ポンポンって何？と問われたら 何でしょうね ポン酢好きですが、ナマコ以外に特に使わずで tontun.hatenablog.com お鍋に使うと、全てを持っていかれる。 となると残りがちなので、 よくある鶏肉と卵を煮ようかなというレシピですね hanamaru-life.hatenablog.com りんごさんはポン酢をウルルン作っておられます。 ウルルンはあれです。 柑橘系は目がウルルンしますね 〇ポン酢がお好きならポン酢とお水を1対1 〇酸っぱ過ぎるのが苦手だわって方はお水2にポン酢1 ○甘さも欲しいなって方は砂糖も追加ですかね そもそも酸っぱいの苦手だわって方は、この料理どうなんだって感じです とりあえず手羽元煮ますか。 ポン酢とお水を200ml、薄切り生姜なんぞもあれば 沸騰させます アクは気になるならお取りください。 もやっとしたら、ゆで卵も入れまして グンッとした画像ですね。

神奈川出張前日。 長距離運転のせいで坐骨が悲鳴を上げぬ様。 午前中にメンテを済ませ、翌日の早朝に出発の予定。 難しいのは昼飯のタイミングだ。 少しでも距離を縮めておこうと、今日のタイミングで実家に泊まる手筈。 ならば10:00からの整体の前に、エネルギー補給をしようと思った私は9:00過ぎにはライドオン。 目指すはいつもの赤い看板だ。 今日は･･･ちょっと不思議だ･･･。 店長夫妻の車がないのに、二人がいるし、給水は紙コップにチェンジ。 しかも｢味玉が切れている｣と言う未曾有の事態･･･。 気を取り直し、最高の出汁の必要性に駈られた、と言うことなのだろう･･･。 来ましたぞぇ･･･!!! 中央の辛みそは本日も深紅に輝き、見るものを興奮させる一助になっている。 アオサの香りが朝のジャパニーズの食欲を増幅させているのは、完全にご愛嬌。 そして、今日も乱舞するノリの威力は絶品としか言いようが無い

楽しみにしていた家事ヤロウ!!!の2021年バズりレシピの中で、一番手軽に出来そうな、18位のキャベツ焼きを作ってみました。 材料がキャベツと豚バラの2種のみというのがいいです。 ロカボという点もとてもいい。 一回目は倍の量でチャレンジ 二回目は3つに分けて焼く ちょっと早めの鏡開き 一回目は倍の量でチャレンジ ビニール袋にキャベツと片栗粉と塩を入れてシャカシャカ 油をひいてキャベツを敷き詰める 2分蒸し焼き後豚バラを乗せる ひっくり返したらいい焼き色 やっぱり倍の量を一気に作るという、私の大雑把な性格を反省😅 初めから二回に分けて作るべきだったかしら。 完成 見た目が悪いんですが、片栗粉効果でキャベツがとろりんとして味は最高でした。 アツアツにポン酢をかけていただきました。 翌日は通常量で作ることを決意。 二回目は3つに分けて焼く 一回目にいきなり倍の量で一気に作ってひっくり返すのに手

ベトナム・ハノイの日本人にお馴染みの、さかな屋hanoi（さかなやハノイ）。 2022/1/8に、キンマートン通りに移転＆新装開店した。 日本食店の集まるリンラン通りにぐっと近くなって、ますます便利に。 オープン記念の特売（1/9まで）で鮪をゲットしてきた！ ※店内の様子を加えて、↓詳しく書き直しました。 zabon-inu.hatenablog.com 移転した「さかな屋hanoi」の場所 1階は鮮魚、2階は精肉 オープン記念特売：1/8と1/9の2日間 移転した「さかな屋hanoi」の場所 さかな屋hanoiは、ドイカン通りから、キンマートン通りに移転した。 キンマー通りじゃなくて、キンマートン通り。 リンラン通りからだと... 東屋ホテル リンラン店のとこの交差点を入る。 そのまま、キンマートン通りを200m強歩いていくと、左手にある。 さかな屋ハノイの移転先は、26 Kim Ma

