そんな夜も毎度ありますな ●じゃがいも、人参、がんもどきの煮物 ●砂肝の煮物 ●ひじきの煮物 うん、あかんな 冷凍用にひじき作ってたら、煮物が被ってしまったなと あかんな 無限キャベツがいなくなったら 生野菜が何もなかったことに気付く。 そんな夜なので、砂肝にアスパラ添えてみました tontun.hatenablog.com じゃがいも、人参お好みに切りましてお出汁300ml、酒大さじ3、醤油大さじ2、砂糖大さじ1で、汁気がほぼなくなるまで煮ますね tontun.hatenablog.com がんもどきだか、さつま揚げだか、冷凍しておいた練り物仕上げに入れて、ちょいと煮れば完成 練り物は仕上げに入れないと油が出るとか言いますが、気にならないなら別に 砂肝さっと洗いまして、多めの薄切り生姜、砂糖、醤油大さじ2、酒大さじ3を入れ弱火で火を通します 生姜風味が強いですね こりこりですね🐓 生ひ

こんにちは！　Nishi　です。 当ブログで度々上げていた北国の春情報（？）ですが、ついに桜の花が満開を迎えました！ こちらは五稜郭公園の桜です。 今年は例年通りの開花という事もあって、ゴールデンウィークに入る直前に花が開きましたね。 五稜郭の桜は観光名所として有名ですが、あんまりマジマジと見る機会がなかったので、久しぶりに少し散策して来ました＾＾ というのも、目の治療の一環で、五稜郭公園近くの病院で今週からしばらく治療することになりました。 ついでで申し訳ないですが、しばらく平日は治療の為、ブログの更新やブログへの立ち寄りが遅れることがありますのでこの場をお借りしてお知らせしますm(__)m さて、個人のお知らせはさておき、年中観光客で賑わう函館もゴールデンウィークの目玉はやはり桜ですね。 道内からの観光客も、この桜を目当てに来る人が多いですね。 今年はコロナ禍の影響もあり、人手は少ない

今日も休み(^^♪ でも二日続けての雨。☔☔ しかもよく降っている・・・・。 家の外に行く気になれない。 テレビをつけても 「コロナ」と「紀州のドンファン」のニュースばかり。 とりあえずお昼のご飯を作ろう！ 昨日から用意して置いた鶏むね肉。 両面をフォークで 「これでもか～！」と言うくらい ブスブスと突き刺し 塩・砂糖を適量すりこんで置きました。 （塩・砂糖の目安は肉の重さの１％ですが私は適量です） ※こうすることでしっとり柔らかく仕上がります。 【材料】　2人分 新玉ねぎのバターライス 米　　　　　　1合 新玉ねぎ　　　1/2コ ローリエ　　　1枚 塩 胡椒 コンソメ　　　小匙1 無塩バター　　10g 鶏むね肉のステーキ 上記の鶏むね肉　　　1枚 無塩バター ブラックペッパー 焼肉のたれorステーキソース （市販のお好みのもの） 【作り方】 ①まずはバターライスから仕込みます。 今回は炊

太る覚悟はあるか。 一過性のモノ、であったとしても、だ。 秋田に存在する｢和え玉危険店舗｣。 何度もharusakikaiさんと談議している訳だが、 ･満開 ･夜来香 ･しな竹 この3店舗に勝る｢味付け｣には、未だ出会っていない。 3店舗とも全く異なる個性を発揮し、個人的には｢和え玉を食べてナンボ｣の店であると考える。 この中で、気軽に行ける店が唯一満開。 夜来香は混みようが尋常じゃないし、かつ夜は本格型中華料理屋に変貌を遂げる。 しな竹に至っては、車をブッ飛ばして1時間。簡単に行ける店ではない。 その点満開は夜営業もしており、妻が早番である場合、帰宅時間に合わせて向かうことが出来る、と言う訳だ。 しかし、である。 迎えに行く直前妻からLINEが。 トラブルで残業になる。 ･････････。 社会人たる者、常に想定範囲内の状況だ。不測の事態は避けられない。 ようやく妻を拾い、駐車場にドン

