ブックマーク / narinatta.hateblo.jp (527)

  • グラタン - narinattaのスイートプラン

    🔷 父にグラタンランチ 腕の具合を試したくて、チキングラタンを作ってみました。 やはり💦大きなフランパンを持ったままグラタン皿に入れられなかった。 器に具を入れたまま、オーブンから出し入れできなかった。💦 以前ならサッと左腕で持てたものが持てない、実家まで大皿の持ち運びが面倒です。連休明けにまたレントゲン撮影するのですが、医師の言う通り3カ月は、かかりそう。リハビリも真面目にしなくては今後の家事に影響が出ます。 庭花に水やりをするときのジョーロも、自然にできません。いったん力を意識的に持つようにしないと。いろいろ困惑することしきりですが、友人がさりげなく良いタイミングでサポートしてくれます。精神的にも助かるわ。 天位受賞のお祝いにと 美しい花と生姜蜂蜜をいただきました。私が花好きで、しょうがも常しているのをちゃんとわかってくれているのでドンピシャ!さすが、わかってくれる~~友です。

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    k10no3 2024/05/05
  • レストラン花駒 - narinattaのスイートプラン

    🔷 友とランチ ホテルの一階にある「花駒」というレストランで、ランチを楽しみました。 https://www.towadacity.com/meal.php コスパが良くて850円でコーヒーとお菓子がついてきます。「丸盆弁当」女性客が多かった🎵茶碗蒸しも熱々。 私の骨折で心配をかけました。3月に会う約束してたのに直前で転倒したものだから💧彼女は、花束と蜂蜜を持って来てくれました。ありがたいことです。実家に置いて、ホテルに速攻。 いろいろなおかずが満載で、目移りする美味しさ。べ切れなくてお魚を残してしまいました。コロナ感染以来、今はどこの飲店も持ち帰りができないのね。もったいなかったよ。 隣のお店「サンバスタンド」で「かき氷」をべました。偶然!甥っ子夫婦と子供がいてこれからランチだって🎵久しぶりに会えて良かった。友は、エスプレッソ。 イチゴミルクのカキ氷、初物なのでとっても美味

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    k10no3 2024/05/04
  • 優しさがしみる - narinattaのスイートプラン

    🔷 庭の花々 気が滅入っている時に、庭の花がきれいだと心が晴れます。何のお世話もしていないのに、季節が巡ると挨拶するように咲き誇る花花。実がなる木は、貴重な果実を恵んでくれるのでありがたいことです。今年は初っ端から骨折だったので、土いじりどころではありませんでしたが、少しづつ植え替えできるようになりました。一年草は、買いに行きます。ある大型店は2倍も高いので、私は少し地味な園芸店に行きます。そのほうが、断然安く買えるの。不思議なもので不景気なのに、高額な大型店に人が集まるの。。コスパは関係ないのかな、花や野菜って。それとも高い方が、良く育つって思うのかしら。女性の化粧品を買う時の心理に近いものを感じます。 チラシで、どっちのお店が安いか思案して買い物をします。 現職の頃は、仕事帰りにあたふた買物をするので、チラシを見る暇さえなかった。今は時間に余裕のある暮らしです。1個のトマトも鮮度を丁

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    k10no3 2024/05/02
  • ガリガリ君 当り - narinattaのスイートプラン

    🔷 真夏日のガリガリ君ソーダ 凍ったアイスキャンディがべたくなって、1個だけ買いました。べ終わったら棒に何か書いている。 「アタリ」もう一もらえるって。初めて。確率3%。約34あたりの1。ラッキーでした。さっそくお店でガリガリ君ソーダ味と交換しました。こういうツイテルことは重なるもので、今月の俳句が「天位」になったり ♬初めてです。 未だに佳作や秀逸、地位どまりだったので、稀有なツキが巡ってきました。禍福はあざなえる縄のごとし、とあるようにひどい骨折の後だけに、うれしや🎵 まだ手首と腕のスジがヤバいですが💦 「初めて」が2回も続き、人生ってまだまだ初めてがあるものですよ。 🔷 妹の焼きそば 昨日、妹がランチタイムに届けてくれました。熱々の焼きそばと焼きおにぎり、タラの芽の酢味噌和えなど。 メッチャウマ! べ過ぎたので、体重が増えてしまいました。ちょっとでも減量するのは大