大分県は、趣向を凝らした面白い温泉が沢山揃っています。今回は入室して「アッ！！」と驚いた、又は「おぉぉ！！」と感動した温泉を、一言コメントを添えてご紹介したいと思います。 「おんせん県おおいた」の素敵温泉を、どうかたっぷりご堪能下さい。 もくじ 景色で驚く〜市街地・海編 (１)　浴槽から海へ！インフィニティ露天風呂 (２)　空が近い開放的な露天風呂と白濁硫黄泉 (３)　３つの青！海と空と温泉と！？ (４)　湯けむりと共に別府市街地を一望 (５)　感嘆の溜め息！その立地・その名称に間違いなし！ (６)　下は地獄！ではここは天国か！？ (７)　目の前が海！！近すぎる！！ (８)　大分市の中心で温泉を 景観で驚く〜山・緑編 (９)　圧倒的な存在感！由布岳が近すぎ！！ (10)　由布岳を望む好立地！やはりここは外せない！ (11)　緑豊かな自然の中で不自然なほど黄色い温泉！？ (12)　まさに癒し

ハノイの旧市街に買い物へ来ていたこの日。 目的地まで真っ直ぐ歩いていたら、人が賑わうお店を発見。 何屋さん？ と見てみたら【チェー】と書いてあります。 お客さんもどんどん買っていく人気ぶり。 この日のプランには予定外だけど、気になる。 美味しいのかなぁ？ と見ていたら店員さんが 「どれにしますか？」とメニューを英語で説明してくれました。 メニューはこんな感じ。 「ここは初めてですか？美味しいから食べて行って^^」と接客が上手な店員さんにすすめられてあっという間に 寄り道しちゃいました(笑) 冷たいチェーのミックスをオーダーして店内へ。 店内は若者やカップルが多いみたいです。 席につくと、席にもメニューが。 冷たいのと温かいのが選べます。 【chèthập cẩm】チェーミックス　25k（￥125） thập cẩm=ミックスという意味なので、迷ったらとりあえずこれです。 層になっていて綺麗

昨日の関東平野の大雪には久々に驚きました。 今日は心なしか周辺の道路の車の数が少ないような気がしました。 庭の雪　夕べと今日 最後のお餅をもち巾着にしたくなって。 お餅を半分にして、油揚げの中に入れて煮ることに。 何で見たのか、料理ブログか、はたまたSNSか全く記憶がないのですが、油揚げの中にお餅を入れて、通常つま楊枝で留めるところを、パスタで留めると安全に全部食べられるのを覚えていて、やってみたくなりました。 麺つゆに水を加えて、もち巾着を煮てみました。 半分にカットしてみたところ。とろーり。 卵や野菜も加えたらよかったかも。 パスタも柔らかくなって、つま楊枝の代わりにパスタを使うのを最初に考えた人は天才ですね😊 最後のお餅は、定番の磯部焼き、納豆もち、おろしもちと、各自好きなように。 塩たらのピカタ、小松菜のお浸しと共に、最後のお餅を食べ切ってしまいました。 元日に届いた、昨年登った

【ずっと来たかった】 今回訪れたのはこちら。 『すごい煮干ラーメン凪』だ。 新宿に本店を構える煮干ラーメン凪は、ラーメン好きなら知らない人はいないだろう有名店。 今回は、凪の大宮東店へと訪れた。（群馬からは1番近い凪。） 訪れたのは年末年始。 営業していないお店も多くあるなか、凪はやっているだろうか。 そんな不安は全くの不要であった。 年末年始もずーっと24時間営業でぶっ倒している。 こういうぶっとんだ営業スタイルは好き。笑 店内は独特の雰囲気。 カウンター席オンリーで、イメージとしては某一蘭の味集中カウンターだ。 席に着くと、食券機で購入した食券をカメラにかざす。 なんかこの時点でハイテクだ。（ちなみに食券機のメニュー写真は撮り損ねた。。） お好みも細かく設定できるので自分好みの特別なオーダーを仕上げよう。 ちなみに自分は麺を「かた」にした以外は全て普通に。 追加トッピングは席で注文可能

