レモンを丸ごと冷凍して使う時は皮ごと摩り下ろすと何にでも使えて凄く重宝する : お料理速報
レモンを丸ごと冷凍して使う時は皮ごと摩り下ろすと何にでも使えて凄く重宝する 2013年11月04日10:00 カテゴリ生活野菜・果物 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1306202626/ 「作ったら・試したら、良かったもの part46」より 320: 可愛い奥様 2011/06/09(木) 12:19:45.22 ID:Ac97w3GL0 ガッテンでやってたレモンの冷凍 冷凍して皮ごと摩り下ろして使う、っていうやつ 皮にある油胞からレモンの風味が出る上、冷凍すると 渋みが抜ける 皮ごとだから国産レモン買って、半分に切って種をくりぬいて ジップロックに放り込んで冷凍 使うときはそのままおろして、残りはまた冷凍する レモンティーでもお菓子でも焼き魚でも、凄く重宝してます 番組ではぜんざいやおそうめんのつゆに入れてた スポンサード リンク 321:
47NEWS（よんななニュース）
［出雲崎町長選挙2024・新潟］新町長誕生へ、初当選の仙海直樹さん「新しい出雲崎をつくりたい」 9期36年で引退の現町長、大半の町議らが支持
自民保守派が猛反発 最高裁が婚外子相続規定に違憲判決 「めかけさんの子」差別発言も - 弁護士 落合洋司 （東京弁護士会） の 「日々是好日」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/politics/502028.html 自民党保守派の反発はエスカレートする一方だ。同月３０日に開かれた参院自民党の勉強会でも、西田氏は「最高裁は非常識」とし「現行憲法と結びつけると今回の決定になるとすれば、現行憲法が間違っている」と主張。さらに参加者からは「なぜ正妻の子と『めかけさんの子』に違いが出るのか調べて理解してもらわなければならない」「『不貞の子』をどんどん認めていいのか」など、婚外子に対する差別的発言まで噴出した。 保守、というより、単なる馬鹿ですね。 日本は法治国家であり法が支配する国で、法解釈の最終的な決定権は司法権を有する裁判所にあります。この問題については、かつては最高裁が合憲判決を出したこともありますが、その後の議論、検討を踏まえ、大法廷で慎重に審理した上での違憲判決であり、その理由を見ても、法の下
47NEWS（よんななニュース）
［能登半島地震］開設が進まない福祉避難所、石川県内では要配慮者の受け入れ断念も かねての課題があらためて露呈、平時から広域支援の体制整備が必要
届かなかった１点…阿部勇樹の悔恨＝ナビスコ杯に特別な思いも、優勝ならず - スポーツナビ
決定機を逃し、頭を抱える阿部（赤）。「負けたのは自分の責任」と痛恨のミスを悔やんだ 【写真：アフロスポーツ】 試合終了を告げるホイッスルが鳴り響いた瞬間、柏レイソルの選手たちは特大の歓喜に沸いた。その一方で敗れた浦和レッズの選手たちは、精魂尽き果て、雨で濡れたピッチに横たわっていた。そんな味方を尻目に、阿部勇樹はバックスタンド側のタッチライン際をとぼとぼ歩いていた。その姿は、突きつけられた過酷な現実をいかにして受け止めようか思案しているかのように見えた。 １１月２日に国立競技場で行われたヤマザキナビスコカップ（ナビスコ杯）決勝は、柏が前半アディショナルタイムに工藤壮人がヘディングで決めた１点を守り抜き、浦和に１−０で勝利した。柏は１４年ぶり２度目の優勝。２００３年以来の同大会制覇を狙った浦和は、０２年、０４年、１１年に続き４回目の準優勝に終わった。 キャプテンとしてチームをけん引した阿部は
2013ナビスコ杯決勝 おめでとう扇谷さん : とりあえず
とりあえず サッカーのレフェリング雑感ブログ。 当ブログ内での解説は、執筆時点での競技規則・解釈に基づくものです。 必ず掲載日時をご確認いただき、古いものは解釈が変わっている可能性にもご留意下さい。 と言うことで。 浦和対柏 【主審】扇谷 健司 【副審】大塚 晴弘／山口 博司 7年連続準決勝担当という呪縛から逃れた扇谷さんが見事に決勝主審の座をいとめまして。 そしてこの難しい大一番を完璧に裁かれました。 天晴れ天晴れ。 前半はまだ見てないのですが。 でろりん@derorinkuma扇谷さんすげぇな、槙野がクロス→DFがブロック→跳ね返ったボールが槙野の足に実はあたっている（リプレイでなんとかわかるレベル）で的確にレイソルボールとコール。槙野は「なんで！？」ってアピールしてたけどリプレイで見てるこっちからはまるわかりです、扇谷さんよく見たわ。 2013/11/02 13:23:45こういう場
