03 お手軽ビーフストロガノフ 簡単なのに本格派の味わい by中島 和代さん がおいしい！ ゲストさん 18:00 子どもも喜ぶ人気魚料理！白身魚のバターじょうゆソテー がおいしい！ ゲストさん 17:57 鶏ささ身のみぞれがけ がおいしい！ ゲストさん
トウモロコシとマッシュルームのピラフレシピ・作り方 - E・レシピ
トウモロコシとマッシュルームのピラフ 甘みたっぷりの旬のトウモロコシを炙ってから実をほぐし、炊き込んだピラフです。
玉ねぎを大量消費！簡単シンプルな卵とじ（副菜）レシピ・作り方 - E・レシピ
玉ねぎを大量消費！簡単シンプルな卵とじ 玉ねぎが主役の1品を紹介します。卵とじの甘めの味付けが玉ネギとよく合います。
春キャベツのからし和え（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
春キャベツのからし和え 甘くてやわらかい春キャベツ。ピリッとアクセントの効いたからしダレとよく合います。
簡単手作り！基本の3倍濃縮めんつゆ by 近藤 瞳さん レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
簡単手作り！基本の3倍濃縮めんつゆ by 近藤 瞳さん 昆布、干しシイタケ、かつお節の旨味が凝縮された手作り麺つゆです。麺類だけではなく、丼ものや炒め物にも！
ちくわの天ぷら（副菜）レシピ・作り方 - E・レシピ
1 ちくわを＜衣＞に通して揚げ油に入れる。揚げ油に入れ、美味しそうな揚げ色がつくまで揚げ、油を切る。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
モヤシの赤だし レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
オクラはまな板に並べて塩をかけ、手のひらで転がしながら塩でこすって繊毛を取り、水洗いする。ヘタを切り落として幅1cmの輪切りにする。
大根と揚げの赤だしみそ汁 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
大根と揚げの赤だしみそ汁 いつもと違うおみそを使うと、定番のおみそ汁も新鮮に。コクのある赤みそは、丁寧に引いただしが合います。
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米団子入り鶏水炊きレシピ・作り方 - E・レシピ