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    k10no3 2024/04/30
  • 『陰陽師0』を観ました♬ - narinattaのスイートプラン

    🔷 やはり大きなスクリーンがいい。 こういう映画は、映画館のほうが楽しめます。 友人と「ちゃんこちゃんぽん」というプリティーなあんかけ焼きそばをべてから、レイトショーを観ました。 とても混んでいてびっくり!こんな夜の映画館に来たのは初めてなので、都会並みだな~って。映画、最高でした。豪華キャスト。もう一回観たいくらい。 相撲茶屋「月見亭」にて。美味しかった~~★★★★★ 岡野玲子さんのポストカードをもらいました。彼女は、白川静先生とタメで対談できるスゴイ人。超人。 <.center> 館内のクーラーが効きすぎて、痛めた腕の神経が病めてきてさすっていたら、マキちゃんが自分の羽織を黙ってかけてくれて、暖かく心も温かくなりました。帰ってからお風呂に入ったのが深夜。じんわりと腕の痛みがほぐれました。こういう友を持ったことが私の幸せ。

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    k10no3 2024/04/29
  • 塩焼きそば - narinattaのスイートプラン

    🔷 たまには麺類 糖質制限のため、麺類は控えていましたが俄かにべたくなって作りました。 ソース焼きそばもいいけれど今回は塩焼きそば。ありあわせの野菜で。さっぱり爽やかとろみ感がクセになりそう。 ・焼きそば用蒸し麺・ニンジン・タマネギ・白菜・ピーマン・豚バラ薄切り肉・紅ショウガ・刻み海苔 ・塩、コショウ…各適量・片栗粉…小さじ1と1/2・サラダ油…小さじ1と1/2・すりゴマ…大さじ1 =ネギダレ= ・長ネギ・酒・ナンプラー・黒コショウ・中華調味料・ゴマ油・ニンニク・レモン(好みで) 🔷 サン・ミシェル 平飼いのニワトリの卵と、保存料や添加物一切なしのフランスのサブレ&ガレット&マドレーヌ 国産の「銀座ウエスト」に似ている雑味のなさ。シンプルな良質のバター。昔からの風味が大切に温存されていて、ホッとします。安定感のある美味しさ。お値段も手ごろです。フランスのお菓子ってなぜこんなに濃厚で美

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    k10no3 2024/04/26
  • わらび餅 - narinattaのスイートプラン

    🔷 わらび「ぜいみ」 お世話になった方々へ「快気祝い」に取り寄せました。みなさん、美味しいと喜んでくれて私もうれしいです♬ 当は快癒したわけでなく、まだ来週もレントゲン撮影があるし、型枠をしないとじんじん痛みがはしるし、リハビリ含めて 3カ月はかかるという話です。でもいつまでも引きずっているとお礼もできなくなるので、エイヤっと取り寄せました。 このわらびは、お笑いのジェラードンの「かみちぃ」がファンからいただいた和菓子としてYoutubeで紹介されたものです。 べるのをそのままライブしてるのが、リアルで美味しいそうだったの。 わらびって、でんぷんで固めたフェイクなものばかりで、物のれんこん粉やわらび粉を使っているのは希少なの。国産大豆のきな粉に黒ごまも風味抜群で、とろりとした噛み応えとシルキーな感がたまりません。 アレに似てる・・・<紫野和久傳>の「西湖」。つるりとした

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    k10no3 2024/04/21
  • 天然タラの芽 - narinattaのスイートプラン

    🔷 いただきもの。 タラの芽がべたい時季です。でもこの怪我じゃむりかなと諦めていたら、偶然にも知人からいただきました。 スーパーの養殖ものじゃ、このワイルドな香味は出ません。 今日、ヘルパーさんが実家に来るので、レシピを書いて揚げてもらいました。父が喜んでいました。 なにしろ、ブログも左手が痛いので右手と左の中指だけで入力しています。まだ骨がつながらないのかな。 お花(ビオラ)を買ってはきたものの、地植えする腕力がないので水やりだけ💦なさけない。 🔷 今年の桜は 見事。 雨も風も穏やかなので、ずっと満開が続いています。すぐに散ってしまう年もあるのにね。うれしい限り。 弘前城下の夜桜の幻想的な美しさ。観光客の方々、今年はラッキーです。まだまだ酔い痴れる日々が続くそうです。♬ 今日の一句 満開の桜の燃ゆる音すなり