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豆腐店、続々廃業「３６５日働いても利益ない」 : ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
豆腐業者が倒産や廃業に追い込まれるケースが増えている。 大豆価格の高騰に加え、スーパーから値下げを求められるなどして経営が悪化し、豆腐業者はこの１０年間に全国で約５０００軒が廃業。今年８月に破産申請をした都内の業者は「３６５日丸々働いても利益が出なかった」と苦しい日々を打ち明けた。 １９５７年創業の豆腐業者「仙台屋本店」（東京都三鷹市、８月に自己破産申請）の及川英一さん（３７）は、大学を卒業した３年後から、祖父が開業した同店で父親とともに働いてきた。 従業員は最大２０人で１日２０００丁を製造してスーパーに卸すほか、１０年前には杉並区のＪＲ阿佐ヶ谷駅近くなどに三つの直売店を開設。豆腐を加工した食材なども手がけ、好調な時は年４億円を売り上げた。 だが、５年前から輸入大豆の価格が高騰。豆腐の一部を別の業者から安く仕入れて費用を下げるなどしたが、３年前には３店舗とも閉鎖。デフレの影響でスーパーから
ボリューム感たっぷりのワイドなお昼寝ソファー「BUNK」
ボリューム感たっぷりでワイドロータイプのソファ「BUNK」です。このタイプのソファは最近人気が出てきていて、他のメーカーでもちらほら見られます。比較的ハイグレードなソファに多いタイプで、広めのリビングやモダン系のインテリアによく似合います。とにかく「低くて広い」存在感が魅力のゴロンと寛げる人気のソファなんです。ロータイプのソファはワイドで大きめのサイズでも、圧迫感が少なくお部屋が広く感じられます。ただ、ホントに大きいですよ。広めのリビングに似合うソファです。 この「BUNK」は国産で品質がしっかりしていること、コストパフォーマンスが良好なことなど、大変オススメのソファだと思います。 3人掛けワイドソファで奥行きがなんと690mm！ 3人掛けワイドソファで全幅は1900mm。アーム部分もロータイプ設計になっていて、座面は広々として印象があります。注目はその奥行きです。690mmもあります。こ
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クリスマス♪バジルチーズチキンボール by みぃ”
「クリスマス♪バジルチーズチキンボール」の作り方。つくれぽ50人感謝♡簡単クリスマスパーティーレシピ。ハーブ風味のチキンナゲット♪ 材料:◎鶏むね肉、◎卵、◎小麦粉..
手抜きとは言わせない！本格的なのに超簡単♪クリスマスレシピ25選
【クリスマスフード15選】クリスマスリースのサラダ 画像提供：レシピブログ クリスマスならではのサラダリース！ 野菜を丸に飾ればとっても素敵♡ クリスマスリースの蕪サラダ 画像提供：レシピブログ かぶのカルパッチョ風サラダです。 さっぱりしているのでクリスマスのお酒にも合いそうですね◎ クリスマスカラーなピーマンの肉詰め 画像提供： レシピブログ コチラはクリスマスカラーのピーマンの肉詰め♡ 色合いがキレイなので食卓も華やかに♪ 煮込みハンバーグラタンでクリスマスごはん♪ 画像提供：レシピブログ 煮込みハンバーグラタン。 ハンバーグの下にグラタンが隠れています！クリスマスだから美味しく楽しく。 長芋のダブルチーズグラタン♪ 画像提供：レシピブログ 長芋とたっぷりチーズがたまらない…♡ グリルで15分焼けばOK♪子供も大好きなグラタンの完成です。
みょうが、納豆、豆腐、水菜を使ったボリュームたっぷりのご飯のおかずになるサラダ - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
冷蔵庫の余りもので作ったサラダが意外に美味しかった。 ヘルシーだけど割とボリュームがあるので食べ応えがあるはず。 写真は一応、撮影用に盛りつけてみたけど、これをグシャグシャにかき混ぜて食べる。 材料 水菜･･････････一束 豆腐･･････････半丁 納豆･･････････1パック ミョウガ･･････････1個 卵･･････････1個 醤油･･････････適量 からし･･････････適量 ごま油･･････････適量 調味料はカラシをワサビにしてもいいし、ポン酢ベースでも美味しそう。 あとは、塩、胡椒を足したり、オリーブオイルを使ってみたりと。 たぶんマヨネーズベースとかでもいいと思う。 作り方 水菜を軽く湯がいてよく水を切り食べやすい大きさに切る 豆腐の水をキッチンペーパーなどよく切ってから、すり潰し卵と和える（濃い味好きならここで醤油を足してもいい） 納豆に