読めん 芹：セリ、芹沢さんイメージ 薺：ナズナ、書けん 御形：ゴギョウ、一般的にはごぎょう。みたいですが、専門書ではおぎょう呼びもあるとか。 それは知らなんだ 繁縷：ハコベラ、書けん 仏の座：ホトケノザ、わからん 菘：スズナ、カブですね 蘿蔔：スズシロ、大根ですね　書けん 1月7日、1年の無病息災を願い、お正月で疲れた胃を休ませるために七草粥を食べる。 食べない おかゆ、苦手なんです。 胃に優しく、揚げ物いきましょうか。 塩をまぶして冷凍していたカサゴに、片栗粉をつけたにも関わらず 余分な粉は払い落とします 解せぬ カラッと揚げたいのでですね。 揚げ散らかしましょう 優しい写真ですね 白和えは優しいと思います お豆腐1丁を水切りしておきます。 里芋入れるんです。 皮を剥いた里芋、人参、糸こんにゃくに 出汁200ml、醤油大さじ1、酒小さじ2、砂糖小さじ1程を入れてしっかり火を通します 最終

京王百貨店の駅弁大会へ行ったあとは東銀座でヨーグルト買って、有楽町と日本橋の富山のアンテナショップに行って、最後に日本橋ふくしま館へ行ったりしましたが、日本橋とやま館で食べてみたいと思える鱒寿司があったので買ってきました。 購入したのは富山市にある庄右衛門元祖関野屋の「特選本鱒船上活〆」。 なんでも船上で活〆にされた厳選天然サクラマスを厚く切ったそうですよ。 ちなみに富山の鱒寿司屋で「せきのや」は2軒あり、1件はこちらの「庄右衛門元祖関野屋」。 もう1軒は「元祖せきの屋」と平仮名と漢字で「せきのや」があります。注意しましょう。 で、パッケージですが、特選だからか結構立派な箱に入ってますね。 笹をめくって身を確認。 ちなみに飯上でした。 たしかにサクラマスらしく、身の色が薄いですね。 感じとして厚く切った感じには見えませんが。 切ってみました。 やはり特別厚い感じはないです。ごく普通の鱒寿司

私が読者登録しているブロ友さんのお料理レシピ。 夜勤明けでお疲れのはずなのに、とにかく本格的なお料理をチャチャっと作ってしまうブログ内容に惚れていつもヨダレを垂らしながら見ています。 irodoriparetto.hatenablog.com とある日、菜の花のペペロンチーノパスタのレシピを公開されていて、 美味しそうだな〜♡ と思いながら、気になっていたんですよ。 で、その後何日かしてとある年末テレビ番組でブログとは全然関係ないのですが、「菜の花のパスタ」を美味しそうに芸能人が食べているシーンが放映されていたんです。 なんだか、運命と言うか、引き寄せと言うかそう言うものに駆られた気分になり菜の花ペペロンチーノパスタを無性に作りたい＆食べたい症候になりまして。 早速作ってみました。 ペペロンチーノのパスタソースが更に美味しくなるコツを真似してみました。 菜の花＝ブロッコリーレイブ？ スパゲ

栃木に移り住んで初めていもフライを食べた。うまい食べ物はだいたい茶色いというのが、法律で決められている。うまい食べ物は茶色くしないといけない。 イモに衣をつけてあげられていて、ソースにドブ漬けされている。甘じょっぱい味が結構うまい。中のじゃがいもはそのまま。じゃがじゃがしていて、とっても美味しい。ほくほくというより、しっとり。そのまま食べていても美味しんだけど、丸パンに挟んで、バターを載せて、トースターでチンする。 甘じょっぱいところにミルキーな味わいがプラスされて、ポテトチップスバターソース味。イモのほくほく感が出て、これはこれで未体験の味わいだった。 そういえば、キングダムの雑魚キャラになんちゃら棍のうんちゃらといううろ覚えキャラがいたな。イキってたけど、あっという間に倒されていた。いもフライだったに違いない。 まった今度をおっ楽しみに～。ばぁい。

