2016年10月25日 ベルタ社 エンリコ ベルタ氏 バチカン市国御用達の最高峰グラッパ!長期熟成の圧倒的な深みと飲み手を魅了する芳醇な味わい「ベルタ」社 2017年で創業70周年を迎えるグラッパ最高峰のメーカー「ベルタ」社。戦後間も間もなく、多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望をもって栽培を続けたブドウ生産者と常に未来の消費に向け、歩みを止めなかったベルタ社は1979年、これまでの常識を打ち破るバリック長期熟成によるグラッパ造りに取り掛かり、グラッパ最高峰の地位を確立、その豊潤で高貴な味わいは有名イタリアレストランに必ずオンリストされています。国際的もVIPにこよなく愛され、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。まさに「キング オブ グラッパ」の風格を持つベルタ社。オーナーであるエンリコ ベルタ氏にお話を聞きました。