ゴルジュへ行こうと思った瞬間から年甲斐もなく、ウキウキします。 マンゴーのクリームパン 240円 ot-icecream.hatenablog.com まずはやっぱりクリームパン。前回のルバーブには悶絶しましたが、今回はマンゴーがありました。季節よってクリームパンが変わるのでそれも楽しみ。 マンゴーはブリオッシュ型をしていないのが意外。でも生地は相変わらず美味しいブリオッシュタイプ。マンゴーの甘みとココナッツの風味、それにゴルジュのカスタードクリームが絡んで、やっぱり悶絶、でした。 フランボワーズのチーズケーキ 320円 ゴルジュでケーキを買うのは初めてです。もう見た感じからすでに美味しいのわかる。 こ、これは確かにチーズケーキなのだけど、とのかく周りのサクサク生地にやられます。このサクサク、なんなのー。中のチーズは爽やかな酸味が効いていてもちろん美味しいんですよ。でもそれ以上にサクサク生
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