業務スーパーで手に入るスーパーフード スーパーフードといえばカカオパウダーやスピルリナ、またチアシードなど多くのものがありますが、いろんな種類を簡単に購入できるので、ネットで購入することが多いです。 ルクマやカムカムなんて、なかなか扱っている店舗がないですからね。 そんなスーパーフードですが先日、なんと業務スーパーで見つけました。クコの実やデーツなどを取り扱っているのは知っていたのですが、まさかあのスーパーフードが置いてあるとは！ ということで今回は業務スーパーで見つけたスーパーフード２つプラスおまけ１つをご紹介します。 業務スーパーで手に入るスーパーフード ホワイトマルベリー ローストヘーゼルナッツ ローストココナッツチップ ホワイトマルベリーを使ったスムージー 材料 ホワイトマルベリー まずはこちら、ホワイトマルベリー。 見た目がブラックベリーによく似たブラックマルベリーも存在しますが

ピスタチオクリーム ピスタチオクリーム。おいしいです。だから作っちゃいます。自分好みに。 ということで動物性の生クリームで作るのではなく、植物性で乳製品不使用のココナッツクリームを使って作ってみました。 ピスタチオクリーム ピスタチオの皮むき ピスタチオの薄皮を比較的簡単にむく方法 ピスタチオ粉砕 ココナッツミルクで生クリームを作ろう 材料 作り方 ピスタチオクリームの作り方 材料 作り方 最後に ピスタチオの皮むき 出来上がりが鮮やかなピスタチオグリーンになるためには、ピスタチオの薄皮をむかなければなりません。 色なんてそんなに気にしないという方。あるいはめんどくさがりの方。または食物繊維をより多く摂りたい方は、薄皮をむかなくても大丈夫です。ピスタチオの薄皮には、可食部よりも食物繊維が多く含まれていますしね。 むきにくいピスタチオの薄皮。殻から取るとなればなかなか時間がかかります。 しか

コールドプレスジュースのお店『ipset』 今回は神戸市芦屋にあります『ipset』というコールドプレスジュースのお店をご紹介したいと思います。 阪神芦屋駅から４５０メートル、徒歩６分。そしてＪＲ芦屋駅からは５５０メートル、徒歩７分とちょうど阪神とＪＲの中間に位置した場所にあります。 おしゃれなお店が立ち並ぶ鳴尾御影線という通りに面しており、またこの辺りは閑静な住宅街でもあります。 唯一残念なのはこの東西を通る鳴尾御影線（なるおみかげせん）という通りの名前でしょうか。もっと気の利いた名前だったらよかったのに、なんて思います。 ちなみにJR芦屋駅のほうへ続く南北の通りは茶屋さくら通りという名前で、その名の通り春には満開の桜で楽しませてくれます。 コールドプレスジュースのお店『ipset』 数種類のコールドプレスジュース ピラティス・ヨガスタジオ 最後に 数種類のコールドプレスジュース コール

ボタニカルショップ タイガーナッツのスムージー タイガーナッツの栄養と効能 タイガーナッツはどんな味？ まとめ ボタニカルショップ 神戸三ノ宮にあるダイエーの１階、『AEON FOOD STYLE』の中に「Botanical Shop」という名のオーガニックの食品やコスメ、またスーパーフードなどを扱っているお店があります。そしてその一角にスムージー屋さんもあったので　どんなものかと覗いてみました。 たまたま見つけたお店だったのですが、思いの外よかったんです。 三ノ宮のダイエー。外観や店内は、お世辞にもきれいとは言えません。昭和の古さが残っています。逆にそれがおしゃれかと言えば、お世辞にもおしゃれとは言えません。 そんな中に、AEON FOOD STYLEがありました。中に入るとすぐにオーガニックを取り扱うお店。その類のお店はだいたい清潔感があり入りやすい造り。スムージーのお店はすぐ手前にあ

カムカムとほうれん草のスムージー 材料 作り方 完成 ビタミンCの宝庫カムカム ビタミンCの効果・効能 ポリフェノールも豊富 カムカムの果実は日本では買えない！？ まとめ カムカムとほうれん草のスムージー EATPICKのモニターになり、楽天ファームさんから２回目の野菜と果物が届きました。中には小松菜とほうれん草とバナナ、そしてカブとみかんが入っていました。すべてオーガニックで新鮮。 しかしカブなんて買った記憶がないな。ラディッシュは好きなんだけれども。カブを使ってどんな料理を作ればいいのか悩みます。 ひとまずカブは置いといて。 久々に冷凍ではないほうれん草のグリーンスムージーを作りたいと思います。 EATPICKにも投稿しております。 www.eatpick.com 材料 【２人分】 ほうれん草　　２束 バナナ　　１本（大きめ） 冷凍マンゴー　　５０g ココナッツミルク　　２００ml カ