新雪園（下北沢/エビチャーハン） 『新雪園』の店舗情報 ◎営業時間（要確認を！） 11：00～28：00 ◎定休日（要確認を！） 水曜日 ◎電話番号 03-3465-0040 ◎住所 世田谷区北沢２－９－２４ ◎アクセス 小田急線下北沢駅東口を左へ。 突き当たりスーパーオオゼキを右へ進み次の十字路を左へ30秒。 ◎地図 新雪園（下北沢/エビチャーハン） 『新雪園』の店舗情報 『新雪園』に行きましょう 『新雪園』の店内 『新雪園』のエビチャーハン 『新雪園』の海老 『新雪園』のお会計 『新雪園』K七のまとめ 美味しい海老チャーハン食べ歩き！第280食！ K七（ケーナナ）です。 今日は下北沢の海老チャーハンです。 下北沢駅は、 小田急小田原線と京王井の頭線が乗り入れています。 渋谷駅、新宿駅に繋がる主要駅です。 下北沢は、 「若者の街」「古着屋の街」「ファッションの街」「サブカルチャーの街」

第283話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、京急本線「京急富岡駅」普通列車のみ停車のこの駅にある、人気の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「峰の家」 「峰の家」の店内 「峰の家」のラーメン 「峰の家」の動画 店舗情報 ■地図 「峰の家」 峰の家（みねのや）、2017年7月オープン。 出身店は不明ですが、メニュー構成や、使用されている麺、ラーメンにデフォルトでうずら玉子が入っていることから、概ねあのお店かなあと思っておりますが、公表されていない以上は無用な詮索は無しにしましょう。 以前伺った時は建物の外装が工事中でしたが、それも終わりすっきりとした外観になっていました。 iekei-ramenman.hatenablog.com 峰の家の最寄り駅は、京急本線「京急富岡駅」。 駅東口を出て、富岡小学校通りを国道16号方面へ、徒歩2分ほ

美味しいもの好きな「たまジロー」です。 今回は富山県で展開してる「ミッちゃん餃子」を取り寄せて食べてみましたので実際に食べてみた感想を紹介します！ ミッちゃん餃子(富山県の人気餃子) 「ミッちゃん餃子」の取り寄せメニュー 「ミッちゃん餃子」の冷凍餃子 取り寄せした冷凍餃子 ミッちゃん餃子の焼き餃子 まとめ(取り寄せて食べたい絶品餃子) ミッちゃん餃子(富山県の人気餃子) 「ミッちゃん餃子」は、富山県で店舗展開している家庭的な手作り餃子屋さん。 店舗は富山県にしかありませんが、富山県に行かない場合でも冷凍で美味しい餃子を取り寄せることができることで最近人気の家庭的な美味しい餃子を楽しめるお店です。 「ミッちゃん餃子」のホームページはこちら。 ミッちゃん餃子 「ミッちゃん餃子」の取り寄せメニュー この記事アップ時点の「ミッちゃん餃子」のお取り寄せメニューはこちら。 タレ、冷凍餃子、公式グッズの

サイトマップ 青菜＝小松菜、は疑問だが、豚バラと小松菜の中華炒めを作った。 上方落語の古典「青菜」にちなんで。。。 1999年4月19日、稀代の天才「二代目　桂枝雀」が自殺の末、意識不明のままこの世を去った。遺書やそれらしい発言は全くなく、真相は不明だが、自身の芸についての悩みからかうつ病を報じられてもいた。 枝雀師匠は自身の持ちネタを60講と決めて研鑽に努めた。「道具屋」「饅頭こわい」「崇徳院」「はてなの茶碗」「青菜」は、私の中ではBEST５の演目である。 「青菜」というお話は、ご隠居が仕事が終わって引き上げようとする植木屋を呼び止め、お酒をごちそうします。 ということでレシピです。 調理時間：約10分 材料費　：300円前後 材 料 （1人分） 豚バラ薄切り肉　　　　　100g 小松菜　　　　　　　　　4株 ごま油　　　　　　　　　大さじ1/2 にんにく（粗みじん切り）1片 ☆酒　　　

お酒に、お酒に、小腹が空いたときに、ダイエットに、お酒に、おすすめのミックスナッツ 個人的にはカシューナッツとマカダミアが一番ナッツの中では好きである 今回はそんなミックスナッツで、人気、有名なお店で販売されているミックスナッツを食べ比べてみて、味、量、価格を比較し、どこのお店で売られているミックスナッツが一番コスパがいいのか比較検証をしてみた 基本的に全て素焼きのミックスナッツを対象としている 無印良品 種類 アーモンド、カシューナッツ、クルミ 味 アーモンドの味が強いというか木の実の味が結構する（？）。木の実感がしっかり味わえるというか… カシューナッツも、噛みしめているとカシューナッツのあのミルクっぽいような風味と言うか味わいがするが、若干その味や香りがくどいかも？これは単純に酸化してきているかな？ クルミは苦みより甘さが際立っているような感じ、このクルミの味は個人的には好き 量 無

