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シチューからのグラタンからのドリア - 真っ当な料理ブログ
この日、私はとても眠たかった なので、無駄な工程が多い アホな工程も多い シチュー作ろうとしてました... この日、私はとても眠たかった なので、無駄な工程が多い アホな工程も多い シチュー作ろうとしてました ひき肉を炒めましょう 見た目に反して、ちゃんと解凍されてます じゃがいも、玉ねぎ、バターも入れて炒めたらば 水、鶏がらスープの素を入れてしっかり火を通します コンソメあれば、コンソメがぽいですな 塩コショウして、溶けて消えゆくタイプのじゃがいもだったので 何か、具が足りないなと思ったんでしょうね その時の私に聞いて下さい とろみを付けてグラタンにするかと、米粉入れました だがしかし 何か、ダマになってきた シチューは問題なくいけたので 量の問題でしょう tontun.hatenablog.com 眠たかったので何も考えず、ドバっと出しました 誤魔化す感じで、溶けるタイプのチーズを入れましょう このままグラタンとして食べるのは、何か違うなと思ったので ボウルに卵とご飯を合わせます 確か、雑穀
2022/11/25 リンク