ホットスムージー 酵素の役割 酵素を無駄にしない 熱に弱い酵素 酵素はすぐになくなるのか ホットグリーンスムージー 材料 作り方 完成 まとめ スポンサーリンク ホットスムージー 毎日食べたいスムージー。ほうれん草や小松菜などの葉野菜で作るグリーンスムージーと、果物だけで作るカラースムージーをできるだけ交互に摂り入れたいところ。 寒くなってからはほぼ毎日ホットスムージーにしています。グリーンスムージーも温かいと摂取しやすいですよね。 そのスムージーを摂取する目的のひとつに、『酵素』というキーワードがあります。 生の野菜や果物や刺身、そして納豆やキムチなどの発酵食品に酵素は含まれています。 健康的に生きていくために欠かせない機能性成分の酵素。とても重要な役割を果たしています。 ただこの酵素は、熱に弱いという特徴があります。スムージーをホットにしても酵素はなくならないのでしょうか。 結論を先に

ブリスボール（英語:Bliss Ball）とは、No Sugar、No Gluten、No Additivesをコンセプトとする、ドライフルーツやナッツなどの自然素材を原料に作られるボール状の菓子で、オーストラリアが発祥である。 ナビゲーションに移動検索に フリー百科事典Wikipediaより引用 デーツのブリスボール 材料 作り方 完成 スポンサーリンク デーツのブリスボール 今回はデーツをベースに、ブリスボールを作ります。 リンク 材料 デーツ　　５０ｇ アーモンド　　５０ｇ ココナッツファイン　　４０ｇ ローカカオパウダー　　１０ｇ ココナッツオイル　　大さじ１ 作り方 デーツはお湯に１０分ほど浸け、柔らかくしておきます。 全ての材料をフードプロセッサーで攪拌させるだけ。 アーモンドのカリカリザクザク感を強めにするなら、アーモンドだけあとから入れてもいいですね。 アーモンドあと入れで

豆腐クリームとホワイトチアシードのチアプディング 材料 作り方 完成 豆腐クリームでアレンジ 豆腐クリームの作り方 材料 作り方 まとめ スポンサーリンク 豆腐クリームとホワイトチアシードのチアプディング 僕はだいたいアーモンドミルクでチアプディングを作るのですが、紅茶のティーバッグを頂いたので今回は紅茶を使ってみました。 紅茶が好きなので出来上がりがとても楽しみです。 材料 紅茶のティーバッグ 沸騰したての熱湯　　１５０ml ホワイトチアシード　　大さじ３ メープルシロップ　　大さじ２ 左から、『Weekend Morning』『Fine Strawberry』『Picnic』という名前が付いています。この３種類で作っていきたいと思います。 作り方 ティーバッグの紅茶は沸騰したての熱湯を注ぐのがいいらしいので、ティファールの電気ケトルでちゃんと１００度になったのを確認してからお湯を注ぎま

イチジクのブリスボール 材料 作り方 まとめ スポンサーリンク イチジクのブリスボール 今回はブリスボールです。 ブリスボールとは。 ブリスボール（英語:Bliss Ball）とは、No Sugar、No Gluten、No Additivesをコンセプトとする、ドライフルーツやナッツなどの自然素材を原料に作られるボール状の菓子で、オーストラリアが発祥である。 フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用 砂糖不使用、グルテンフリー、添加物なしのドライフルーツとナッツ類、そしてきな粉やオートミールなどの粉をフードプロセッサーで混ぜてボール状にした、罪悪感のないギルトフリースイーツなんですね。 材料はオートミールバーとあまり変わらないのですが、必ずドライフルーツを使用するというのがミソ。 植物性のものだけで作れるので、ヴィーガンの人も大丈夫ですね。 オートミールバーはこちら

目次 オートミールバー第２弾！！ 材料 作り方 完成 まとめ オートミールバー第２弾！！ オートミールバーが思いのほか好評だったので、 調子にのって第２弾です。 嫁がジムに通っていてかなり厳しい食事制限を強いられているので、このオートミールバーは間食、または昼食にちょうどいいようです。 すべてのジムがそうなのかは知りませんが、ジムのほうから出される食べてはいけないもののリストがすごいんですね。 まずは白米やパンなどの炭水化物。これはまあ理解できますが、果物も一切ダメと。ということは必然的にスムージーもダメということです。 この前のオートミールバーは少しメープルシロップを入れているのですが、厳密にはそれもダメだと。まぁ少しくらいならと担当のトレーナーに許しは得たようですが。 www.smoothiesdiary.com 食事は豆腐や味噌などの大豆製品やささみ、魚類、またブロッコリーを中心とし