名古屋出身のお友達に、名古屋駅周辺でオススメを聞いたら『KITTE』を勧められました。 東京丸の内と博多にもある日本郵便の商業施設『KITTE』の名古屋は３号店とか。 丸の内は行ったことがありますが、名古屋は初めて❣️ 有名店が色々入ってるよ❣️とのコトで、どのお店に行こうか調べてたら、行きたいカフェが‼️ 「ラ・メゾン・ジュヴォー」 LA Maison JOUVAUD kitte名古屋店 フランス🇫🇷からやってきたJOUVAUD の日本店舗は、東京の広尾、名古屋、京都にしか無いんです‼️ ここのケーキは🎂美しくて✨美味しいと有名で、特にミルフィーユが絶大な人気です‼️ 京都にもラ・メゾン・ジュヴォーのカフェがあって、外観からして町家風の京都らしい店舗で、私の行きたいカフェリストに入ってますが、ミルフィーユが絶対的人気でいつも早々に売り切れるらしく、なかなかハードル高いお店で行けてな

ナポリタンの日、カゴメ株式会社が制定したそうな ほう 乾麺なお蕎麦を茹でて、よく洗い、水気をよく切っておきます 生麺は茹でて、これまた水気はよく切っておきます。 明日辺り出てくるであろう、挽肉、人参、玉ネギ、キャベツの芯を炒めた物を オリーブオイルでちょいと炒めなおします ナツメグと、塩胡椒入ってます ケチャップ投入 ちょっと多めがよいですね 水分あまり飛ばさずに、さっと炒める程度に混ぜたら お蕎麦も入れて混ぜます お皿に盛れば ●ナポリタン 日本生まれナポリタン カゴメ トマトケチャップ 500g 1本 価格：227円（税込、送料別) (2021/4/29時点) カゴメ トマトケチャップチューブ(500g*2個セット)【カゴメトマトケチャップ】 価格：388円（税込、送料別) (2021/4/29時点) ナポリタン

＼初めての方はこちらをどうぞ／ 今日のおともは父。 家から歩いてお昼探しをしていたのですが、「パンやだ」「カフェやだ」とあまりにクレーム出すので途中帰ろうかと思いました(# ﾟДﾟ)ムキー！！ が、気を取り直して考えたら「あ、お蕎麦にしよう！」ということで合意。 長野駅ビルMIDORIの「草笛」さんにお邪魔しました。 上田が本店ですが、こちらもなかなかの人気ぶり！ 有名人のサインも並んでました。 ▼メニュー詳細はこちら▼ 父は即効で「もり蕎麦」800円を注文。 基本的に私も「もり蕎麦」が好きなのですが、「くるみだれ」という言葉を見て、即頼みました。 「もり蕎麦と、くるみだれお願いします！」 一拍の空白の時間があり、 「それなら、くるみ蕎麦はいかがでしょう？」 とのご助言。 ああ、それです！ もう、くるみだれに目が行ってましたが、それ、お願いします💦 「くるみ蕎麦」は1100円なのですが、

編集長「東京も緊急事態宣言下に入り、困ったよ。高尾山の絶品饅頭を取り上げづらくなった。あの有喜堂本店（ゆうきどうほんてん）のまんじゅうだよ」 あん子「大丈夫よ。だって宣言前に行ったんでしょ？　第一、あんこには厄除けの意味があるのよ。しかもパワースポットのまんじゅう。ここで書かなきゃ、いつ書くの？　もォ～私が怒るわよ」 編集長「わかった、わかった。テイクアウトにしようかと思ったら、甘味処もやっていて、ちょうど蒸かしていた。饅頭は何といっても蒸かし立てが一番。即決、そこでコーヒーを飲みながら３種類の饅頭を堪能したよ」 あん子「抹茶もいいけどコーヒーも意外に合うのよね。で、どうだったのよ。饅頭にもうるさい編集長さん」 編集長「茶（つぶあん）、白（こしあん）、それに桜の薯蕷（じょうよ＝こしあん）を食べたけど、いわゆる観光スポットのレベルを超えてたね。こしあんも含めてあんこはすべて自家製というのが好