美的.com｜美容情報やコスメ、化粧品など女性のための美容サイト
2018.6.4 ロジェ・ガレのフィグシリーズ♪ 上品な甘さが話題【美的クラブ通信】 こんにちは、美的クラブの山内まきこです。…
糖醋肉塊（黒酢酢豚）｜中国・北京料理
二度揚げする豚肉だけの酢豚 健康にもよいとされる黒酢の鎮江香酢（または山西老陳醋）を使った、北京料理の黒酢酢豚（中国では糖醋肉塊もしくは咕老肉という）の作り方です。具は揚げた豚肉だけ。二度揚げがコツです。千切りした白ねぎを乗せると、さっぱりしますよ。 →中国料理について詳細 糖醋肉塊 Gulaorou レシピ 4人分 【材料】 豚肉 300g 1.5cm角くらいにカット 黒酢 大さじ４ 鎮江香酢または山西老陳醋がよい 紹興酒 少々 きび砂糖 大さじ５ しょうゆ 大さじ３ サラダ油 適量 揚げ油 にんにく 小さじ1/4 みじん切り しょうが 小さじ1/4 みじん切り 卵 １個 割りほぐして溶いておく 片栗粉 適量＋大さじ１ 粉で使用するもののほか、たれ用に大さじ１分を水大さじ４で溶いておく 白ねぎ 4cm 千切り 【作り方】 １．豚肉に塩、こしょう、紹興酒をまぶして15分ほど置いておく。 ２
ピラグス｜ラトビア料理
ベーコン入りのモチモチ三日月型パン 次は同じく北欧バルト３国のひとつ、ラトビアの料理。焼きたてのアツアツをいただくと、強力粉のモチモチ感がとってもおいしいです。ピラギともいいます。 パン作りに慣れていない人でも、比較的簡単にできると思います。私も、「きれいに焼けた～！」という充足感があって、料理をする喜びが味わえました。 たまたま先日ラトビア大使館で開催されたパーティーにうかがう機会がありまして、会場ではラトビアの黒パンとチーズ、バルサムという薬用酒が振る舞われていました。大使や会場で知り合ったラトビア人の女性によると、ピラグスはスナック感覚の食べ物とのことですが、日本でもおやつにぴったりかもしれませんね。おそらくロシアのピロシキに影響された料理と思われます。 →ラトビア料理について詳細 ピラグス Pirags レシピ 4人分 【材料】 小麦粉（強力粉） 250g 牛乳 80ml 水 45
ショットブラール｜スウェーデン料理
スウェーデン・スタイルのミートボール ノーベル賞の授賞式などで知られる北欧のスウェーデンの代表料理。ホームセンター「IKEA」の食品コーナーにも常備されている、ショットブラール（ショットブッラル、スウェーデン・ミートボールとも）のレシピです。 スウェーデン料理といえば、他にヤンソン・フレステルセ（ヤンソンの誘惑）という、悩ましい名の料理も日本ではけっこう知られていますね。しかしIKEAでの扱いを見る限りでは、もっとも愛されている国民食といえるのはショットブラールのようです。 いずれも北国らしく乳脂肪分たっぷりの高カロリーな料理で、生クリームまたはサワークリームを使うのですが、低脂肪の水切りヨーグルトなどでカロリーを減らしても作れます。
日本酒、焼酎、ワインでも。酒のつまみにおすすめ「鶏の酒蒸し梅風味」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
以前作った「鶏の酒蒸し」を梅風味にしてみた。 写真ではどの辺が梅風味なのか全く伝わらないのだけれど。 驚くほど簡単にできてうまい「鶏の酒蒸し」 - [俺] オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ- 最近はまっている鶏むね肉である。モモ肉より安く、ヘルシー(皮を除けば)で調理方法を工夫すれば、パサパサ感が軽減されて、とてもうまい今回はその胸肉で酒蒸しを作って... 日本酒や焼酎のお供がおすすめだが、赤ワインなんかでも合うと思う。 胸肉とは思えないジューシーさが堪らない一品。 鶏の酒蒸し梅風味の材料 鶏胸肉･･････････1枚 梅干し･･････････1個 酒･･････････適量 みりん･･････････適量 塩･･････････少し多め 大葉があれば、なおよし。 ヘルシーにいくなら、皮は思い切って捨てしまえばいい。 胸肉1枚につき梅干し1個の割合がほどよい梅風味。 作り方 前回
