『コク』って何でしょうね？ 『コク深い味がある…』お店の看板で時折目にします。味噌や黒糖を使った食品などを食べたあとや、名店のコーヒーを飲んだ後の感想として使っているあの名文句。昨日ふと入ったお店の看板に『コク深さを感じて下さい…』と書いてありました。 さて...、コクの正体は何でしょう？。僕も時々使ってしまうこの都合のよい便利な表現は、結局のところ『良くわからない』時に使っているようです。昨夜、コクの正体を確かめるべくコクの固まりといわれる『黒糖』を食べてみました。冷蔵庫の奥底に隠すようにしまい込んでいる、多良間産、宮古製糖製の黒糖。結論から言うと、多良間黒糖の場合、『なんちゃって黒糖』とは異なり、エグミや余計な雑味は無いかわり、ドシっとた甘味と、食べた後の甘味がスッと退いて行く感じがしました。黒糖の場合、人によっては、『なんちゃって黒糖』の、雑味や『んっ？』という違和感が『コク』と感じ

昨日…移動中に保証局長から 「栃餅の打ち合わせも無事終わったよ～」と連絡が入り…ホッとしたら脳みそにドッと疲れが出て爆睡(￣0￣) 目が覚めたらマリウス保安部部長から「標準譜面の改定と新規作成したよ。 今日中に皆で手分けして音声ファイルにするからピアノの録音宜しく ♪(´ε｀ )」と戯けた連絡が入ってた。20曲近く有るぞ( -_-)o マリウスのヤツ……お前もピアノやらんかい！って遂行秘書の女の子に 「あいつ何やるって言ってた？」と聞いたら 『麻理鈴さんは梨子ちゃんとオーケストラ演奏を全部打ち込み入力でやるそうですよ』と (・・;) おーじーざす 「あ、そう…私ピアノが良いわ」と、 私を待つ特殊復元遺体のある３ラボへ 既に譜面がタブレットに送られて来てる( -_-)o 見ると歌謡曲がいっぱいで、なんか平和な気分になるよ とは言え、標準譜面だからな 前にも書いたけど、標準譜面は私達が歌ったり

１１月２５日　　明石の空です 朝起き掛けは　寒く感じましたけど 太陽さん　上がってきたら　暖かです 散歩方々　駅前まで 途中を　パチリと 飛行機　通過しています(^.^) 上ヶ池公園を　通り抜け 気持いい　散歩道です 桜紅葉さんも　もう少しです キイロだけも　綺麗ですね！ 銀杏さんも　頑張れ～です(^_^;) 駅前のお空さんも　飛行機通過中でした！ 駅前で用事をすませ 帰りは　背中に太陽さんをあびて　汗ばむくらいでした 重ね着してなくて　良かった^_^; ブログまでの時間があったので グリーン系なので　グリーンの合皮で　枠をつくり　仮置きしてみました 暗いかな　それとも　しぶいかなぁ↺？？？ 好きなグリーンなので　たぶん　これでいくと思います^_^; 「素適な言葉」 自分を頑張れない人にするのも 頑張れる人にするのも　　あなた次第！ できそうなことを　継続し　自分との約束を守れる人になる

この日、私はとても眠たかった なので、無駄な工程が多い アホな工程も多い シチュー作ろうとしてました ひき肉を炒めましょう 見た目に反して、ちゃんと解凍されてます じゃがいも、玉ねぎ、バターも入れて炒めたらば 水、鶏がらスープの素を入れてしっかり火を通します コンソメあれば、コンソメがぽいですな 塩コショウして、溶けて消えゆくタイプのじゃがいもだったので 何か、具が足りないなと思ったんでしょうね その時の私に聞いて下さい とろみを付けてグラタンにするかと、米粉入れました だがしかし 何か、ダマになってきた シチューは問題なくいけたので 量の問題でしょう tontun.hatenablog.com 眠たかったので何も考えず、ドバっと出しました 誤魔化す感じで、溶けるタイプのチーズを入れましょう このままグラタンとして食べるのは、何か違うなと思ったので ボウルに卵とご飯を合わせます 確か、雑穀

