「もへじ いぶりがっこのタルタルソース」 429円(税込) カルディに売っています。 タルタルソース好きのタルタリストの皆さん! これはおすすめです! いぶりがっこは吊るしていぶした大根を米ぬかに漬けた秋田名物のたくあんのような漬けものです。 これがタルタルソースのピクルスの替わりに使われています。 いぶりがっこのコリコリとした歯ごたえとスモーキーな風味がとても美味しい! ピクルスのように酢がきつくないので強い主張はありません。 全体にまろやかでコクがあります。 洋食にも和食にも合う、万能タルタルソースです! 我が家での食べ方は・・・ ・フライのソース ・ムニエルのソース ・パンにぬる ・野菜スティックのディップにする ・ポテトサラダにする(茹でたポテトに混ぜるだけ) ・かまぼこや竹輪と一緒に ・手巻き寿しの具にする ・炊きたてご飯にのせる(笑) ぬる、のせる以外は旦那の担当なので写真はあ
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