ウズベクの肉うどん～ラグマン～｜キユーピー3分クッキング
手打ちうどんを作る。ボウルに水、塩、溶き卵を入れてよく混ぜ、強力粉を加えてゴムベラで混ぜ、全体に水分がゆき渡ったら、手にかえてなめらかになるまでよくこねる。丸くまとめてボウルに戻し、ラップをかけて室温で15分ほど休ませる。
ラグマン｜ウイグル料理
中央アジアならではの麺料理 中国の西端にある新疆ウイグル自治区は、中央アジアのウズベキスタンやカザフスタンど同様テュルク（トルコ）系のウィグル族の多く住む地域。文化や料理にも中央アジア諸国と類似点がたくさん見られます。 たとえば、シルクロード＝麺ロードであることをそのまま物語っている中央アジアの代表料理ラグマン（ラグメン）は、ウイグルでもポピュラーな存在。ただし、中国の影響があるのか、味付けや具が微妙に違います。羊肉とクミンを使うことは共通していますが、日本人には、しょうが風味など中華料理の要素がほんのり加わったウイグルのラグマンの方が、おいしく感じるかも。 ラグマンについて詳しくは、各地を食べ歩いたリポートをご覧ください。 ウイグルでは、麺は家庭で作るときも手延べ麺を使うよう。もちろん手延べ麺を使った方がずっとおいしいのですが、かなりの技が必要ですので、以下のレシピでは市販のうどんを使っ
エスニックチキンソテー＆ごはんのレシピ-カレー風味の肉＆野菜で夏バテ解消！-みないきぬこさん | Kurashi
カレーペーストで漬け込んだ鶏モモ肉がジューシーで美味！ 具だくさんのカレーソースで食べ応えも満点。食欲がない時ももりもり食べられる夏ごはんです。 材料 （ 2人分 ） 鶏モモ肉 …小２枚 A 酒、みりん …各大さじ１ グリーンカレーペースト …大さじ１ ニンニク（すりおろし） …小さじ１/２ 玉ねぎ …１/４個 ミニトマト …４個 ニンニク（みじん切り） …小さじ１/２ ひよこ豆 …５０ｇ [B] 豆乳 …１/２カップ グリーンカレーペースト …大さじ１ ナンプラー …少々 サラダ油 …大さじ１ 粗びきこしょう …少々 玄米ご飯、ライム、シャンサイなど …適量 作り方 1 鶏肉を漬け込む 鶏肉はところどころフォークでさし、合わせたＡをもみ込んでしばらく置く。Bは合わせておく。 2 野菜を切る 玉ねぎは粗みじん切り、ミニトマトは縦４等分に切る。 3 鶏肉を焼く フライパンにサラダ油の半量を中
トルコ風ミートボールのトマト煮込みのレシピ-濃厚×さっぱりが絶妙！-口尾麻美さん | Kurashi
クミンパウダーが利いたミートボールはそのままでも美味しい。トマトの旨味が染み込むと、さらにやみつきに。ヨーグルトソースの爽やかな余韻が残る一皿。 材料 （ 2人分 ） 牛赤身挽肉（合挽肉でもよい） …200～250g 玉ねぎ（みじん切り） …1/4個 Ａ 塩 …小さじ1/2 こしょう …少々 クミンパウダー …小さじ1 イタリアンパセリ（刻む） …大さじ1/2 ホールトマト …1缶 Ｂ クミンパウダー …小さじ1 塩 …適量 [ヨーグルトソース] ヨーグルト …1カップ 塩 …小さじ1/2 レモン汁 …大さじ1/2 ニンニク（おろし） …小さじ1/2 作り方 1 ヨーグルトソースを作る ヨーグルトソースの材料を混ぜておく。 2 ミートボールを作る ボウルに牛挽肉とみじん切りの玉ねぎ、Aを混ぜ、親指大に成形してフライパンで焼く。 3 ミートボールを煮詰める 2のフライパンにホールトマトを入れ
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■肉巻きえのきのピリ辛みそマヨ焼き■ by ポルチーニきのこ
クリスマスディナーに✿お刺身カルパッチョ by HaradaKiTN
クリスマスに☆モッツァレラチーズとトマトのオーブン焼き
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ラグメン 中央アジアのうどん ラグマン by 女郎蜘蛛
さんまの竜田揚げのレシピ-手間いらずの簡単竜田揚げ-瀬戸口しおりさん | Kurashi
豚肉のモッツァレラサンドソテー ラタトゥイユ添えのレシピ-お肉と軟らかチーズが絶妙！-森崎繭香さん | Kurashi
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