生麺 やきそば専門店 らな | 焼きそば名店探訪録名古屋市街中心部の広小路沿い、堀川の西にある生麺やきそば専門店、らな。今年の2月1日にオープンしたばかりの注目店だ。もともとは鉄板焼屋だったが、ランチの焼きそばが人気だったため、生麺で勝負してみようと始めたらしい。 3月中旬、平日の11時半に訪問。最寄りは地下鉄伏見駅だが名古屋駅からも近く、徒歩で来れる距離だ。オフィス街の真っただ中に位置する店舗は、鉄板バルらしい落ち着いたシックな造り。白金高輪のBARチェローナと似た雰囲気を醸している。 客席はカウンターのみ11席で、私が口開けだった。実はこの前日にCBCテレビのロケでうかがったばかり。店長の宮原さんを始め、店員の皆さんにご挨拶して着席した。 さてメニュー。専門店なのでもちろん焼きそばがメインだが、バリエーションが多くて目移りしてしまう。この日は最もベーシックなソース焼きそば(780円)を注文。ランチタイムはご飯お代わり無料という太っ腹な