昨日の夜、無事ベトナムに到着しました^^ 温かいコメントをくださった皆さん、ありがとうございます(>_<)♡ ちょこちょこ日本からベトナムへの移動の状況、隔離の状況などまた更新していきたいと思っています。 --------出発当日-------- 成田空港は閑散としていて 飲食店もスタバとマック以外は全てクローズになっていました。 搭乗ゲートに向かう途中も人がいなくて、今まで見たことないくらいシーンと静かな空港です( ﾟｪﾟ) 機内では係員を含む全員がマスク着用で 乗客も少なく窓際にぽつりぽつりと間隔をあけて座っている状況でした。 いつもの海外旅行とは違い、必要な書類が多くてモレがないか前日は何度も何度も確認してました。 ベトナム入国に必要なものは ・Eチケット&パスポートVISA ・出入国管理による入国承認レターなどの書類 ・入国の3～5日前に発行されたPCR検査の 「陰性証明書」 など

こんにちは、まなおです。 前回の記事からだいぶ時間が経ってしまいました。 タイ国内の新型コロナ感染者数が増加しつつあるなか、ソンクラーン（タイ正月）休みも終わり、気づけば4月もあとわずか。 おかげさまで私は元気に過ごしておりましたが、休暇前後から仕事でバタバタと忙しかったのと、なんとなく気分が乗らないこともあり、ブログの更新をちょっとサボってしまいました。 ここ数日、ようやく少し落ち着いてきたので、ぼちぼち再開しようと思います。 （この記事も、休み前にちょっと下書きしていたものです） さて。 先日、かねがね興味があった苔テラリウムなるものに挑戦してみました。 ガラス瓶や水槽のような容器の中に苔（コケ）をメインとした世界を作って、鑑賞するというものです。 はい、山とか庭とかに生えているあの緑の苔です。 種類の異なるいくつかの苔や植物を組み合わせたり、小石や砂利、置物などを配置したりして、自分

またもや夜の飲み屋街が暗い通りに。 なんとなく寂しいがGWもささやかに家飲みで楽しむべし、何買うかなと思案しつつ最近晩酌の様子。 裏・脱兎 純米大吟醸 別囲い 無濾過生。 京都産「五百万石」京都酵母「京の恋」使用。 シュッフワリモハアッの甘みと香り。 持続する奥行のある米ジュース感、草感。 今の時期の晩酌酒としてこの純米大吟醸は好み。 つまみは シーザーサラダもどき。 ケンタッキーフライドチキン。 旨塩チキン、ややしょっぱい。 ナポリタン。 など。

あおさたっぷり、磯の香りが広がりますね お豆腐、ねぎ入り 最近、麦味噌を使っています 時々、使いますね あさりは先にお出汁をとり、あさりの出し汁（2合分）、あさりの身、筍、白だし大2、でお米を炊きます 香味ソースを作りますね（2~3皿分） 葱半分、にんにく1かけ、生姜1かけをみじん切り 醤油大さじ2、酢大さじ1、ごま油大さじ1、お砂糖大さじ1、すりごま大さじ1、蜂蜜小さじ1 たっぷりのキャベツサラダにさっと茹でた豚肉をのせ、お肉に香味ソースかけて頂きます 春キャベツとゆで豚　香味ソースがけ あさりと筍の炊き込みごはん 生活クラブさんの豚かたロースのスライス 徳島県石井養豚センターさんの四元豚です 脂の甘みが特徴的でやわらかいお肉です 春キャベツにも香味ソースが合い、たっぷり頂きました 雨が強く降り続いています 今朝は久しぶりによく眠りました コーヒーミルで挽きたてのあたたかいコーヒーが染み

4月20日(火)からミニストップ限定で販売されている話題の「大きなカントリーマアム」 ぜーーーんぜん見つからなかったんだけど やっと… 見つけました♪ なんと重量約5倍！ ほんと〜？ と疑ったので 通常サイズのカントリーマアムと比べてみましょう。 大きなカントリーマアム 大きなカントリーマアム バニラ 実測！ 大きなカントリーマアム ココア 実測！ まとめ 大きなカントリーマアム 1984年の発売以来、子供から大人まで多くの人に愛されてきた不二家の「カントリーマアム」が夢のような“ビッグサイズ”で商品化！ 重量は通常の約5倍！ 通常サイズと同様に、時間をかけてじっくりと焼き上げるので中のしっとり食感が逃げず、更に 大きくしたことで水分が飛びにくくなり、「カントリーマアム」の特徴の“半生食感”が増しました。 大きなカントリーマアム バニラ 発売日：2021年4月20日(火) 取り扱い：全国の