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    k10no3 2024/04/19
  • ふき味噌 - narinattaのスイートプラン

    🔷 近所から差し入れ 私が料理できないと知り、ご近所さんが持って来てくれた「蕗味噌」 これ、季節のモノとしてべたかったの。実家の庭の蕗は、数年前から他家のが侵入してくるようになり、放尿するので採れなくなり、きれいな蕗を使って作ろうとしていたら、骨折!今年はもうべられないと諦めていたら、このような素敵な差し入れ。 有難く、かたじけないことです。さっそく父にも。 私が作るより、美味しかった💦 今度レシピを教わろう🎵 炊き立てのご飯にトッピングすると、ふわ~~っと春が来た!香りと風味。最高です。 5月は季語ではもう夏になるので、春のうちにべることができてラッキーでした。 🔷 仲良しの元同僚も3月に骨折! 飛び込んできたニュース。 ずっと前の職場でお世話になった元同僚、89歳。仲良しで時々仲間とランチ会をしていたのですが。コロナ禍以来会うことがなくなり、時々電話で井戸端会議をしてい

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    k10no3 2024/04/18
  • 転倒して頭を打ちました - narinattaのスイートプラン

    🔷 硬膜下血腫になりませんように。 八戸の某所、句会の部屋の床に、筒状のキャップ(突起物)が何個かあります。電気配線を収納するためのキャップなのか…椅子の片づけをしてる時に、その突起物に足が引っ掛かり思い切り転倒しました。左半身転倒し左側頭部を壁のヒーターにぶつけ、救急車で運ばれました。 市民病院の救急センターで、救命士になっている高校時代の教え子が迎えてくれました!さらに別な高校で古典を教えた女性が看護士として勤めていて、彼女もあいさつに来てくれました。や~~驚いた。病院に行けば教え子に遭遇する「教員あるある」ってやつです。不安な気持ちが少し和らぎました。ちゃんと志望通り救命士になったんだ~えらいな~ってハグしたくなった。 でもショックで血圧が250くらいになり、降圧剤を飲まされ、脳の検査、左半身のレントゲンを撮りました。頭もひじも肩も熱くてしびれています。。 検査の結果左ひじの経度骨

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    k10no3 2024/03/16
  • トンカツ - narinattaのスイートプラン

    🔷 晩ごはん まだ小雪が降って夜は冷えます。 揚げ物がべたくなって、トンカツ(豚肉ロース)を作りました。 もうだいぶ前から気づいていましたが、 スーパーやコンビニの惣菜やお弁当屋さんの肉、成型肉ですね。噛むと柔らかいだけの味で、肉肉しさがない。ウインナーやハムと同じ。発光剤や結着剤などでつなぎ合わせているだけ。当の一枚肉を自宅で調理しないと当のトンカツがべられない時代なのです。町の堂では、昔からちゃんと一枚肉を使って料理していると思います。直に尋ねるわけにもいきません。給や大きな病院はどうかしら。冷凍のパック詰めだと、ほとんど成形でしょうね。コスパがいいから。 以前の父は、歯を大事にしなかったため、もはやジビエのような固い肉はべられなくなりました。今は私が定期的に歯科に連れていって、入れ歯のメンテをしてもらうので、トンカツも美味しいってべられるようになりました。欲が

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    k10no3 2024/03/14
  • 桜マスとイカのお刺身 - narinattaのスイートプラン

    🔷 晩ごはん 桜マスとイカのお刺身・お赤飯・菊芋の漬物・鶏肉とキノコの炒め・焼きナス桜マスは、サケと比べて、柔らかなデリケートな感じの身質です。お刺身以外に オススメの調理法は、バター焼きやムニエル、ソテー、ポワレ、フライなど、 油を使った料理がおいしいです。 フワフワとした感で、クセはあまりありません。春が来た~~って感じる桜マスの色の鮮やかさは、桜咲く季節が旬。父は大喜びでした。 菊芋は、県では昔からある漬物です。血糖値を下げるので最近大人気です。薄く切ってポリポリと噛む味で美味しいの。 🔷 成田祐輔氏のCM中止 今日のヤフーニュースにありました。https://news.yahoo.co.jp/pickup/6494541 私の気持ちが通じたのかしら。先日ブログに書いたことが今日現実化される不思議。結構なシンクロであります。これって、一種のバタフライエフェクトかもしれません