プチプチ感がとてもいい老舗のいなり寿し プチプチ感がとてもいい老舗のいなり寿し 外観 メニュー いなり寿し（4個）600円 お店情報 JR奈良線稲荷駅から徒歩5分。 伏見稲荷神社の参道にあります「祢ざめ家」さん。 外観 1540年創業という、京都でも歴史のありすぎるお店。 建物は昭和初期に立て直されたものだそうですが、感じる歴史感はなかなかのもの。 とはいえ敷居は高くなく、和食をなんでもやられている感じ。 伏見稲荷大社の参拝客に向けてのアピールも店頭でガッツリされていて、お店も広くて入りやすそうです。 ただ、今回はガッツリラーメンを食べた後だったので、横のテイクアウトコーナーでちょっとお土産用を購入したいと思います。 こちらも木がとてもいい感じで、老舗感を感じるとてもいい雰囲気です。 メニュー こちらのお持ち帰りはお寿司ですね。 どれを選んでももちろん美味しいのは間違い無いと思いますが…

タグ 和食ディナー醤油ラーメン旅行体験記ラーメンレビュー愛知県旅行の楽しみ招福の玉地元グルメ亀山みそ焼きうどん旅行動画パワースポット卵かけご飯焼き明治亭焼肉人気店海鮮料理伊勢市フレンチ青い海有田郡追い鰹そば安い博多うどんアラベスク舎八幡市グルメ東予港大阪南港個室田楽愛媛たんたラーメン小牧市大阪観光松下社タコ出汁巻きかめやま食堂七草がゆ南紀白浜大阪グルメとんこつ一升びん中華そば定食屋鶏焼肉バル座銀有田町ミシュランビブグルマン西院湖西カフェスイーツ超徹濃ハンバーグシズリングカットカウンターラーメン屋季節の風物詩麺ラブネギチャーご飯泉大津汐見公園天之鈿女命明石市メニューラーメン好きと繋がりたい文化財お好み焼き大津市地元民に人気旨辛油そば柔らかチャーシューあだし野京都駅日本の渚100選海の幸枚方市川魚伊賀上野市オムライス隠れ家ラーメン店大阪⇔愛媛ラーメン愛好家テイクアウト観光地地域文化神戸ラーメン

年初めのおやつクッキングは お正月用の切り餅とさつまいもで 簡単おやつ、さつまいも餅。 【材料】 さつまいも　120g(小1本) 切り餅　1個 ※さつまいもは100分蒸かしたもの ① 蒸かし芋と切り餅を耐熱容器に入れる ② 500wレンジ5分さつまいもを潰す ③ 餅とさつまいもを滑らかにする ④ 手に水をつけて丸める とろとろ、もちもち。 砂糖や甘味料を入れなくても 美味しいさつまい餅になりました。 お正月に手作りのあんこを頂いたので こちらと合わせます。 もちろん無添加で砂糖もかなり控えめ。 あんこもさつまいも餅も とても自然で優しい甘み。 切り餅もすごく食べやすくなってます。 添加物をカラダに入れない 素朴で簡単なおやつ。 今年も研究していこう。 大納言ゆであずき1kg北海道十勝産大納言小豆【砂糖不使用/無添加/無化学調味料/便秘解消・ダイエット・デトックス効果にも期待！】【業務用 A

