大阪府吹田市天道町13-7 11:00〜14:00 19:00〜翌2:00 祝18:00〜23:00 日休 06-6385-7008 カウンター席 ラーメン650円 チャーシューメン800円 替え玉100円 餃子300円 ライス150円 冷奴300円 鶏のピリ唐揚げ450円 焼き豚盛り550円 蒸し豚盛り550円 キムチ200円 麺 B 極細麺 スープ B 純豚骨 チャーシュー B 柔らかいバラ肉 大阪高槻線線沿いにある黄色いテントが目印のお店。本格的は九州長浜豚骨ラーメンが食べられます。 スープは豚骨味。豚骨の旨みが溶け出した乳白色の豚骨スープは脂分も少なくシンプルでじっくりと浸れる様な雑味のない丁寧なうまさ。さらっとした滑らかで口あたりもよくじっくりと味わう事ができます。麺は極細ストレート麺を使用。やや固めのざっくりとした歯応えで滑らかなスープをよく持ち上げて
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