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    k10no3 2024/03/13
  • 就職祝いのランチ - narinattaのスイートプラン

    🔷 「ウッディ」でランチ♬ 明け方、期末考査の試験問題を作るのをすっかり忘れた夢を見て、慌てて起きました。明日、試験だというのにどうしよう💦って、背筋が凍りました。 教員生活から離れてだいぶ時間がたつのに、まだそんな夢を見て焦っているなんて、自分でも苦笑します。 さて、友人の再就職内定のお祝いです。 昔から地元に愛されているレストラン「ウッディ」は、内装がとても可愛らしくて、美味しいのです。https://restaurantwoody.on.omisenomikata.jp/ 私はオムレツ、彼女はハンバーグをいただきました。 内装、ディスプレイがとても素敵で、大好きなお店。大学通りにあった某フレンチレストランは、シェフがフランス人気取りになっちゃって、何を勘違いしたのかお客さんより偉くなってコロナ禍以前に閉店してしまいました。もしそのお店があれば、イタリアン、フレンチカジュアルのお料

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    k10no3 2024/03/12
  • 鶏なべ - narinattaのスイートプラン

    🔷 晩ごはん(野菜たっぷりの鶏鍋。寿司は妹夫婦から差し入れ) お寿司・鶏なべ・きゅうりとトマトのマヨサラダ・大根とカブ漬け 🔷 週末の句会へ向けて 投句しました。いつもファックスで送信するんだけれど、今時電子メールが楽なのに、と言うと、高齢者ばかりだからPCは無理💦というので却下されました。ファックスって紙詰まりなどのトラブルが多くて、やり直しや再度電話で確認することもしばしばで、不便だわ。自分で送信するときも、接続が悪くて困惑することもあるし。間違えて他に送信するミスもある。直にお宅へお届けするほうが楽なんだけど、寒い日は出かけるのも大変だからね~、いろいろあります。 95歳の父が、自分も俳句を作ると言い出しました。 父の句 ↓ 思ひ出す松前からの身欠鰊 昔、ニシン漁が豊富だったころ、県から出稼ぎに行く親戚がいたそうで、松前からお土産をいただいた時の思い出だそうです。来は「思う

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    k10no3 2024/03/11
  • ひと口ステーキ - narinattaのスイートプラン

    🔷 晩ごはん(紅白なます・一口ステーキ・クリームシチュー・サラダ・ホタテごはん) ステーキ・ポテト 紅白なます牛肉は、北海道のびほろ牛です。土壌・土づくりを大事にして畑ではデントコーン、牧草の栽培を行い、循環型農業を実現しているんですって。品質の良い安全な餌、きれいな水を最も大切な事として育てている牛なので、肉質がやわらかく甘さがあります。歯の弱い高齢者も美味しくべられるお肉。父が喜んでべてくれました。 北海道の豊かな土地や青森の土地や水が、気づいたらどこかの国の所有になっているのを防ぐ手立てはないのでしょうか。しょーへーくんの番組ばかりじゃなくて、日の領土の危機をテーマにした地上波テレビ番組を組んでほしい。実態を知らない日人が多すぎます。 今日の最低気温-5℃。寒い夜です。 今、あぁ~しらきさんチャンネルで、お風呂のお話をしています。サウナで女牢名主みたいな人が真ん中に陣取って

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    k10no3 2024/03/10
  • 就職内定 - narinattaのスイートプラン

    🔷 年下の友人が、内定🎵 今日は朗報が届きました。友人の再就職の内定が決まったのです。何度か面接のお手伝いをしたので,我がことのようにうれしいです。私も今の仕事に就くのに、書類審査や3度も面接試験をしたので、大変な気苦労だったと推察します。いろいろ準備も多いし。。 でも内定が決まって安心しました。4月から新しい職場でトライしてほしいです。 今までの職場での未解決の離職票問題が心配ですが、きっとうまく行くでしょう。失業保険の申請ができなくなったら、とんでもないこと。泣き寝入りなんてさせたくありません。不景気で、どこも雇用主との不当なトラブルが多く発生していると聞いています。女性を侮ったらイカンぜよ(怒) 🔷 晩ごはん 茸とキャベツ豚肉の甘辛炒め・長芋千切り・ワカメときゅうりとカニカマの酢もの・サラダ おやつ「渋川の飴せんべい」飴をサンドした胡麻の香りのおせんべいです。。 🔷 今日の一