まっさんです。 令和の現在、漫画と言えば「鬼滅の刃」や「呪術廻戦」などが人気です。 驚いた事に、これらどちらも「少年ジャンプ」で連載なのですね。 そこでふと、自分の子供時代を振り返ると、同じく「少年ジャンプ」が全盛期でした。 連載していた漫画は、「ドラゴンボールZ」「幽遊白書」「こちら葛飾区亀有公園前派出所」「まじかるタルるートくん」「ろくでなしブルース」「BOY」「るろうに剣心」「花の慶次」などなど、言い出せばきりがありません。 中でも子供ながらに感動し、泣けた漫画が「スラムダンク」でした。 この「スラムダンク」、おっさんになってから観ても泣けます。 今の若い方達にも観てもらいたいと思いました。 少しでも魅力を伝えるため、簡単なあらすじと登場人物を紹介していきたいと思います。 あらすじ スラムダンクは、バスケットボールを題材にしたスポコン漫画です。 舞台は神奈川県の湘北高等学校。 この高

本当は露天風呂付き客室が良かったんだけど、今回は予算の関係で風呂なしの和洋室にしました。 和洋室は全て本館４階にあって、加賀・越前・常陸・甲斐の４室。 越前に通されました。 内玄関はゆとりのある広さ。 館内履き用の中敷きが用意されていて、気になる人にとってはありがたいでしょうね。 玄関ドア近くに鍵置きも。 鍵が２個あるのはありがたい(*^^*) さて、居住スペースの前に、玄関近くにある水回りから紹介します。 写真の正面奥左手がトイレ、正面奥がシャワールーム。 トイレの手前にパウダールーム。 鏡が大きく、明るい雰囲気ですね～。 拡大鏡もあって使い勝手は良いと思います。 ポーラ デタイユ・ラ・メゾンの基礎コスメとポールスチュアートの男性用コスメ。 更にオムニサンスの小分けタイプの基礎コスメまでも。 ボトルと小分けタイプの両方を揃えているところ、高級宿でも意外と少ないですよね。 シェービングクリ

あけましておめでとうございます、しろいるかです 去年も作った自分用記事。今年旅行で行ってみたいなぁというお宿をまとめてみました。 MEMU EARTH HOTEL（北海道 十勝） 星野リゾートトマム 氷のホテル（北海道 トマム） 霊場恐山 宿坊「吉祥閣」（青森県 下北半島） 手白澤温泉（栃木県 奥鬼怒温泉郷） 花仙庵 仙仁温泉岩の湯（長野県 須坂市） L'évo（富山県 南砺市） おちあいろう（静岡県 伊豆 修善寺） 美山荘（京都府 京都市 花背） 御船山楽園ホテル（佐賀県 武雄温泉） sankara hotel&spa Yakushima（鹿児島県 屋久島） 今回は、昨年度の記事に挙げておらず、かつ一度も泊ったことがない宿に対象を絞ってみました。もちろん行ったことがないので、お写真はお宿のホームページから拝借させていただいています。 また、前回のお宿の選定においては温泉に主眼を置きがちだ

テレビ番組「ラヴィット」の「プロが選ぶ1番おいしいモノは？ラヴィットランキング」で、『くら寿司』の人気メニューランキングが紹介されました。 本当に美味しい寿司ネタは何なのか？気になりますよね！ ということで、一流寿司職人が選ぶ『くら寿司』の冬におすすめの人気メニューランキングをまとめました！ どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ 目次 くら寿司 人気メニューランキング！冬におすすめの寿司ネタトップ10！ 第10位　国産 旨蒸しほたて 第9位　あぶりチーズポークカレー 第8位　贅沢いくら軍艦 第7位　大間のまぐろ 上赤身 第6位　幻のくえ塩炙り 第5位　大間のまぐろ手巻き 第4位　極み熟成ふぐ ジュレポン酢 第3位　幻のくえにぎり 第2位　うな丼にぎり 第1位　塩釜産 天然本まぐろとろ まとめ おすすめの記事です！ くら寿司 人気メニューランキング！冬におすすめの寿司ネタトップ10！ 大人