ウマッ♡ごま味噌＊簡単＊鶏の照り焼き♪ by りばてぃ☆2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
鶏肉と大根のオイスター煮レシピ・作り方 - E・レシピ
白ネギは長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦にせん切りにして、水に放つ。軽くもみ洗いし、水気を絞る(白髪ネギ)。
鶏肉と焼き白菜の和風やわらか煮 - ［和食づくりのコツ・レシピ］All About
鶏もも肉……２枚 塩……少々 水……２リットル 昆布だし入り３倍濃縮つゆ（ヤマサ昆布つゆなどの市販品）……大さじ２と1/2 白菜（芯に近い部分）……600ｇ 七味唐辛子……好みで適量 鶏肉と焼き白菜の和風やわらか煮の作り方・手順 １：鶏もも肉に塩をふる。沸騰させた湯に入れ、表面がだいたい白っぽくなったら、すぐに水にとる。 中嶋流和食のコツ 「煮る前に湯通しをして、余分な脂や臭みを落とします」 ２：鍋に分量の水２リットルと昆布だし入り３倍濃縮つゆ大さじ１と1/2を入れ、水けをきった鶏肉を加えて強火にかける。アクを取りながら煮て、沸騰する直前に火を弱め、弱火で85〜90度を保ちながら25分煮る。 中嶋流和食のコツ 「煮汁の温度が大切！ 煮汁に軽く泡が立って、表面がゆらゆらするくらいが90度以下の目安です」
とうがんと鶏肉の煮物のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
とうがんは４～６等分にしてスプーンで種を取り、皮を薄くむき、１～１．５ｃｍ厚さに切り、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）に約８分かける。
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苦味がやみつき！柔らか鶏もも肉のビール煮 by ポヨ太
| 【お酢を効かせて！鶏とフレッシュトマトの炒め物】 [オイシィ] "あの人"のおいしい料理レシピが6000品
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鶏もも肉マヨネーズ焼き ゆずこしょう風味 by すみれキッチン
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