謎のスパイス「ほりにし」がうますぎる。スパイス界の宇多田ヒカル - kansou
謎のスパイス「ほりにし」がうますぎる。 知り合いのオッサンに「なんにかけてもうまいからダマされたと思って買ってみろ」と言われ、いくらか確認したら１瓶８００円超えてて 「なんだこいつ…？ただの粉にそんな金出すわけねえだろアホか８００円あったらモス食うわモス。スパイス信仰キモっ…」 と軽蔑してたんですが、あまりにも「ほりにしほりにし…」しつこいので一度買って試してみたところ、オッサンが住んでる家の方角に土下座するほどの衝撃。もうオッサンには足向けて寝れねえ。ごめんね…いつもありがとね…おっさんずラブ…♡ それからというもの、生活の中心が「ほりにし」になってしまいました。ほりにしをかける前の俺にはもう戻れない。森羅万象ありとあらゆる食材、料理にほりにしをかけて食ってみたがマジで外れがない。 いや、なににかけても外れがないというか、ほりにしをかけた時点でこの世の味が全て「ほりにしになる」と言ったほ
「サバ缶トマトパスタ」極めたのでレシピ教える - kansou
自粛生活の末「自炊の鬼」と化し、和洋中あらゆる料理を作りました。 特に『サバ缶トマトパスタ』は「涙出るほど安価」かつ「調理器具メーカー消滅するレベルに手軽」、そしてなにより「脳がブッ飛ぶほどうまい」と、もはや完全食となっているので、この禁断のレシピをシェアします。 材料 パスタ麺（太いほうがうまい）…食いたいだけ食え サバ缶（水煮）…1缶 トマト…1個 ニンニク…1カケラ オリーブオイル…大さじ2 黒コショウ…かけたいだけかけろ 粉チーズ…かけたいだけかけろ 材料費…1食あたり300円程度 ここに刺激がほしければ「鷹の爪」「ケッパー」なんかを追加してもいい。酸味がほしければレモンなんかあるとなおいい。ただ背伸びはするな。背伸びして変な調味料買っても100％持て余す。家にあるものを入れればいい。 料理なんてものはいわば脳を騙す行為。自分が「うまい」と思えばおのずと舌もうまく感じるようになる。
自炊インスタントラーメン - かんそう
2016 - 09 - 24 自炊インスタントラーメン 日記とか 今日はこれ。インスタントラーメン『マルちゃん 屋台十八番 みそ』 まずはお湯を沸かします。お湯は少なめのほうが味が濃くてうまい あらかじめドンブリに粉末スープを入れておきます お湯が沸騰したらインスタント麺をドボンします 箸で麺をほぐしつつ、茹でます １分半ほど経ったら、今度は生卵をドボンします ２分半〜３分（硬さは好みで）でお湯ごとドンブリに移し替え、少しかき混ぜて完成。好みで七味唐辛子などもかけます。 材料・費用 マルちゃん 屋台十八番 みそ 1袋 55円（近所のスーパーで5袋入278円） 生卵 1個 16円（近所のスーパーで10個入168円） 水 400ml 七味唐辛子 2振り 計 71円 あとがき 世界一うまい。 マルちゃん 屋台十八番みそ袋 5食パック×6個 出版社/メーカー: 東洋水産 メディア: その
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