けーこ手料理♡ ↓  焼きシャウエッセン ↓  玉子焼き ↓  チキンナゲット ↓  塩むすび ↓  味噌汁【長ネギ】 (o^^o)v

今日は、朝から晴れました。祝日明けの木曜日です！今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ 昨日は、雨が降って、ちょっと、肌寒さを感じましたが、今日は晴れて、暖かいです。自転車通勤では、まだ、手袋もマフラーもいりません。一週間したら１２月だというのに・・暖房要らずな日が続いていて、助かります（＾_＾）巷では、あったかグッズが、よく売れているようですね。私も、そろそろ、冬用のスリッパを買おうと思います。でも、いくら、あったかグッズを使ったとしても・・暖房を使わないわけにはいきません(｀・ω・´)いつまで、凌げるでしょうか・・٩( 'ω' )و 体は、いつも、冷やさないように気をつけましょう。冷えている時は、免疫力が落ちてます。「疲れたな〜。」「怠いな〜。」と、感じる時は、体が冷えているかもしれません。そんな時は、とりあえず、体を温めてみましょう。少しは、落ち着くと思います。 子どもの頃、痩

2022 FIFAワールドカップ  "カタール大会" FIFAワールドカップ  "カタール大会" 堂安＆浅野ゴールで強豪ドイツに歴史的勝利！ 翼くんの夢に一歩近づいた？ もしかしてドイツ弱くなった？ たしかスペインも若返り中？ 前半劣勢も布陣変更から流れ一変 堂安＆浅野ゴールで強豪ドイツに歴史的勝利！ 日本代表のカタール・ワールドカップ(Ｗ杯)初戦、ドイツ代表戦が11月23日に行われ、前半33分にPKで失点するも後半にMF・堂安律選手が同点ゴールを奪い、さらにFW・浅野拓磨選手の決勝ゴールで2-1の逆転勝ちを収めた。 翼くんの夢に一歩近づいた？ ミーハーみたいだからW杯について書くのは控えようと思っていたけど、こんな試合をみせられたら辛抱ならん。 まさか日本がW杯の大舞台であのドイツを破る日が訪れようとは…。 いやー、マジでビックリした…。 遥か昔、『キャプテン翼』に憧れてサッカーを始めた

定年退職後、無職の日々を満喫している青りんごです。 いつもスターやブックマーク、ブログランキングから読者登録まで、たくさんのご支援をいただきありがとうございます😊 本日のお休みショットは、黒メイドニャンニャン なるはちゃんです。 明日もいいことありますように (^^) 現在のファイル利用量 63%。 twitter.com twitter.com hokuriku-model-collection.com

ブラックミュージックの神髄をお伝えしている「ザ・ソウルミュージックII」。 さまざまな視点から、さらに幅広く、より深く、その魅力に迫ります！ 土曜日の夕暮れ時、ひとり静かに、誰かとドライブしながら、リビングで家族団らんしながら、、、それぞれのシチュエーションでお楽しみください。 「久保田利伸のPeace ＆ Soul」 「久保田利伸ファンキーフライデー」から「久保田利伸Peace＆Soul」へとさらにパワーアップ！およそ10年間を本場アメリカで活動し、ベテランから若手までさまざまなミュージシャンとの交流を重ねてきた久保田利伸ならではの視点から、おすすめの音楽とその音楽にまつわるちょっとしたトークで、皆さんを深い深い音楽の世界へとご案内します。ラジオとR＆Bをこよなく愛する久保田利伸が老舗番組「ザ・ソウルミュージック」の看板を背負ってお届けする極上のブラックミュージックをどうぞお楽しみくださ

「立ち退きモラトリアム」とは、「新型コロナウイルス禍で家賃が払えなくなった人向けに米政府が設けていた立ち退き猶予措置」のことです。 2022年の8月でその措置が無くなってしまったのです。 全米の賃借住宅に住む約5分の1が、コロナが理由で家賃を滞納していると推定されています。 それらの人々が「生活費の値上がり」の中で家賃が払えず、立ち退きの強制執行を受けているのが現状です。 ↑　どうやれば国は彼らを支えられるのでしょうか… 立ち退きの現場はなかなかシビアなものです。 裁判所から警察官が派遣され、警察官の到着から約10分で、立ち退きを完了させなければなりません。 アメリカでは不動産価格が上がれば、その分家賃も高騰するという設定金額には決まりがあります。 月額家賃は住宅価格の0.8％から1.1％くらいの間が目安なのです。 コロナによって不動産価格も上昇しているから、家賃も自ずと高くなり、払いたく