ようこそお越しくださいました😊 このたびダイエットブログを始めました、風の又二郎です💪 …ウソです🤣 当ブログを継続的にご覧いただいている方ならご存知かもしれませんが、またしても適性検査の季節が来てしまいました💦 新型なんちゃらの影響により変則日程となった昨年度。 今年度は対策をしたうえでまた元のスケジュールに戻すんだそうで、前回からたったの４ヶ月での受診となります😢 前回のまとめ記事の際に宣言した通り、今回からは「減量」という言葉は使いません。 www.kazenomata26.net そもそも血液検査で引っかかるとヤバいから摂生するのであって、結果的に体重が落ちたらラッキーってなスタンスにシフトすることで、精神的負担を楽にしようという作戦です😎 まあそれでも一応体重は計ってましたので、後ほど体重の経過をご報告したいと思います。 そして今回のメインテーマ。 ラーメンブログをや

肉だ！肉だ！29肉の日だー！肉が食いたい、肉を食わせろ、肉を食えば元気が出る、元気があれば何でも出来る！肉！肉！肉！肉至上主義、うめじろうです<`ヘ´>！ さて、今回は以前一度ご紹介した、滋賀県は東近江市の「肉の松山」です(^^)！ 当初、「しょうが焼き探検隊」しよう、と思って行ったのですが、はい、出ました！緊急優柔不断モード発令～笑 気が付いたら、「和牛焼肉定食」1600円をオーダーしてました･･･^^; はい！来ました、来ました～(#^.^#)鉄板の上でじゅうじゅうゆっちょります！ あ、どうしても肉に引き寄せられてしまって、言い忘れましたが、ここ、サラダも美味い(#^.^#)！サラダが美味しいお店って、まずメインも美味しいですよねー！ さっそく、いただきます！！ んんんんー！うめえええ～～～～(#^.^#)やっぱ、肉ですねー！！！ 美味い肉は脂身がいやらしくない！！とろけるように、美味

サイトマップ 雑誌「ｄａｎｃｙｕ」編集長、植野広生の冠番組“日本一ふつうで美味しい　植野食堂”の気になるレシピ。第52弾は「天房」のかき揚げ丼。 正直、天ぷらは苦手ジャンルに分類される。 天ぷらをメインディシュにするなら、盛り合わせにする必要がある。大ぶりの海老以外に4種類は具材の準備が必要だ。天ぷらに適した海老もお安くはない。 仕上がりも、天衣や揚げ油の管理で大きく左右される。 その点、かき揚げは気が楽だ。冷蔵庫の残り野菜で出来るし、出来たら直ぐににタレをかけるから仕上がり具合に誤魔化しも効く。 番組のレシピは当然、関東風の甘辛いタレだろうと思うが、今回はいつものたれで作ってみる。 ということで、レシピです。 調理時間：約15分 材料費　：300円前後 材 料 （1人分） 牛蒡　　　　　　　　　　　　　15g にんじん　　　　　　　　　　　30g 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　30g レ

鎌倉市。日本で初めての武家政権である鎌倉幕府が開いた地です。 日本史の教科書に必ず乗っている鎌倉幕府。 でも、知っているようで知らない鎌倉幕府・・。 そこで実際に鎌倉を訪れ幕府関係の地を巡ってみませんか？？ 1日で十分見ていけますよ。 【鶴岡八幡宮】 鎌倉初代将軍・源頼朝ゆかりの神社で源氏と鎌倉武士の守護神、鶴岡八幡宮。 【鎌倉の交通の要所・切通し】 北部から鎌倉中心部へと入る　切通し。 【鎌倉幕府跡地】 鶴岡八幡宮から少し歩くと鎌倉幕府があった場所に着きます。 【源頼朝の墓】 鎌倉幕府跡地から少し歩くと頼朝の墓があります。 【頼朝の長女大姫に関係する岩船地蔵】 源氏の勢力争いに巻き込まれ不幸な人生を送った頼朝の長女、大姫。 【鎌倉幕府滅亡の地　腹切りやぐら】 1333年、北条高時一族が滅亡した　やぐら　があります。 【たいまつの話の舞台　滑川】 鎌倉幕府の引付奉行人（裁判官）、青砥藤綱（