【スーパーフード】サジーとノニ サジーのジュース １日の摂取量 主要な栄養成分 オメガ７とは サジージュースを実際に飲んでみて まとめ 【スーパーフード】サジーとノニ サジーとノニって聞いたこと、または見たことありますか？さっしーとニノじゃないですよ。 まずはこちらのランキングをご覧ください。 2020年上半期トレンド予測スーパーフードランキングTOP10 ■第１位青パパイヤ ■第２位菊芋 ■第３位マルベリー ■第４位サジー ■第５位ノニ ■第６位スーパー藻類 ■第７位国産スーパーキノコ ■第８位進化系シード ■第９位スーパーフラワー ■第10位スーパー天然甘味料 https://www.superfoods.or.jp/wp-content/uploads/2019/12/a5bb8f84b384da9ebc5893342217240b.pdf 一般社団法人日本スーパーフード協会HPより

目次 ゴールデンベリーのスムージー 材料 作り方 ゴールデンベリーの栄養と効能 イノシトール 動脈硬化や脂肪肝などの生活習慣病の予防・改善 神経機能を正常に保つ 髪の健康を保つ 最後に ゴールデンベリーのスムージー ゴールデンベリーってご存知ですか？食用ホオズキの一種で、インカベリーやストロベリートマト、ピチュベリーなどと呼ばれたりします。 食用と観賞用とがあるホオズキ。観賞用のホオズキは毒性があるそうです。 ちなみにホオズキを漢字にすると『鬼灯』と書きます。イカツイですね。ちゃんと変換されます。 この食用ホオズキであるゴールデンベリー、僕はドライフルーツのものしか食べたことがありませんが、スーパーフードのひとつで栄養価が高く、またほどよい酸味がアクセントとなってクセになるおいしさです。 アーモンドなどのナッツ類やかぼちゃの種などと一緒に、小腹が空いたときのおやつとしてちょっとつまむのに最

目次 柿のスムージー 材料 噛むメリット 脳の血流が増える ガン予防になる ダイエット効果 柿の栄養と効能 ビタミンC カリウム ビタミンA ファイトケミカル タンニン β−クリプトキサンチン リコピン ドライフルーツ 最後に 柿のスムージー 柿ってなんか地味じゃないですか？干されると余計に・・・。 柿は太陽よりも夕日が似合いますね。哀愁漂う夕日。 なんか落ち着いていますよね、柿って。なにが起きても物怖じしない落ち着きよう。鈍感なのかな？物事に対してあまり興味がないのかな？なんて気になっちゃいます。（偏見がひどい） しかし地味だけれども嬉しい栄養成分たっぷり持ってます！派手さはないけどいぶし銀の如くいい仕事をいたします！それが柿です！ ささ、それでは柿のスムージーいってみましょう。 材料 冷凍した柿　　１４０g 冷凍みかん　　７０g にんじん　　５０g ココナッツウォーター　　１００ml

スーパーフードいっぱいのオートミールバー 材料 作り方 まとめ スポンサーリンク スーパーフードいっぱいのオートミールバー スムージーじたいは１年を通して食べることができますが、僕は冷凍の果物を使っているので寒くなるとどうしてもあまり作らなくなります。凍らせていない生の果物で作るのももちろんいいんですが、僕はぬるいのが飲みにくいんですよね。 冷凍した果物を使うことは、僕が持っているスムージースペシャリストの資格に反していることは重々承知の上です。でもスムージー発祥の地ハワイでは冷凍した果物を使うらしいですし・・・。 まああまり気難しく考えずに、『まずはおいしく、そして続けられる』をモットーに、これからもブレずにやっていきたい所存でございます。 で今回は、小腹がすいたときに食べることができ、おやつ代わりにもなるスーパーフードたっぷりのオートミールバーです。 シリアルバーのようなものですが、オ

ストロベリーバジルスムージー 材料 気になるお味は？ 強い抗酸化力のトマト バジルシードはバジルの種？ まとめ スポンサーリンク ストロベリーバジルスムージー こんにちは。イケイケスムージーチャンネルGO！ゴゴー！ の時間です。 今回も『SUPERFOOD SMOOTHIES』よりレシピを参考にして作っていきたいと思います。 リンク いや正直なところ、「おいしいのこれ！？」とレシピを見た瞬間に疑ってしまいました。でもアメリカでは好セールスを記録した本なので、百聞は一見にしかずです。実際に作って確かめてみましょう。 材料 【１人分】 冷凍いちご　　９０g ミニトマト　　９０g クコの実　　小さじ１ デーツ（種なし大きめのもの）　　２つ アボカド　　１５g ライム果汁　　大さじ１ バジル　　５枚 ココナッツウォーター　　　１００ml メープルシロップ　　小さじ１ 材料が多いです。 すべてをミキ