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    k10no3 2024/03/08
  • ラムチョップ - narinattaのスイートプラン

    🔷 疲労回復にラムチョップ なんだか疲れ気味です。 明日も市役所に行かなくてはなりません。父の「後期高齢者医療費通知書」が昨日届き、一昨日出したのに、また再申請に行かなくてはなりません。なぜ、国はもっと早く届けてくれないのかしら。 番号札もらってずっと待つのが、大の苦手です。どんなに美味しいラーメン屋さんでも、行列に加わってまでべたいとは思いません。だから災害時対策として、できるだけ備蓄をしているわけで。戦時中の「配給」の映像を見ると、当に長い行列で気が遠くなりそう💦せっかちで待てない性格は、良くないと自分でもわかっています。 反面、だからこそ人を待たせないようにするし、締切りを守る、時間を守るよう心がけているので長所でもあるんよ。 待ち合わせ時間を忘れて、2時間も人を渋谷駅で待たせたことがありました。19歳の頃。ずっと悔やんでいます。 さて、肉がべたくなって「ラム善」で、ラムを

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    k10no3 2024/03/07
  • 確定申告 - narinattaのスイートプラン

    🔷 年寄りには酷 父の確定申告が空振りに終わりました。ずっと番号札持って待たされて、やっと自分の番になったとき、あれがない、これがない💦 特に源泉徴収票2枚がどこを探してもなく、それがないと還付金がもらえません。役所から父に電話しても「わからない・・」と。 結局、家に戻り私が探したら、平成時代の徴収票の中に混じって発見。だけど4時過ぎていたので、役所は受付終了💦 明日、再度番号札を持って並ぶことになります。明日、父の皮膚科にも付き添わなくてはならず、全く自分の時間がありません。。 親孝行って、こんなにつらいのか・・まだ父が元気だからいいじゃないの、と言われますが、何でも自分でやれると言い張って結局私がやらなくてはならず、最初からすべて私に任せてくれたほうがよっぽど楽なのです。 愚痴っても詮無いこととわかっていますが、父の無意味な言い訳を聞かされるのが苦行です。後期高齢世代の親御さんは

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    k10no3 2024/03/05
  • ちらし - narinattaのスイートプラン

    🔷 雛祭り 今日も、寒い!現在、-4℃でございます💦💦 確定申告に行かなきゃならないのですが、気が重い。父の書類があれこれ散逸していて・・。私に任せてくれればいいのに、自分でやるって言ってききません。💦なんでも昔どおりにできると思っているので処置ナシです。以前、マイナンバーカードをなくして、再発行するのに大変な時間と手間がかかったので、それは私が保管していますが、やれやれ。あゝいえばこういう、の言い訳ばかり。まるで、ブラックマヨネーズのボケとツッコミみたいになるので、イライラします。「娘に負けたくないんだ」だって。 🔷 ちらしごはん。

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    k10no3 2024/03/04
  • 雛の菓子 - narinattaのスイートプラン

    🔷 句会がありました。 3月3日のお雛祭のプレミーティングなので、お菓子を用意しました。季節感たっぷり。「花咲庵」の和菓子。真ん中のは別の方の差し入れで、シュー皮が他にないパリパリ生地で美味しかった~🎵 http://www.hanasakian.com/ 父と同じ95歳の句会仲間が、急に体調不良で欠席するという電話があり、終わってから句会の結果をお宅にお届けしました。この天候不順のせいで、眩暈がしたそうです。お年でなくても変調をきたす気象。今夜も鋭い冷気が体中をしめつけるようです。温かなお風呂に入って、早めに就寝しましょう。 今日の句会も、唸るような秀句ぞろいで、勉強になります。欠席したSさんの句が、何個も高得点をとって、すごいな~驚嘆します。彼女のモノを見る眼が欲しい。ピュア、スマート、シャープ。若々しい。実年齢の問題じゃないんだ、当に。「心眼」という言葉が浮かびます。 次回の宿

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    k10no3 2024/03/03