チョコレートクリームトースト 材料 作り方 実はスーパーフードのアボカド オレイン酸 ビタミンE 食物繊維 葉酸 アボカドのカロリーは？ まとめ チョコレートクリームトースト 突然ですが、朝ごはんはしっかり食べていますか？ 朝ってなにかとバタバタしていますよね。あんまり食べないという人も多いのではないでしょうか。 最近の僕は、朝はしっかりすぎるほど食べています。 トースト２枚、サラダ、チアプディング。この３つがベースとなっていますね。さらに冷奴やお味噌汁を足すときもあります。 スムージーはね、まだ子供が寝てたりするので朝はできないんですよ。ハイパワーミキサーの稼働音は、なかなかのものですからね。 昼はスムージーだけだったり食べなかったり、もうほんと軽く済ましています。 夜は普通にご飯とメインとなるおかずがあってスープや副菜１品といったところ。ここ数年は、だいたい１日２食か２.５食といったと

目次 イチジクスムージー 材料 作り方 下の層 上の層 完成 イチジクの栄養と効能 ペクチン カルシウム 鉄 アントシアニン まとめ イチジクスムージー イチジクがスーパー等の店頭に並んでいますね。ちょっぴり地味でどこか哀愁漂うイチジクを見ると、短い夏を謳歌していた派手な南国フルーツからの秋への移り変わりを感じます。 僕は果物の中で、イチジクが２番目に好きなんです。（１番は梨です） 食感がいい食べ物が好きなんですよ。イチジクのむにゅっとした食感。たまりませんね。むはっとしゃぶりつきたいんです。むはっと。わかります？むはっ。イチジクの食感は好みの分かれるところでしょうけれどね。 梨もジャリッていう食感ね。固ければ固いほどいいです。いろんな種類があるのでいっぱい食べ比べができます。 このように食感に特徴のある食べ物が僕は好きなんですが、そういうのってスムージーには本当はしたくないんですよ。独特

目次 フルーツ４種＋クコの実スムージー 材料 コストコの冷凍野菜や冷凍フルーツの大袋 桃の栄養と効能 ペクチン カリウム ナイアシン 風邪をひいたら桃缶 まとめ フルーツ４種＋クコの実スムージー 久しぶりにコストコへ行ってきました。前に行ったときはコロナの影響で人は少なかったですが、この日はそこそこ人がいました。 コロナ前はコストコっていつも大勢の人で賑わっている印象でした。大きすぎるカート同士がよくぶつかりそうになったりしますよね。あのカートの大きさなら、もうちょっと通路が広ければなと思います。 そんなコストコには数種類の冷凍フルーツが売られていますが、その中でも『Sunrise Growers Mixed Fruit』という４種類のフルーツが入ったお得なパックがあります。今回はこの中に入っている４種類のフルーツすべてを入れてスムージーを作ります。 こちらですね。 いちご、桃、パイナップ

目次 大葉のスムージー 材料 とにかくすごい大葉の栄養と効能 βカロテン ビタミンK カリウム その他 まとめ 大葉のスムージー ずっと作りたかった大葉入りスムージー。でも今まで作ったことがなかったんです。それはなぜか。嫁が嫌いなんですよ、大葉を。 毎日スムージーを作っては嫁にも飲んでもらっています。ずっと健康でいてほしいという願いを込めて・・・というよりは、飲んでみた感想が聞きたいから。笑　そっちです。 材料 【１人分】 冷凍マンゴー　　８０ｇ 大葉　　５枚 冷凍バナナ　　８０ｇ アーモンドミルクヨーグルト　　１００ｇ アーモンドミルク　　１００ml 大葉は冷凍してませんよ。 出来上がりました。爽やかな色です。 大葉が入っていることを言わずに、さっそく嫁に飲んでもらいました。 「なにこれおいしい！」 飲めるやん。笑 まぁそんなもんでしょ。食わず嫌いなところもありますし。 和製ハーブ

目次 キウイの２層チアプディング 材料 半分半分で容器に入れてください ココナッツウォーターの栄養と効果 最後に キウイの２層チアプディング またまたキウイです。笑 スーパーへ買い物へ行ったら、入口入ってすぐのところにゼスプリキウイがこれでもかというくらい陳列されているんですよ。値段を見ると安い。でもキウイを買いに来たわけじゃないからと素通りしようとしたそのとき、僕の背中に熱い視線を感じました。 「おおー！君たちは夏を中心に数ヶ月もの間スーパーマーケットの果物コーナーにおいて愛らしい笑顔を振りまきお客さんにひと時の癒しを与える世界的人気キャラクターのゼスプリブラザーズではないですか！！」（ちゃんとマスクしてるんだね） 僕を見つめるつぶらな瞳を前に、なにも行動を起こさないでその場を離れるなんていう愚行はできませんでした。 「一緒に帰ろう」 僕の右手は自然とサンゴールドキウイ８個入りパックを手